Jame gausu citrinos rūgšties, vitaminų A, B9, C ir E, daug bioflavonoidų, nes tai rūgščiausias iš visų citrusinių vaisių.

Plačiausiai auginamos veislės

Limetos gali būti rūgščių veislių (dažniausiai naudojamos) - "Mexicana", "Everglade", "Palmello", "Bearss", "Pond", "Tahiti" (pastarosios trys veislės yra didesnės, be sėklų ir atsparesnės šalčiui), "Sutil", "Galego" - arba saldžių veislių - "Mediterranean", "India", "de Tunes", "Persian", "Umbilicus Lime", "Palestina", "Kusaie", "Dourada", "Sweet", "Otaheite" ir kt.

Valgomoji dalis: Vaisiai yra žalios spalvos, ovalo formos, su gelsvai žaliu minkštimu.

Aplinkos sąlygos

Klimato zona Vidutinio arba subtropinio klimato.

Žemė : Jis prisitaiko prie beveik visų tipų dirvožemių, įskaitant šarminius (nors idealus pH yra 6-7), tačiau pirmenybę teikia smėlingiems, silikatinių priemolių dirvožemiams su dideliu humuso kiekiu arba priesmėliui, giliems ir gerai nusausintiems.

Temperatūra : Optimalus: 25-31 °C. Min: 10-12 °C. Didžiausias: 47 °C.

Vystymosi sustabdymas : 11 ºC. Augalo žūtis: -5 °C. Žemesnių nei 12,5 °C temperatūrų suma turi būti mažesnė nei 2600 °C, nes augalui reikia daugiau šilumos valandų.

Saulės poveikis : 8-12 valandų.

Vėjai Mažiau nei 10 km/h. Vandens kiekis: 1000-1500 mm per metus, 600 mm nuo gegužės iki spalio mėn.

Atmosferos drėgmė : 65-70%.

Apvaisinimas

Apvaisinimas : mėšlas (arklių, vištų ar ožkų), kaulų miltai, kompostas ir augalinė žemė bei šiek tiek medžio pelenų. Tai reikėtų daryti rudenį. Skystas trąšas, kurių pagrindą sudaro jūros dumblių ekstraktas, galima naudoti bent kartą per mėnesį.

Žaliosios trąšos : Žirniai ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), gero ( Vicia Ervilia ), arklinės pupelės ( V. faba L ssp. Minor Alef), kregždė čicharo (angl. Lathyrus Clymenum ), bruknių ( Vigna sinensis ), garstyčių, saldžiųjų dobilų, sojų, bersimo, lubinų, liucernų ir kt.

Juos reikėtų sėti rudenį ir, jei įmanoma, užkasti, kai jie pražysta.

Mitybos reikalavimai : 3:1:5 arba 2:1:3, arba 4:1:2 +Ca + Fe (N:P:K- azotas: fosforas: kalis ir kalcis bei geležis).

Auginimo būdai

Dirvos paruošimas Išlyginkite dirvą (buldozeriu), tada giliai įdirbkite dirvą (arimas 0,70 m gyliu).

Daugyba Skiepijant (skydo arba šiaudų krūmu) į skirtingus poskiepius (citrinų, rūgščiųjų apelsinų ir mandarinų) balandžio-gegužės mėn. Taip pat galima dauginti sėklomis arba auginiais.

Sodinimo data Ankstyvą pavasarį arba rudenį.

Kompasas : 4 x 5,5 arba 4,5 x 6,0 m.

Amanhos : Žiemos pabaigoje atliekamas valomasis genėjimas (tik vagojančios šakos, šakniastiebių ūgliai ir nudžiūvusios ar ligotos šakos); beveik visos veislės skiepijamos į karčiųjų apelsinų ar citrinų medžius.

Laistymas : Būtina lašelinė laistymo sistema. Per metus medžiui reikia mažiausiai 30 m3 vandens, kuris padalijamas į 10 laistymų po 3 m3.

Entomologija ir augalų patologija

Kenkėjai : Amarai, miltligės, vaisinės muselės, baltasparniai, erkės, lapų graužikai ir nematodai.

Ligos : Fumagina, tristeza virusas, psoriazė, gummozė, antraknozė ir kt.

Nelaimingi atsitikimai ir (arba) sužalojimai Jie žūsta nuo stiprių šalčių ir žemos temperatūros. Portugalijoje įprasta, kad trūksta geležies (Fe).

Derliaus nuėmimas ir naudojimas

Kada nuimti derlių Pagrindinė kalkių derliaus dalis nuimama nuo spalio iki kovo mėn. Derlius nuimamas, kai vaisiai būna pilni (47-65 mm skersmens) ir alyvuogių žalios spalvos.

Gamyba : Liepa pradeda derėti 3-iaisiais arba 4-aisiais metais ir sparčiai auga iki 15-ųjų metų. Kiekvienas augalas duoda 120-150 kg/metus. Laikymo sąlygos: Galima laikyti 4-5 °C temperatūroje ir 90-95 % drėgnumo 20-30 dienų.

Mitybos aspektai: Turi daug citrinos rūgšties, vitaminų A, B9, C ir E, daug bioflavonoidų, nes yra rūgščiausias citrusinis vaisius. Turi kalio, kalcio ir fosforo.

Naudoja Sultys, ledai, kokteiliai (caipirinha, margarita) ir kiti gaivieji gėrimai.

Skaityti daugiau: Kalkių ir baltojo šokolado putėsiai

Vaistinis : Padeda kovoti su peršalimo ligomis ir gripu, kalkės didina fizinį atsparumą ir kovoja su vėžiu.

Ekspertų patarimai Portugalijoje šis augalas yra mažai naudojamas, nes yra tinkamas auginti pakrančių zonose, kur yra šilčiau ir kur jis apsaugotas nuo šalčio.

Kalbant apie realizaciją, ji yra šiek tiek mažesnė (derlius nuimamas rudenį-žiemą), nes šie vaisiai dažnai parduodami barams ir restoranams kokteiliams gaminti, daugiau vartojami vasarą ir pavasarį (iš Brazilijos).

Ar jums patiko šis straipsnis? Tada skaitykite mūsų žurnalą, prenumeruokite "Jardins" kanalą "Youtube" ir sekite mus "Facebook", "Instagram" ir "Pinterest".