ئاناناس: توقۇمىچىلىق تالاسىنىڭ مەنبەسى
مەزمۇن جەدۋىلى
ئاناناس دەرىخى ( Ananas comosus ) Bromeliaceae ئائىلىسىگە تەۋە بولۇپ ، جەنۇبىي ئامېرىكا ۋە كارىب دېڭىزىنىڭ ئىسسىق بەلۋاغ ئورمىنىغا تۇتىشىدىغان ئۆسۈملۈك.
ئاناناس بىر خىل ئىنسۇلىنسىزلىنىش (مېۋە ، پۇل پاخاللىقى ئوقى ، پېدىكېل ۋە ئۈزۈكنىڭ ماسلىشىشىدىن كېلىپ چىققان مۇرەككەپ قۇرۇلما) بولۇپ ، ياۋروپالىقلار يېڭى دۇنياغا كېلىشتىن خېلى بۇرۇنلا (كرىستوفىر كولۇمبۇس بايقىغان) 1493-يىلى گۇئادالۇپ ئارىلىدىكى ئاناناس دەرىخى). قىزىتىلغان پارنىكلاردا ئۆستۈرۈلدى.
پورتۇگالىيەدە ئاناناس يېتىشتۈرۈش سان مىگۇئېل ئارىلى بىلەنلا چەكلىنىدۇ ، ئۇ 19-ئەسىرنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا جوسې بېنسادې (1835-1922) تەرىپىدىن ئۈزلۈكسىز ئىزدىلىدۇ. ئاپېلسىن دەرىخىنىڭ ئورنىغا باشقا زىرائەتلەر. ئايال پادىشاھ ۋىكتورىيە جەدۋىلى (1819-1901).
قاراڭ: Fumaria ، ساغلاملىققا پايدىلىق ئۆسۈملۈك
تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ: ئاناناس ، يېيىشلىك ۋە ساغلاملىق
بۇ ئۆسۈملۈك يوپۇرمىقىدىن توقۇمىچىلىق تالالىرىغا ئېرىشىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.تالالارنى چىقىرىش ئۈچۈن ، سىرتقى يوپۇرماقلار يىغىۋېلىنىدۇ ۋە ،قولدا ، ئاددىي سىيرىلىش جەريانى (يىرتىلىش) ئارقىلىق ، سىرتقى قەۋەتلەر (ئېپىدېرمىس ، پارېنچىما) ئېلىۋېتىلىدۇ ، ئۆتكۈر قىرلىق جىسىم ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن ، بۇزۇلغان كوكۇس ياكى قاچا پارچىلىرى.
بۇ باسقۇچتىن كېيىن ، تالالار سۇغا چۆمۈلۈپ ، مىكرو ئورگانىزملار يەنىلا تالاغا باغلانغان ئۆسۈملۈك قۇرۇلمىسىنىڭ قالدۇقلىرىنى پارچىلىۋېتىدۇ (زىغىر كۆتۈرۈش جەريانىدا كۆرۈلىدۇ). كۈنلەر ، گەرچە بۈگۈنكى كۈندە ئۇ تېخىمۇ تېز (بىر قانچە سائەت) ، چۈنكى خىمىيىلىك بىرىكمىلەر قوشۇلۇپ جەرياننى تېزلىتىدۇ. بۇ ماسلاشتۇرۇش جەريانى ئاخىرلاشقاندىن كېيىن ، تالالار يۇيۇلۇپ ، ئاپتاپتا قۇرۇتىلىدۇ ، ھازىر بار بولغان ماتېرىياللاردىن ئايرىلىدۇ ۋە توقۇلىدۇ.
بىر توننا يوپۇرماقتىن 22 كىلوگرامدىن 27 كىلوگىرامغىچە تالا بار. 5>> ئۇزۇنراق بولىدۇ ، نەتىجىدە ئۇزۇن تالا ھاسىل قىلىدۇ.
قاراڭ: باغ كارىۋىتى قۇرۇشتىكى يېتەكچى«پېرولېرا» سورتى يوپۇرمىقى ئۇزۇن ھەم كەڭ بولغاچقا ئەڭ قىممەتلىك. تالا قايماق رەڭلىك بولۇپ ، پارقىراقلىقى يىپەكنىڭكىگە ئوخشايدۇ ھەمدە تارتىش كۈچىگە ئادەتتىن تاشقىرى چىداملىق.
