Ananas ( Ananas comosus ) należy do rodziny Bromeliaceae i jest rośliną pochodzącą z lasów deszczowych Ameryki Południowej i Karaibów.

Ananas to owocostan (złożona struktura wynikająca ze zwięzłości owocu, osi kwiatostanu, szypułek i przylistków), który był spożywany przez ludy indiańskie na długo przed przybyciem Europejczyków do Nowego Świata (Krzysztof Kolumb znalazł ananasy na wyspie Guadalupe w 1493 r.).

Produkcja ananasów na Azorach

Ananas został wprowadzony do Europy pod koniec XVII wieku, kiedy to, podobnie jak dziś, był uprawiany w ogrzewanych szklarniach.

W Portugalii uprawa ananasa jest ograniczona do wyspy São Miguel, gdzie została wprowadzona w połowie XIX wieku przez José Bensaúde (1835-1922), w ciągłym poszukiwaniu upraw alternatywnych dla drzewa pomarańczowego.

Pierwszy eksport ananasów z Azorów na rynek angielski miał miejsce w listopadzie 1864 r., kiedy to José Bensaúde wysłał kilka ananasów do swojego angielskiego korespondenta handlowego, które miały trafić na stół królowej Wiktorii (1819-1901).

Czytaj więcej: Ananas, pyszny i zdrowy

Włókna tekstylne z ananasa

Oprócz ananasa, roślina ta może być wykorzystywana do produkcji włókien tekstylnych z jej liści.

Aby pozyskać włókna, zbiera się zewnętrzne liście i ręcznie, w prostym procesie zdzierania (stripping), usuwa się również zewnętrzne warstwy (naskórek, miąższ), używając przedmiotu o ostrych krawędziach, na przykład rozbitego orzecha kokosowego lub fragmentów porcelany.

Po tym etapie włókna są zanurzane w wodzie, aby mikroorganizmy rozbiły pozostałości struktury roślinnej nadal przyczepione do włókien (tak jak dzieje się to podczas garbowania lnu).

Ten okres zanurzenia tradycyjnie trwał około pięciu dni, choć obecnie jest znacznie szybszy (kilka godzin), ponieważ dodaje się związki chemiczne w celu przyspieszenia procesu. Po tym procesie maceracji włókna są myte, suszone na słońcu, oddzielane od pozostałego materiału, a następnie przędzone w celu utkania.

Z jednej tony liści uzyskujemy od 22 do 27 kilogramów włókna.

Uprawa roślin do produkcji włókien odbywa się w zacienionych warunkach, a owoce są usuwane, gdy są jeszcze niedojrzałe, dzięki czemu roślina może zainwestować więcej składników odżywczych we wzrost liści, a te mogą osiągnąć większą długość i w konsekwencji produkować dłuższe włókna.

Odmiana "Perolera" jest najbardziej ceniona, ponieważ jej liście są długie i szerokie. Włókna są kremowe, z połyskiem podobnym do jedwabiu i wyjątkowo odporne na trawienie.

Produkcja włókna ananasowego na Filipinach

Chociaż są one wykorzystywane w różnych regionach świata (Indie, Indonezja itp.) do produkcji wielu różnych przedmiotów (kapeluszy, butów, sieci rybackich itp.), żaden inny kraj nie ma tak silnej tradycji wykorzystywania tych włókien jak Filipiny.

Hiszpanie przywieźli ananasa na Filipiny w XVI wieku (pierwsza wzmianka o produkcji tkanin z ananasa pochodzi z 1571 roku), a to nowe włókno zostało szybko zaakceptowane przez tubylców, którzy opanowali wyrafinowane techniki ekstrakcji i przetwarzania włókien roślinnych, takich jak te uzyskane z Musa textilis (konopie manilskie).

Tkaniny wykonane z włókien ananasowych

W XIX wieku obcokrajowcy odwiedzający Filipiny często opisywali wspaniałe haftowane tkaniny produkowane w klasztorach w Manili, a władze kolonialne wysłały próbki na Wielką Wystawę Powszechną w Londynie (1851).

W Europie, w latach 60-tych XIX wieku, tkaniny i hafty wykonane z włókien ananasa zaczęły być znane i cenione.

Księżniczka duńska Aleksandra (1844-1925) otrzymała prezent wykonany z tych włókien, gdy poślubiła następcę tronu angielskiego (przyszłego króla Edwarda VII), a królowa hiszpańska Elżbieta II (1830-1904) nosiła suknię balową wykonaną z włókien ananasa.

Na Filipinach, choć uprawa ananasa na włókno jest obecna na kilku obszarach, prowincja Aklan jest tą, która produkuje najbardziej cenione tkaniny i gdzie tradycja jest najstarsza.

Te tradycyjne tkaniny nazywane są piña która jest hiszpańską, wernakularną nazwą ananasa i jest używana do produkcji stroju narodowego. barong tagalog który może osiągnąć wysoką cenę (około 1000 euro) i jest powszechnie oferowany odwiedzającym głowom państw i dygnitarzom.

Włókna ananasa mogą być tkane z innymi włóknami naturalnymi (jedwab, bawełna) lub syntetycznymi w celu uzyskania tkanin o różnych fakturach i właściwościach.

Zdjęcia: Luís Mendonça de Carvalho

Jeśli spodobał Ci się ten artykuł, przeczytaj nasz Magazyn, subskrybuj kanał Jardins na Youtube i śledź nas na Facebooku, Instagramie i Pintereście.