ਚੂਨਾ: ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ9, ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਨੀਬੂ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ) - “ਮੈਕਸੀਕਾਨਾ”, “ਐਵਰਗਲੇਡ”, “ਪਾਲਮੇਲੋ”, “ਬੀਅਰਸ”, “ਪੋਂਡ”, “ਤਾਹਿਤੀ” (ਆਖਰੀ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਡੇ ਫਲ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਅਤੇ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ), “ਸੂਖਮ”, “ਗੈਲੇਗੋ” – ਜਾਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ – “ਭੂਮੱਧ”, “ਭਾਰਤ”, “ਧੁਨਾਂ ਤੋਂ”, “ਫਾਰਸੀ”, “ਨਾਭੀ ਚੂਨਾ”, “ਫਲਸਤੀਨ”, “ਕੁਸਾਈ”, “ਸੁਨਹਿਰੀ”, “ਮਿੱਠੀ”, “ਓਟਾਹਾਈਟ”, ਆਦਿ।
ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸਾ: ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਮਿੱਝ ਵਾਲੇ ਹਰੇ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਜਲਵਾਯੂ ਖੇਤਰ : ਸ਼ਾਂਤ ਜਾਂ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ।
ਮਿੱਟੀ : ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ pH ਆਦਰਸ਼ 6 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ -7). . ਘੱਟੋ-ਘੱਟ: 10-12°C ਅਧਿਕਤਮ: 47 °C।
ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਰੋਕ : 11 ºC। ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ: -5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂ. 12.5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਜੋੜ 2600 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੰਟੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ : 8 ਤੋਂ 12 ਘੰਟੇ।
ਹਵਾਵਾਂ : 10 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਘੱਟ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: 1000-1500 ਮਿਲੀਮੀਟਰ/ਸਾਲ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ 600 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਪੌਦੇ A ਤੋਂ Z: ਅਲੋਕੇਸ਼ੀਆ ਪੋਲੀ (ਹਾਥੀ ਕੰਨ)ਨਮੀਵਾਯੂਮੰਡਲ : 65-70%।
ਖਾਦ
ਖਾਦ : ਖਾਦ (ਘੋੜਾ, ਮੁਰਗਾ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ), ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਉਪਰਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਲੇਟੀ . ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੀਵੀਡ ਐਬਸਟਰੈਕਟ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਤਰਲ ਖਾਦ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਰੀ ਖਾਦ : ਮਟਰ ( ਵਿਸੀਆ ਸੈਟੀਵਾ ), ਗਰੋਬਾ ( ਵਿਸੀਆ ਮੋਨੈਂਥੋਸ ), ਘੋੜੇ ਦੀ ਟੇਲ ( ਵਿਸੀਆ ਅਰਵਿਲੀਆ ), ਘੋੜੇ ਦੀ ਟੇਲ ( V. ਫੈਬਾ ਐਲ ਐਸਐਸਪੀ. ਮਾਈਨਰ ਅਲੇਫ), ਆਮ ਘੋੜੇ ਦੀ ਟੇਲ ( ਲੈਥੀਰਸ ਕਲਾਈਮੇਨਮ ), ਮਿੱਠੀ ਬੀਨ ( Vigna sinensis ), ਸਰ੍ਹੋਂ, ਮਿੱਠਾ ਕਲੋਵਰ, ਸੋਇਆ, ਬਰਸੀਮ, ਲੂਪਿਨ ਅਤੇ ਐਲਫਾਲਫਾ, ਆਦਿ।
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਫੁੱਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ : 3:1:5 ਜਾਂ 2:1:3 ਜਾਂ 4:1:2 + Ca + Fe (N:P: K- ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ: ਫਾਸਫੋਰਸ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਲੱਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ)।
ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ : ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ (ਬੁਲਡੋਜ਼ਰ), ਫਿਰ ਡੂੰਘੀ ਵਾਹੀ (ਚੜ੍ਹਾਈ) ਕਰੋ। 0.70 ਮੀਟਰ 'ਤੇ) ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈਰੋ।
ਗੁਣਾ : ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਮਈ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹਾਂ (ਨਿੰਬੂ, ਖੱਟਾ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਮੈਂਡਰਿਨ) 'ਤੇ ਗ੍ਰਾਫਟਿੰਗ (ਬਬਲ ਬਡ ਜਾਂ ਤੂੜੀ) ਦੁਆਰਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜ ਜਾਂ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਾਉਣ ਦੀ ਮਿਤੀ : ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ।
ਕੰਪਾਸ : 4 x 5, 5 ਜਾਂ 4.5 x 6.0 ਮੀ.
ਆਕਾਰ : ਦੀ ਛਟਾਈਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ (ਸਿਰਫ਼ ਠੱਗ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਰੂਟਸਟੌਕ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਅਤੇ ਮਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ); ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕੌੜੇ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਗ੍ਰਾਫਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ : ਇਹ ਸਥਾਨਕ (ਟਿਪ) ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਰੁੱਖ ਨੂੰ 30 m3/ਰੁੱਖ/ਸਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 3 m3 ਦੀਆਂ 10 ਸਿੰਚਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦਕੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ
ਕੀਟ : ਐਫੀਡਸ ਜਾਂ ਐਫੀਡਜ਼, ਮੀਲੀਬੱਗਸ, ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮੱਖੀਆਂ, ਦੇਕਣ, ਪੱਤਾ ਮਾਈਨਰ ਅਤੇ ਨੇਮਾਟੋਡਜ਼।
ਬਿਮਾਰੀਆਂ : ਫੂਮਾਜੀਨਾ, ਉਦਾਸੀ ਵਾਇਰਸ, ਚੰਬਲ, ਗੰਮੋਸਿਸ, ਐਂਥ੍ਰੈਕਨੋਜ਼, ਆਦਿ।
ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ/ਕਮੀਆਂ : ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ, ਲੋਹੇ (Fe) ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।
ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ
ਕਦਾਈ ਕਰਨੀ ਹੈ : ਮੁੱਖ ਚੂਨੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (47-65 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ) ਅਤੇ ਰੰਗ ਜੈਤੂਨ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦਨ : ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰੁੱਖ 3 ਜਾਂ 4 ਤਰੀਕ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਲ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ 15 ਵੇਂ ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ। ਹਰ ਪੌਦਾ 120-150 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ: 4-5 ºC ਅਤੇ 90-95% ਨਮੀ 'ਤੇ 20-30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਪਹਿਲੂ: ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ9, ਸੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਈ, ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਰਤੋਂ : ਜੂਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕਾਕਟੇਲ(caipirinha, margarita) ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਗੀ। ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਸੱਕ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸ
ਚਿਕਿਤਸਕ : ਇਹ ਫਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੂਨਾ ਸਰੀਰਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।
ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ : ਇਹ ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਹੈ (ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ), ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਅਕਸਰ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ (ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ) ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਲੇਖ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਫਿਰ ਸਾਡਾ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਪੜ੍ਹੋ, ਜਾਰਡਿਨਜ਼ ਦੇ YouTube ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ, ਅਤੇ Facebook, Instagram ਅਤੇ Pinterest 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰੋ।