ئىشلەپچىقىرىشفىلىپپىندىكى ئاناناس تالالىرى
گەرچە ئۇلار دۇنيانىڭ ئوخشىمىغان رايونلىرىدا (ھىندىستان ، ھىندونېزىيە قاتارلىقلار) ھەر خىل جىسىملار (دوپپا ، ئاياغ ، بېلىق تورى قاتارلىقلار) ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن بولسىمۇ ، باشقا دۆلەت يوق فىلىپپىنغا ئوخشاش بۇ تالالارنى ئىشلىتىشتە شۇنداق ئەنئەنىگە ئىگە.
ئىسپانىيەلىكلەر 16-ئەسىردە ئاناناس دەرىخىنى فىلىپپىنغا ئېلىپ باردى (ئاناناس رەخت ئىشلەپچىقىرىشنىڭ تۇنجى خاتىرىسى 1571-يىلدىن باشلانغان) ۋە بۇ يېڭى تالا يەرلىك كىشىلەر تەرىپىدىن تېزلا قوبۇل قىلىندى ، ئۇلار ئۆسۈملۈك تالالىرىنى ئېلىش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسىنى ئىگىلىدى ، مەسىلەن مۇسا توقۇمىچىلىق تۈرى (مانىلا كەندىر).
ئاناناس تالاسىدىن ياسالغان رەختلەر
19-ئەسىردە ، فىلىپپىننى زىيارەت قىلغان چەتئەللىكلەر مانىلانىڭ يىغىنلىرىدا ئىشلەپچىقىرىلغان ئېسىل كەشتىلەنگەن رەختلەرنى دائىم تەسۋىرلەپ بەردى ، مۇستەملىكىچى ئورگانلار لوندوندىكى چوڭ ئۇنىۋېرسال كۆرگەزمىگە (1851) كۆپەيتىپ ئەۋەتتى.
ياۋروپادا ، 1860-يىللاردا ، ئاناناس تالاسى بىلەن ياسالغان رەخت ۋە كەشتىلەر تونۇلۇشقا ۋە قەدىرلەشكە باشلىغان.
دانىيە مەلىكىسى ئالېكساندرا (1844-1925) ئۇ بۇ تالالاردىن ياسالغان سوۋغاتنى تاپشۇرۇۋالغان. ۋارىس بىلەن ئەنگىلىيە تەختىگە ۋارىسلىق قىلدى (كەلگۈسىدىكى پادىشاھ ئېدۋارد VII) ۋە ئىسپانىيە ئايال پادىشاھى ئېلىزابېت ئىككىنچى (1830-1904) ئاناناس تالاسىدىن ياسالغان توپ كىيىمى كىيدى.
فىلىپپىندا ، گەرچە تېرىقچىلىقتالا ئۈچۈن ئاناناس زاۋۇتى بىر قانچە رايوندا بار ، ئاقلان ئۆلكىسى ئەڭ قىممەتلىك رەخت ئىشلەپچىقىرىدىغان ۋە ئەنئەنە ئەڭ قەدىمكى جاي.
بۇ ئەنئەنىۋى رەختلەر piña ، بۇ ئاناناسنىڭ يەرلىك ئىسپانچە نامىغا ماس كېلىدىغان بولۇپ ، دۆلەت كىيىم-كېچەكلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدۇ - باروڭ تەگلىكى ، ئۇ يۇقىرى باھاغا ئېرىشەلەيدۇ (تەخمىنەن 1000 ياۋرو) ، ئۇ دائىم دۆلەت باشلىقلىرىغا تەمىنلىنىدۇ ۋە دۆلەتكە زىيارەتكە كەلگەن ئەزىز مېھمانلار. Mendonça de Carvalho
بۇ ماقالىنى ياقتۇرامسىز؟ ئاندىن ژۇرنىلىمىزنى ئوقۇڭ ، جاردىنسنىڭ YouTube قانىلىغا مۇشتەرى بولۇڭ ۋە Facebook ، Instagram ۋە Pinterest دا بىزگە ئەگىشىڭ.
