Artichoke : စားလို့ကောင်းတဲ့ ပန်းပါ။
မာတိကာ
မျိုးကွဲများစွာရှိပြီး အရွယ်အစားနှင့် တောင့်တင်းမှုမှာ များစွာကွာခြားပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဒေသနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာနှင့် အကိုက်ညီဆုံးမည်သည်တို့ကို ရှာဖွေဖော်ထုတ်ရန် အချိန်နှင့်အတွေ့အကြုံများစွာ လိုအပ်ပါသည်။
သို့သော် Artichoke သည် မြေထဲပင်လယ်ဒေသတွင် မူလအစရှိပြီး ပေါ်တူဂီနိုင်ငံမှ တောင်ဘက်ဒေသထွက်အပင်ဖြစ်လာသည်။ ထို့ကြောင့် မျိုးကွဲအားလုံးသည် ထုတ်လုပ်ရန် လွယ်ကူပါသည်။
Artichoke ၏ နှလုံးသား
တကယ်တော့ Artichoke မှ သင်စားသောအရာသည် ပန်းဖူးပင်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ရိတ်သိမ်းရမည့်အချိန်၌ ရိတ်သိမ်းရမည်ဖြစ်သည်။ ငယ်ငယ်ရွယ်ရွယ်နှင့် နုပျိုနေသောကြောင့် ယင်းနောက်ပိုင်းတွင် အလွန်မာကျောပြီး အမျှင်များလာကာ စားသုံးရန် မရှိတော့ပေ။
Artichoke heartဤသို့ပင်လျှင် ပန်းပွင့်နိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ အံ့ဩအံ့ဩရပါလိမ့်မည်။ ခရမ်းရောင်သံများ ပေါက်ကွဲသံအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ သင့်ဥယျာဉ်ကို လှပစေမည့် လှပသောပန်းတစ်ပွင့်မှာ သေချာပါသည်။
ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ
စားဖွယ်ကောင်းသည့်အပြင်၊ artichoke သည် အစွမ်းထက်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်ပြီး သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးလွှတ်ကြောရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါများကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ရောဂါ၊ အဖျား၊ အသည်း၊ အားနည်းခြင်း၊ ဂေါက်၊ လိပ်ခေါင်း၊ လိပ်ခေါင်း၊ အဆုတ်ရောင်ရောဂါ၊ ဒူလာ၊ ဆစ်ဖလစ်၊ ချောင်းဆိုး၊ ယူရီးယား၊ အင်ပျဉ်နှင့် ဆီးပြဿနာများ။
ထို့အပြင် မလုံလောက်ပါက ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။ သို့မဟုတ် အောက်ပါကဲ့သို့သော ကုသမှုများကို ဖြည့်စွက်ရန်-
- ကိုလက်စထရော လျှော့ချရန်၊
- သွေးအားနည်းရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရန်၊
- သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊
- ဓာတ်ငွေ့များကို တိုက်ဖျက်ပါ။
အားလုံးအတွက်ဤအံ့ဖွယ်အရည်အသွေးများကြောင့် ၎င်းကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဆေးဝါးများ၏ ပေါင်းစပ်မှုတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ရောင်းချနေသော်လည်း ၎င်းကို အစိမ်းလိုက်၊ ချက်ပြုတ်ရုံဖြင့် စားသုံးခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဘာမျှမယှဉ်နိုင်သောကြောင့် ဤအရာအားလုံးအပြင်၊ ၎င်းသည် အမှန်တကယ်ပင် ကြည်နူးစရာဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။
ရင့်ကျက်သော အဖူးများဖြင့် ပန်းပွင့်သော artichoke စိုက်ပျိုးခြင်း စောင့်ရှောက်မှု
ပန်းပွင့်ချိန်သည် နွေဦး သို့မဟုတ် ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီတွင် သင့်လျော်သောအချိန်ဖြစ်သည်။ ပျမ်းမျှ အပူချိန် 13°C မှ 18°C အတွင်း ကောင်းစွာ ပေါက်သည်။ ၎င်း၏ပန်းပွင့်သည် သမပိုင်းဒေသများတွင် ပိုကောင်းသည်။
