Ananas ( Ananas comosus ) kuuluu perheeseen Bromeliaceae ja se on Etelä-Amerikan ja Karibian sademetsien alkuperäiskasvi.

Ananas on hedelmän, kukintoakselin, kukkavarsien, varsien ja lehtilehtien yhteyttämisen tuloksena syntynyt monimutkainen rakenne, jota intiaaniväestöt söivät jo kauan ennen eurooppalaisten saapumista Uuteen maailmaan (Kristoffer Kolumbus löysi ananaspuita Guadalupen saarelta vuonna 1493).

Ananastuotanto Azoreilla

Ananas tuotiin Eurooppaan 1600-luvun lopulla, jolloin sitä kasvatettiin nykyiseen tapaan lämmitetyissä kasvihuoneissa.

Portugalissa ananasta viljellään ainoastaan São Miguelin saarella, jonne José Bensaúde (1835-1922) toi sen 1800-luvun puolivälissä etsiessään jatkuvasti vaihtoehtoisia viljelykasveja appelsiinipuulle.

Ensimmäiset ananakset vietiin Azoreilta Englannin markkinoille marraskuussa 1864, kun José Bensaúde lähetti englantilaiselle kauppakirjeenvaihtajalleen ananaksia, jotka oli tarkoitettu kuningatar Victorian (1819-1901) pöytään.

Lue lisää: Ananas, HERKKU JA TERVEELLINEN!

Ananas tekstiilikuidut

Ananaksen lisäksi tämän kasvin lehdistä voidaan valmistaa tekstiilikuituja.

Kuitujen talteenottamiseksi kerätään uloimmat lehdet ja poistetaan käsin yksinkertaisella kuorimismenetelmällä (strippaus) myös uloimmat kerrokset (epidermis, parenkyma) käyttämällä teräväreunaista esinettä, esimerkiksi kookospähkinän murskaa tai posliininpalasia.

Tämän vaiheen jälkeen kuidut upotetaan veteen, jotta mikro-organismit hajottavat kuituihin vielä kiinnittyneet kasvin rakennejäämät (kuten pellavan parkituksen yhteydessä).

Perinteisesti tämä upotus on kestänyt noin viisi vuorokautta, mutta nykyään se on paljon nopeampi (muutama tunti), koska prosessin nopeuttamiseksi siihen lisätään kemiallisia yhdisteitä. Tämän liotuksen jälkeen kuidut pestään, kuivataan auringossa, erotetaan jäljelle jääneestä materiaalista ja kehrätään kudottavaksi.

Yhdestä tonnista lehtiä saadaan 22-27 kiloa kuitua.

Kasvien viljely kuitujen tuotantoa varten tapahtuu varjoisissa olosuhteissa, ja hedelmät poistetaan, kun ne ovat vielä epäkypsiä, jotta kasvi voi sijoittaa enemmän ravinteita lehtien kasvattamiseen, jolloin ne voivat kasvaa pidemmiksi ja tuottaa näin pidempiä kuituja.

Perolera-lajike on arvostetuin, koska sen lehdet ovat pitkät ja leveät, kuidut ovat kermanvärisiä, kiiltävät kuin silkki, ja ne kestävät poikkeuksellisen hyvin vetoa.

Ananaksen kuiduntuotanto Filippiineillä

Vaikka niitä käytetään eri puolilla maailmaa (Intiassa, Indonesiassa jne.) moniin erilaisiin esineisiin (hattuihin, kenkiin, kalaverkkoihin jne.), millään muulla maalla ei ole yhtä vahvoja perinteitä näiden kuitujen käytössä kuin Filippiineillä.

Espanjalaiset toivat ananaspuun Filippiineille 1500-luvulla (ensimmäiset merkinnät ananaskankaan tuotannosta ovat vuodelta 1571), ja alkuasukkaat hyväksyivät nopeasti tämän uuden kuidun, ja he hallitsivat hienostuneet tekniikat kasvikuitujen uuttamiseksi ja jalostamiseksi. Musa textilis (Manillahamppu).

Ananaksen kuiduista valmistetut kankaat

1800-luvulla Filippiineillä vierailleet ulkomaalaiset kuvailivat usein Manilan luostareissa valmistettuja upeita kirjailtuja kankaita, ja siirtomaaviranomaiset lähettivät näytteitä Lontoon suureen maailmannäyttelyyn (1851).

Euroopassa 1860-luvulla ananaksen kuiduista valmistetut kankaat ja kirjonta alkoivat tulla tunnetuiksi ja arvostetuiksi.

Tanskan prinsessa Alexandra (1844-1925) sai näistä kuiduista valmistetun lahjan mennessään naimisiin Englannin kruununperijän (tulevan kuningas Edward VII:n) kanssa, ja Espanjan kuningatar Elisabet II (1830-1904) pukeutui ananaksen kuiduista valmistettuun tanssiaispukuun.

Vaikka Filippiineillä viljellään kuituna käytettävää ananasta useilla alueilla, Aklanin maakunnassa tuotetaan arvokkaimpia kankaita, ja siellä perinteet ovat vanhimmat.

Näitä perinteisiä kankaita kutsutaan piña joka on ananaksen espanjankielinen kansanomainen nimi, ja sitä käytetään kansallispuvun valmistukseen - barong tagalog jonka hinta voi nousta korkeaksi (n. 1000 euroa), ja sitä tarjotaan yleisesti vieraileville valtionpäämiehille ja arvohenkilöille.

Ananaksen kuituja voidaan kutoa muiden luonnonkuitujen (silkki, puuvilla) tai synteettisten kuitujen kanssa, jolloin saadaan kankaita, joilla on erilaisia kuvioita ja ominaisuuksia.

Kuvat: Luís Mendonça de Carvalho

Piditkö tästä artikkelista? Lue sitten lehtemme, tilaa Jardins-kanava Youtubessa ja seuraa meitä Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä.