არსებობს მრავალი სახეობა, რომლებიც ძლიერ განსხვავდებიან ზომითა და სიმტკიცით. ასე რომ, გარკვეული დრო და გამოცდილება სჭირდება იმის გარკვევას, თუ რომელი უხდება ჩვენს რეგიონს და ჩვენს გემოვნებას.

თუმცა, არტიშოკი სათავეს იღებს ხმელთაშუა ზღვის ზონაში, რაც მას პორტუგალიიდან სამხრეთის ძირძველ მცენარედ აქცევს. და, შესაბამისად, ყველა ჯიშის წარმოება ადვილია.

ტოპინამბურის გული

სინამდვილეში, რასაც თქვენ მიირთმევთ არტიშოკიდან არის ყვავილის კვირტი, რომელიც უნდა მოიკრიფოს, როცა ჯერ კიდევ არის. ახალგაზრდა და ნაზი, რადგან ამ პერიოდის შემდეგ ის ხდება ძალიან მყარი და ბოჭკოვანი და აღარ არის საკვები.

მიუხედავად ამისა, ჩვენ შეგვიძლია ყვავილობის საშუალება მივცეთ, რადგან გაოცებული ვიქნებით. იისფერი ტონების აფეთქება მასში გარდაიქმნება. უდავოა, რომ ლამაზი ყვავილია თქვენი ბაღის გასალამაზებლად.

სამკურნალო თვისებები

გარდა იმისა, რომ არტიშოკი არის დელიკატესი, ძლიერი სამკურნალო მცენარეა, რომელიც ეხმარება ანემიის, ათეროსკლეროზის, დიაბეტის, გულის დაავადებების მკურნალობას. დაავადება, ცხელება, ღვიძლი, სისუსტე, პოდაგრა, ბუასილი, ჰემოფილია, პნევმონია, რევმატიზმი, სიფილისი, ხველა, შარდოვანა, ჭინჭრის ციება და შარდის პრობლემები.

და თითქოს ეს საკმარისი არ იყოს, მას ასევე იყენებენ წონის დასაკლებად. ან ისეთი სამკურნალო საშუალებების დასამატებლად, როგორიცაა:

• დაბალი ქოლესტერინი;
• ებრძვის ანემიას;
• არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს;
• ებრძვის გაზებს.

ყველასთვისამ ფანტასტიკური თვისებების წყალობით, იგი ფართოდ იყიდება მცენარეულ მწვანილებში და მედიკამენტების შემადგენლობაში, მაგრამ არაფერი შეედრება მის უმი, უბრალოდ მოხარშულ ჭამას, რადგან ამ ყველაფრის გარდა, ის მაინც ნამდვილი სიამოვნებაა.

გაშენების მოვლა

აპინამბის დარგვის შესაფერისი დროა ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე. ის კარგად იზრდება საშუალო ტემპერატურაზე 13 °C-დან 18 °C-მდე. მისი ყვავილობა უკეთესად ხდება ზომიერ რაიონებში.

ყინვის შემთხვევაში არტიშოკი უძლებს ყველაზე მსუბუქს, ხოლო ცხელ და მშრალ კლიმატში ყვავილის კვირტები ადრე იხსნება.

თუმცა. ეს არის მრავალწლიანი მცენარეები, რომლებიც შეიძლება დარჩეს იმავე ადგილას ხუთი ან ექვსი წლის განმავლობაში, ამ დროის შემდეგ ისინი უნდა გადანერგონ ახალ ადგილას და ამით წაახალისონ ყვავილების წარმოება. მცენარე ზაფხულში ყვავილობის შემდეგ შრება და ამ დროს ღერო უნდა მოიჭრას და ჩალით დაიფაროს ზამთრის სიცივისგან.

დარგვა უფრო ადვილია ზრდასრული მცენარეების გაყოფით, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ისინი. შრება და ახალი ყლორტები გამოჩნდებიან ღეროს ძირში.

ქოთანში

ასევე შესაძლებელია მათი დარგვა ქოთნებში, რათა მომავალში გადაირგოს საბოლოო ადგილზე. ყლორტები ფრთხილად უნდა მოიხსნას დედა მცენარიდან, დანის ან ნიჩბის გამოყენებით.

თესლის მოყვანა არ არისმიზანშეწონილია, რადგან მცენარეს შეიძლება არ ჰქონდეს დედა მცენარის მახასიათებლები და კარგად ყვავის მხოლოდ სამი-ოთხი წლის შემდეგ.

მინდორში

ნერგებს შორის მანძილი 75 სმ უნდა იყოს დაცული. და რიგებს შორის 90 სმ. იმის გამო, რომ ის დამაკმაყოფილებლად არ ვითარდება ძალიან მჟავე ნიადაგებში, დარწმუნდით, რომ არჩეულ ადგილს ჰქონდეს კარგი დრენაჟი, იყოს ღრმა, ნაყოფიერი და ჰქონდეს საკმარისი ორგანული ნივთიერებები მცენარის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად.

• მიწის შენარჩუნება. მუდმივად ტენიანი, მაგრამ დატბორვის გარეშე.
• არ გაიზიაროთ ადგილი სხვა ტიპის მოსავალთან.
• კარგად დაასველეთ ტენიანობის შესანარჩუნებლად და სპონტანური სარეველების თავიდან ასაცილებლად.
• დარგეთ არტიშოკი მზიანი ადგილი, რადგან მას სჭირდება მზის პირდაპირი სხივები, სულ მცირე, დღეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

მოსავლის აღება, როგორც უკვე ვთქვი, ჯერ კიდევ ახალგაზრდა, მყარი და დახურული კვირტებით უნდა მოხდეს.

მოგწონთ ეს სტატია? შემდეგ წაიკითხეთ ჩვენი ჟურნალი, გამოიწერეთ Jardins-ის YouTube არხი და გამოგვყევით Facebook-ზე, Instagram-სა და Pinterest-ზე.