ډنډیلین چې زیان رسونکي واښه ګڼل کیږي، پخوا د لرغونو عربو ډاکټرانو (11 پیړۍ) Rhazes او Avicenna ته پیژندل شوی و، چې دا یې یو له هغو سترو نباتاتو څخه یاد کړ چې جگر هڅوي.

دا لاهم د مینځنۍ پیړۍ نږدې ټولو طبي نسخو کې څرګند شوی ، د ډیوریتیک ملکیتونو له امله هم. دا د ګوتو په درملنه کې ډیره توصیه شوې وه، سربیره پردې، دا د هغې د جانبي عوارضو په اړه نه پوهیدل یا پیژندل شوي او د اوږدې مودې لپاره کارول کیدی شي.

د منځنۍ دورې وروسته، دا یو څه کم شو په هیرولو کې، مګر د شلمې پیړۍ په پیل کې. XX بیا رغول شوی و، نو په نړیواله کچه د هغې د ځانګړتیاوو پیژندنه وه چې ټولې درملنې چې په کې کارول کیږي د taraxoterapia په نوم یادیږي، په لاتین کې Taraxum officinale .

ځانګړتیاوې

د Asteraceae کورنۍ مرکب نبات (د ګلابي، مریګولډ، او نور). لاتین نوم Taraxum officinale . دا د Coroa do Monge، Frango، Quartilho، Amor-dos-Homens په نوم هم پیژندل کیږي.

هم وګوره: د الائچی کلتور

برازیل کې دا د الفیس-دی-کوکو په نوم یادیږي. په انګلیسي کې Dandelion، په هسپانوي کې Dente de Leon او په فرانسوي کې د Pisenlit لخوا د ډیوریتیک ځانګړتیاو له امله.

دا تقریبا په ټوله نړۍ کې په ځنګلونو کې وده کوي، په څړځایونو او لانونو، سړکونو او لارو کې، په غیر کرل شوي ځمکو کې. د ښاري مرکزونو باغونه هرچیرې یو څه وده کوي ځکه چې دا د ککړتیا په وړاندې خورا مقاومت لري. په فرانسه او جرمني کې دا دید درملو اهدافو لپاره کرل کیږي.

دا یو څو کلن نبات دی چې د غیر منظم شکل بایسیلري پاڼي لري چې د ګلابي ډډونو او طلایی ژیړ ګلونو په شکل کې وده کوي چې اندازه یې د 30 څخه تر 50 پورې ده. په اوږدوالي کې سانتي متره.

ریښه سپین یا نسواري ژیړ ده. ټولې برخې د شیدو جوس لري چې په پسرلي کې په پاڼو کې متمرکز کیږي او په دوبي کې په ریښو کې ډیریږي. تخمونه روښانه، خوځنده او د پاپیلو سره تاج شوي دي.

د ډنډیلین د لومړني شکل ډیری ډولونه د منظرې ډول، خاورې، موسم، اقلیم، لوړوالی، او داسې نورو پورې اړه لري.

د دې قوي ریښې سره ، د ګلابي شکل لرونکي پاڼو ، لوی او روښانه ګلونو سره ، د فرعي او نازک بوی سره ، ډنډیلین د الپین بوټي عکس دی. سره له دې، دا په دره او میدانونو کې هم وده کوي.

ترکیب

تاراکساسین، چې دا خپل تریخ خوند ورکوي، ټینین، فینولیک اسیدونه، رال، انولین، کومارین، انوسیتول، کیروټینایډز، شکر، ګلایکوسایډز، منرالونه، کلسیم، اوسپنه، مګنیزیم، او په کافي اندازه پوتاشیم او سیلیکا.

د ویټامین A، B او C، او حل کېدونکي فایبر هم په ریښه کې موندل کیږي.

ملکیتونه

د ډنډیلین شنې او نرمې پاڼې د بیټا کیروټین ښه سرچینه ده، کوم چې په ژیړ میوو او شنو سبزیجاتو کې موندل شوي ویټامین A دی. د امریکایی سرطان ټولنې په وینا، په دې سبزیجاتو کې بډایه خواړه ممکن د ځینو ناروغیو خطر کم کړي.د سرطان ډولونه.

ویټامین A د سترګو ساتنه هم کوي. پاڼي د کلسیم، اوسپنې او ویټامین سي سرچینه هم ده. د ډنډیلین بډایه خواړه د غاښونو انامیل پیاوړي کوي.

هم وګوره: د ودې لارښود: وحشي کیوي

پاڼي یو قوي ډیوریتیک دي او د ډیری دودیزو ډیوریتیکونو برعکس چې د پوتاشیم د ضایع کیدو لامل کیږي، دا نه کوي. د ډنډیلین سره پیښیږي د لوړ پوتاشیم مینځپانګې له امله چې پدې کې شاوخوا 5٪ شتون لري. ځکه چې دا یو غوره ډیوریتیک دی، دا د روماتیزم، ګوتو او ارټیروسکلروسیس او لوړ فشار په درملنه کې کارول کیږي، په بدن کې د مایعاتو حجم کموي. او د هاضمې سره مرسته کوي، د معدې د سوځیدنې، سست هضم یا د ګیلاس د خرابوالي په وړاندې نرم درمل جوړوي، د تیږو د جوړولو مخه نیسي او د غوړ په هضم کې مرسته کوي. , داغونه او varicose رګونه (په داخلي توګه د انفیوژن په بڼه اخیستل کیږي، یا په بهر کې په مینځلو کې).