ကြည့်ပါ။: Keikis: သီးခြားနှင့်စိုက်နှင်းခဲများတွင်၊ artichoke သည် အပေါ့ပါးဆုံးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပူပြင်းခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုတွင် ပန်းဖူးပွင့်များသည် စောစောပွင့်သည်။
သို့သော် ၎င်းတို့သည် တစ်နေရာတည်းတွင် ငါးနှစ် သို့မဟုတ် ခြောက်နှစ်အထိ တည်ရှိနိုင်သည့် နှစ်ရှည်ပင်များဖြစ်ပြီး ယခုတစ်ကြိမ်တွင် ၎င်းတို့အား နေရာသစ်တွင် အစားထိုး စိုက်ပျိုးရမည်ဖြစ်သောကြောင့် ပန်းများထွက်ရှိမှုကို အားပေးသည်။ အပင်သည် နွေရာသီတွင် ပန်းပွင့်ပြီးနောက် ခန်းခြောက်သွားကာ ထိုအချိန်တွင် ဆောင်းအအေးဒဏ်ကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ငုတ်များကို ကောက်ရိုးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားရမည်ဖြစ်ပါသည်။
ကြည့်ပါ။: ဂျပန်နိုင်ငံရှိ ချယ်ရီပန်းပြပွဲတစ်ခုဖြစ်သော Sakuraအရွယ်ရောက်ပြီးသောအပင်များကို ပိုင်းခြား၍ အထူးသဖြင့် ၎င်းတို့နောက်တွင် စိုက်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ ခြောက်သွားသည်နှင့် အညွန့်သစ်များသည် အကိုင်းအခက်၏ခြေရင်းတွင် ပေါ်လာတတ်ပါသည်။
အိုးတွင်
၎င်းတို့ကို အနာဂတ်တွင် တိကျသောနေရာတွင် အစားထိုးစိုက်ပျိုးရန် အိုးများတွင်လည်း စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ အညွန့်များကို ဓား သို့မဟုတ် ဂေါ်ပြားသုံးပြီး မိခင်အပင်မှ ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားရပါမည်။
မျိုးစေ့ကို စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုပါ။အပင်သည် မိခင်အပင်၏ သွင်ပြင်လက္ခဏာများ မပါဝင်နိုင်သောကြောင့် သုံးနှစ် သို့မဟုတ် လေးနှစ်အကြာတွင်သာ အပွင့်ကောင်းလာမည်ဖြစ်သောကြောင့် အကြံပြုလိုပါသည်။
လယ်ကွင်း၌
ပျိုးပင်များကြား ၇၅ စင်တီမီတာအကွာကို လေးစားရပါမည်။ အတန်းကြား 90 စင်တီမီတာ။ အလွန်အက်စစ်ဓာတ်ရှိသောမြေများတွင် ကျေနပ်ဖွယ်မဖြစ်ထွန်းသောကြောင့်၊ ရွေးချယ်ထားသောနေရာသည် ရေနုတ်မြောင်းကောင်း၊ နက်ရှိုင်းသော၊ မြေသြဇာကောင်းပြီး အပင်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် လုံလောက်သောအော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်ရှိကြောင်း သေချာပါစေ။
- မြေဆီလွှာကိုထိန်းသိမ်းပါ။ အဆက်မပြတ်စိုစွတ်သော်လည်း ရေလွှမ်းမိုးခြင်းမရှိဘဲ။
- ထိုနေရာကို အခြားသီးနှံတစ်မျိုးနှင့် မျှဝေခြင်းမပြုပါနှင့်။
- စိုထိုင်းဆကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အလိုအလျောက်ပေါင်းပင်များကို ရှောင်ရှားရန် ကောင်းစွာ ပေါင်းတင်ပါ။
- အာတီချုတ်ကို စိုက်ပါ။ နေသာသောနေရာ၌ အနည်းဆုံး တစ်နေ့လျှင် နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် နေသာသောနေရာတွင် ထားပါ။
ကျွန်တော်ပြောခဲ့သည့်အတိုင်း ရိတ်သိမ်းရာတွင် ငယ်ရွယ်သေးသော ဘူးသီးများကို ခိုင်ခံ့အောင်ပိတ်ပြီး ရိတ်သိမ်းရပါမည်။
ဤဆောင်းပါးကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါသလား။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏မဂ္ဂဇင်းကိုဖတ်ပါ၊ Jardins ၏ YouTube ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပြီး Facebook၊ Instagram နှင့် Pinterest တို့တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ပါ။
