ප්‍රමාණයෙන් සහ තද බවින් බොහෝ සෙයින් වෙනස් වන ප්‍රභේද බොහොමයක් ඇත. එබැවින්, අපගේ කලාපයට සහ අපගේ රසයට වඩාත් ගැලපෙන එක කුමක්දැයි සොයා ගැනීමට යම් කාලයක් සහ අත්දැකීමක් අවශ්‍ය වේ.

කෙසේ වෙතත්, ආර්ටිකෝක් මධ්‍යධරණී ප්‍රදේශයෙන් එහි මූලාරම්භය ඇති අතර, එය පෘතුගාලයේ සිට දකුණට ආවේණික ශාකයක් බවට පත් කරයි. සහ, එබැවින්, සියලු වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීමට පහසු වේ.

artichoke හි හදවත

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ artichoke වලින් අනුභව කරන්නේ මල් පොහොට්ටුව වන අතර, එය නිශ්චල වූ විට අස්වැන්න කළ යුතුය. තරුණ හා මුදු මොළොක්, මක්නිසාද යත් එම අවස්ථාවෙන් පසු එය ඉතා දැඩි හා තන්තුමය වන අතර තවදුරටත් ආහාරයට ගත නොහැක. වයලට් නාද පිපිරීමෙන් එය පරිවර්තනය වේ. ඔබේ ගෙවත්ත අලංකාර කිරීමට අලංකාර මලක් බවට සැකයක් නැත.

ඖෂධීය ගුණ

ඇටකෝක් ප්‍රණීත ආහාරයකට අමතරව රක්තහීනතාවය, ධමනි සිහින් වීම, දියවැඩියාව, හෘද රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රබල ඖෂධීය ශාකයකි. රෝග, උණ, අක්මාව, දුර්වලතාවය, රක්තවාතය, අර්ශස්, රක්තවාතය, නියුමෝනියාව, රූමැටික්, උපදංශය, කැස්ස, යූරියා, උර්තාරියා සහ මුත්‍රා ආබාධ.

එය ප්‍රමාණවත් නොවූවාක් මෙන්, එය බර අඩු කර ගැනීමට ද භාවිතා කරයි. හෝ වැනි ප්‍රතිකාර සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා:

• කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම;
• රක්තහීනතාවයට එරෙහිව සටන් කිරීම;
• රුධිර සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීම;
• වායූන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම.

සියල්ල සඳහාමෙම අතිවිශිෂ්ට ගුණාංග සැලකිල්ලට ගෙන, එය ඖෂධ පැළෑටිවල සහ ඖෂධවල සංයුතියේ බහුලව අලෙවි වී ඇත, නමුත් එය අමු, පිසූ ආහාර අනුභව කිරීම හා සැසඳෙන්නේ නැත, මන්ද මේ සියල්ලට අමතරව එය තවමත් සැබෑ සතුටකි.

වගා රැකවරණය

ආර්ටිකෝක් සිටුවීමට සුදුසු කාලය වසන්තයේ මුල් හෝ සරත් සෘතුවේ වේ. එය 13 °C සිට 18 °C දක්වා වූ සාමාන්‍ය උෂ්ණත්වවලදී හොඳින් වර්ධනය වේ. එහි මල් පිපීම සෞම්‍ය කලාපවල වඩා හොඳින් සිදු වේ.

තුහින ඇති විට, ආර්ටිකෝක් සැහැල්ලු ඒවාට ඔරොත්තු දෙන අතර, උණුසුම් හා වියලි දේශගුණය තුළ මල් පොහොට්ටු ඉක්මනින් විවෘත වේ.

කෙසේ වෙතත්. ඒවා වසර පහක් හෝ හයක් එකම ස්ථානයක පැවතිය හැකි බහු වාර්ෂික ශාක වේ, මෙම කාලයෙන් පසු ඒවා නව ස්ථානයකට බද්ධ කළ යුතු අතර එමඟින් මල් නිෂ්පාදනය දිරිමත් කළ යුතුය. ගිම්හානයේදී මල් පිපීමෙන් පසු ශාකය වියළී යන අතර එම අවස්ථාවේ දී ශීත සීතලෙන් එය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා කඳ කොටස කපා පිදුරු වලින් ආවරණය කළ යුතුය.

වැඩිහිටි පැළෑටි බෙදීමෙන් සිටුවීමට පහසුය, විශේෂයෙන් ඒවායින් පසුව. වියළී ගොස් කඳ පාමුල නව අංකුර පෙනෙන්නට පටන් ගනී.

භාජනය

ඒවා අනාගතයේ දී නිශ්චිත ස්ථානයට බද්ධ කිරීම සඳහා භාජන වලද සිටුවිය හැකිය. පිහියක් හෝ සවලක් භාවිතයෙන් රිකිලි මව් ශාකයෙන් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

බීජ වගාව නොවේ.යෝග්‍ය වන්නේ, ශාකයේ මව් ශාකයේ ලක්ෂණ නොතිබිය හැකි අතර වසර තුනක් හෝ හතරකට පසුව පමණක් හොඳින් පිපෙනු ඇත.

කෙතේ

බීජ පැල අතර සෙන්ටිමීටර 75 ක පරතරයක් තිබිය යුතුය. සහ පේළි අතර 90 සෙ.මී. ඉතා ආම්ලික පස්වල එය සතුටුදායක ලෙස වර්ධනය නොවන නිසා, තෝරාගත් ස්ථානය හොඳ ජලාපවහනයකින්, ගැඹුරු, සාරවත් සහ ශාකයේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට ප්‍රමාණවත් කාබනික ද්‍රව්‍ය ඇති බවට වග බලා ගන්න.

• පාංශු නඩත්තු කරන්න. නිරන්තරයෙන් තෙත්, නමුත් ගංවතුර නොමැතිව.
• වෙනත් බෝග වර්ගයක් සමඟ වෙබ් අඩවිය බෙදා නොගන්න.
• ආද්‍රතාවය පවත්වා ගැනීමට සහ ස්වයංසිද්ධ වල් පැලෑටි වළක්වා ගැනීමට හොඳින් වසුන් කරන්න. අව්ව සහිත ස්ථානයක්, එයට සෘජු හිරු එළිය අවශ්‍ය බැවින්, අවම වශයෙන් දිනකට පැය කිහිපයක්වත්.

අස්වැන්න නෙළීම, මා පෙර කී පරිදි, තවමත් තරුණ, තද සහ වසා ඇති අංකුර සමඟ කළ යුතුය.<3

මෙම ලිපියට කැමතිද? ඉන්පසු අපගේ සඟරාව කියවන්න, Jardins' YouTube නාලිකාවට දායක වන්න, සහ Facebook, Instagram සහ Pinterest හි අපව අනුගමනය කරන්න.