د پیډونکلز شیدو ساپ د مسو د درملنې لپاره کارول کیږي. ریښه د ځیګر او ګیلاس مثانې د پاکولو مؤثره وسیله ده، د کثافاتو په له منځه وړلو کې مرسته کوي او پښتورګي هڅوي چې د ادرار له لارې زهرجن مواد وباسي.

د انتاناتو یا ککړتیا له امله د زهرجن موادو منظم له منځه وړلو هڅوي. دا حتی یو معتدل جلاب دی. هغه خلک چې د ځیګر ، ګیلاس مثانه ،د روماتیزم، انیمیا او شکر ناروغۍ د نبات د استخراج پر بنسټ د 4 څخه تر 6 اونیو پورې موسمي درملنې سره ښه پایلې ترلاسه کوي.

د ډنډیلیون، نټل او واټرکریس درملنه هم د بدن پاکولو لپاره یو غوره ټونیک دی. حتی د کاسمیټیک لوشن په توګه هم کارول کیدی شي.

باغ

ډنډیلین یو متحرک اخته شوی ګڼل کیږي، ځکه چې دا ژورې خاورې لکه لوسرن او کلور غوره کوي. شاوخوا خاوره د ځمکی د حشراتو لخوا ستاینه کیږي، ځکه چې نبات د humus ښه تولیدونکی دی.

په لان کې د ډنډیلین بوټي کولی شي بڼه خرابه کړي (په انفرادي مفکورو پورې اړه لري) مګر په حقیقت کې دوی د واښو سره سیالي نه کوي ځکه چې د دوی ژورو ریښو څخه. دوی سطح ته منرالونه راوړي چې په ژوره کې شتون لري، په ځانګړې توګه کلسیم، په دې توګه د خاورې بیا رغونه هڅوي، حتی د خاورې خورا سخت شکلونو ته د ننوتلو اداره کوي. د خاوری ژورو طبقو ته د ځمکی د چینجی د ننوتلو یوه لاره، که نه نو دا چینجیو ته د لاس رسی وړ ندی، زموږ په باغونو او د پخلنځي باغونو کې خورا ګټور دي. Taraxacum د نورو ګل لرونکو نباتاتو وده او د میوو پخیدل هڅوي. ګلونه په نیکټار کې بډایه دي چې مچۍ، تیتلیان او ځینې ډوله مرغان جذبوي. ډنډیلین په پراخه کچه د بایوډینامیک کرهنیز چمتووالي کې کارول کیږي.

کاسمیټکس

Aد ډنډیلین پاڼو انفیوژن د پوستکي لپاره خورا ښه دی. دا د پوستکي د جواني او د ناپاکو موادو د راټولولو لپاره د پاکولو لوشن په توګه کار کوي.

مړ کول

د ډنډیلین بوډ څخه یو روښانه ژیړ رنګ ترلاسه کیدی شي؛ د ریښو څخه یو بل نسواري ژیړ رنګ د وړیو او پنبه رنګ کولو لپاره کارول کیږي. د دې رنګونو د جوړولو لپاره، د ګلانو یا ریښو نیمه کڅوړه ټوټه کړئ، په اوبو کې پوښ کړئ او د 12 ساعتونو لپاره یې وخورئ.

بله ورځ، د 15 دقیقو څخه تر 2 ساعتونو پورې جوش کړئ. د مطلوب رنګ شدت، که اړتیا وي نور اوبه اضافه کړئ، پریږدئ چې یخ او فشار ورکړئ. د رنګ کولو لپاره د جامو ټوټه دننه کړئ او بیا د نیم ساعت لپاره په ټیټ تودوخه کې جوش کړئ، په دوامداره توګه وخورئ. جامې لرې کړئ او په سړو اوبو سره ومینځئ تر هغه چې د رنګ ټولې نښې پاتې نشي.

احتیاط

د ربړ دستکشې واغوندئ، ځکه چې ډنډیلین کولی شي حساس پوټکي خارښ کړي.<3

پخولو

دلته بې شمیره په زړه پورې او د جوړولو لپاره اسانه ترکیبونه شتون لري، یا د ډنډیلین پاڼو، ګلونو یا ریښو سره. په سلادونو کې اضافه شوي پاڼې د ویټامینونو او منرالونو غوره سرچینه ده. دا هغه وخت لږ تریخ وي کله چې ځوان او نرم وي.

د پسرلي په لومړیو کې، ناپاکه شوي جواني هغه وخت خوندور دي کله چې د جوش سره پخیږي او په نرمۍ سره د غوړ / غوړ، مالګې او مرچ سره پخیږي. تاسو کولی شئ د بخار پخلی هم وکړئ، جوړ کړئخوندور ډنډیلین او نیټل پیس.

ګلان د ټولو شنو برخو (سیپلونو او ډډونو) له لرې کولو وروسته په سلاد کې اضافه کیدی شي ، تاسو کولی شئ د اوړو او شیدو سره د هګۍ پوم هم جوړ کړئ چیرې چې دوی ګلونه ډوب کړي. بیا وخورئ.

هغه د ګلانو سره یو خوندور شراب هم جوړوي چې په انګلستان کې د اپریل په میاشت کې خمیر کیږي ترڅو د کرسمس په وخت کې وخوړل شي. ځوانې ریښې د اسپرګوس په څیر پخې شوې او پخې شوې یا جوش شوې. د ډنډیلیون ریښې، له مینځلو وروسته، په تنور او ځمکه کې پخې شوي، د کافي لپاره د ښه بدیل په توګه کارول کیدی شي. بیا زموږ مجله ولولئ، د جارډینز یوټیوب چینل کې ګډون وکړئ، او موږ په فیسبوک، انسټاګرام او پنټرسټ کې تعقیب کړئ.

---