Estas multaj varioj, tre malsamaj laŭ grandeco kaj rigideco. Do necesas iom da tempo kaj sperto por eltrovi, kiu plej taŭgas por nia regiono kaj nia gusto.

Tamen, la artiŝoko havas sian originon en la mediteranea areo, kio faras ĝin indiĝena planto por la Sudo de Portugalio. kaj tial ĉiuj variaĵoj estas facile produkteblaj.

La koro de la artiŝoko

Efektive, tio, kion oni manĝas el la artiŝoko, estas la florburĝono, kiun oni devas rikolti kiam ĝi ankoraŭ estas. juna kaj tenera, ĉar post tiu punkto ĝi fariĝas tre malmola kaj fibreca kaj ne plu estas manĝebla.

Malgraŭ tio ni povas lasi ĝin flori, ĉar ni miros pri la eksplodo de violaj tonoj ĝi transformas en. Sendube, bela floro por plibeligi vian ĝardenon.

Kuraciaj propraĵoj

Krom esti bongustaĵo, la artiŝoko estas potenca kuracplanto, kiu helpas trakti anemion, arteriosklerozon, diabeton, malsanojn de la koro. malsano, febro, hepato, malforteco, podagro, hemoroidoj, hemofilio, pneŭmonito, reŭmatismo, sifiliso, tuso, ureo, urtikario kaj urina problemoj.

Kaj kvazaŭ tio ne sufiĉus, ĝi ankaŭ estas uzata por malpeziĝi. aŭ por kompletigi traktadojn kiel:

• Malaltigi kolesterolon;
• Batali anemion;
• Reguligi sangan sukernivelon;
• Batali la gasojn.

Por ĉiujDanke al ĉi tiuj mirindaj kvalitoj, ĝi estas vaste vendita en herbistoj kaj en la konsisto de medikamentoj, sed nenio komparas al manĝi ĝin kruda, nur kuirita, ĉar krom ĉio ĉi, ĝi estas ankoraŭ vera ĝojo.

Kultivado prizorgado

La taŭga tempo por planti la artiŝokon estas komence de printempo aŭ aŭtuno. Ĝi kreskas bone en averaĝtemperaturoj intervalantaj de 13 °C ĝis 18 °C. Ĝia florado okazas pli bone en temperitaj regionoj.

En kazo de frosto, la artiŝoko kapablas elteni la plej malpezajn kaj, en varmaj kaj sekaj klimatoj, la florburĝonoj frue malfermiĝas.

Kvankam. ili estas plurjaraj plantoj, kiuj povas resti en la sama loko dum kvin aŭ ses jaroj, post ĉi tiu tempo ili devas esti transplantitaj al nova loko kaj tiel kuraĝigi la produktadon de floroj. La planto sekiĝas post florado en la somero kaj tiutempe la stumpo devas esti tranĉita kaj kovrita per pajlo por protekti ĝin kontraŭ la vintra malvarmo.

Estas pli facile planti dividante la plenkreskajn plantojn , precipe post ili. sekiĝas kaj la novaj ŝosoj komencas aperi ĉe la piedo de la stumpo.

En Poto

Ili ankaŭ povas esti plantitaj en potoj por esti transplantitaj al la definitiva loko estonte. La ŝosoj devas esti zorge forigitaj de la patrina planto, uzante tranĉilon aŭ ŝovelilon.

Semkultivado ne estaskonsilinde, ĉar la planto eble ne havas la karakterizaĵojn de la patrinplanto kaj nur bone floros post tri aŭ kvar jaroj.

Sur la kampo

La interspaco de 75 cm inter plantidoj devas esti respektita. kaj 90 cm inter vicoj. Ĉar ĝi ne evoluas kontentige en tre acidaj grundoj, certigu, ke la elektita loko havas bonan drenadon, estas profunda, fekunda kaj havas sufiĉe da organika materio por kontentigi la bezonojn de la planto.

• Prizorgu la grundon. konstante humida, sed sen inundi.
• Ne dividu la lokon kun alia speco de rikolto.
• Mulku bone por konservi humidecon kaj eviti spontaneajn fiherbojn.
• Pmutu la artiŝokon enen. suna loko, ĉar ĝi bezonas rektan sunlumon, almenaŭ kelkajn horojn tage.

Rikoltado, kiel mi diris antaŭe, devas esti farita kun la burĝonoj ankoraŭ junaj, firmaj kaj fermitaj.

Ĉu ĉi tiu artikolo? Poste legu nian Revuon, abonu al la jutuba kanalo de Jardins kaj sekvu nin ĉe Fejsbuko, Instagram kaj Pinterest.