Se sisältää runsaasti sitruunahappoa, A-, B9-, C- ja E-vitamiineja sekä runsaasti bioflavonoideja, sillä se on kaikista sitrushedelmistä happamimpia.

Yleisimmin viljellyt lajikkeet

Limet voivat olla happamia lajikkeita (eniten käytettyjä) - "Mexicana", "Everglade", "Palmello", "Bearss", "Pond", "Tahiti" (kolme viimeksi mainittua lajiketta ovat suurempia, siemenettömiä ja kylmänkestävämpiä), "Sutil", "Galego" - tai makeita lajikkeita - "Mediterranean", "India", "de Tunes", "Persian", "Umbilicus Lime", "Palestina", "Kusaie", "Dourada", "Sweet", "Otaheite" jne.

Syötävä osa: Hedelmä on väriltään vihreä ja soikea, ja sen hedelmäliha on kellanvihreä.

Ympäristöolosuhteet

Ilmastovyöhyke Lauhkea tai subtrooppinen.

Maa : Se sopeutuu lähes kaikkiin maaperätyyppeihin, myös emäksisiin (vaikka ihanteellinen pH on 6-7), mutta se suosii hiekkapitoisia, silikaattisavipitoisia, humuspitoisia tai hiekkaisia savimaita, jotka ovat syviä ja hyvin ojitettuja.

Lämpötilat : Optimi: 25-31 °C. Min: 10-12 °C. Max: 47 °C.

Kehityksen pysähtyminen : 11 ºC. Kasvin kuolema: -5 ºC. Alle 12,5 ºC:n lämpötilojen summan on oltava alle 2600 ºC, koska kasvi tarvitsee enemmän lämpötunteja.

Auringolle altistuminen : 8-12 tuntia.

Tuulet Alle 10 km/h. Veden määrä: 1000-1500 mm vuodessa, 600 mm toukokuusta lokakuuhun.

Ilmakehän kosteus : 65-70%.

Hedelmöitys

Hedelmöitys : Lanta (hevosen-, kanan- tai vuohenlanta), luujauho, komposti ja kasvimulta sekä jonkin verran puutuhkaa. Se olisi tehtävä syksyllä. Leväuutteeseen perustuvaa nestemäistä lannoitetta voidaan käyttää vähintään kerran kuukaudessa.

Vihreä lannoite : Herneet ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), gero ( Vicia Ervilia ), hevospapu ( V. faba L ssp. Minor Alef), tukkipääkarhu ( Lathyrus Clymenum ), härkäpapu ( Vigna sinensis ), sinappi, makea apila, soija, bersim, lupiini ja sinimailanen jne.

Ne olisi kylvettävä syksyllä ja haudattava, kun ne saavuttavat kukinnan, jos mahdollista.

Ravitsemukselliset vaatimukset : 3:1:5 tai 2:1:3 tai 4:1:2 +Ca + Fe (N:P: K- typpi: fosfori: kalium sekä kalsium ja rauta).

Viljelytekniikat

Maaperän valmistelu Maaperä tasataan (puskutraktori) ja muokataan syvälle (kyntö 0,70 metrin syvyydessä).

Kertolasku Varttamalla (kilpi- tai olkipensas) eri perusrunkoihin (sitruuna, hapanappelsiini ja mandariini) huhti-toukokuussa. Sitä voidaan myös lisätä siemenillä tai pistokkailla.

Istutuspäivä Aikaisin keväällä tai syksyllä.

Kompassi : 4 x 5,5 tai 4,5 x 6,0 m.

Amanhos : Puhdistusleikkaus (vain varkaiden oksat, perusrungon versot ja kuolleet tai sairaat oksat) lopputalvella; lähes kaikki lajikkeet on vartettu karvapähkinä- tai sitruunapuihin.

Kastelu : Kastelun on oltava tippukastelua. Puu tarvitsee vettä vähintään 30 m3/puu vuodessa, joka jaetaan 10:een 3 m3 :n kasteluun.

Entomologia ja kasvipatologia

Tuholaiset : Kirvat, jauhokärpäset, hedelmäkärpäset, valkokärpäset, punkit, lehtipunkit ja sukkulamatot.

Taudit : Fumagina, tristeza-virus, psoriaasi, gummioosi, pernarutto jne.

Onnettomuudet/vammat Ne kuolevat voimakkaiden pakkasten ja matalien lämpötilojen vaikutuksesta. Portugalissa raudan (Fe) puute on normaalia.

Sadonkorjuu ja käyttö

Milloin sato korjataan Pääasiallinen sadonkorjuu ajoittuu lokakuusta maaliskuuhun, ja se korjataan, kun hedelmät ovat täydellisiä (halkaisija 47-65 mm) ja väriltään oliivinvihreitä.

Tuotanto : Lime-puu alkaa tuottaa 3. tai 4. vuonna, ja sen tuotanto kasvaa nopeasti 15. vuoteen asti. Kukin kasvi tuottaa 120-150 kg/vuosi. Varastointiolosuhteet: Voidaan varastoida 4-5 °C:ssa ja 90-95 %:n ilmankosteudessa 20-30 päivän ajan.

Ravitsemukselliset näkökohdat: Se sisältää runsaasti sitruunahappoa, A-, B9-, C- ja E-vitamiinia sekä runsaasti bioflavonoideja, sillä se on happamimpia sitrushedelmiä. Se sisältää kaliumia, kalsiumia ja fosforia.

Käyttää Mehua, jäätelöä, cocktaileja (caipirinha, margarita) ja muita virvokkeita.

Lue lisää: Limetti- ja valkosuklaamoussea

Lääketieteellinen : Auttaa torjumaan vilustumista ja flunssaa, kalkki lisää fyysistä vastustuskykyä ja torjuu syöpää.

Asiantuntijan neuvoja Se on Portugalissa vähän hyödynnetty kasvi, joka sopii hyvin rannikkoalueille, jotka ovat lämpimämpiä ja pakkaselta suojattuja.

Myyntipisteiden osalta se on hieman pienempi (sato syksyllä-talvella), koska tätä hedelmää myydään usein baareihin ja ravintoloihin cocktailien valmistukseen, ja sitä kulutetaan enemmän kesällä ja keväällä (Brasiliasta).

Piditkö tästä artikkelista? Lue sitten lehtemme, tilaa Jardins-kanava Youtubessa ja seuraa meitä Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä.