Лимон қышқылына, A, B9, C және E витаминдеріне бай, оның құрамында биофлавоноидтардың көп мөлшері бар, цитрустар бәрінен де қышқыл. қышқыл сорттардан болуы (көп қолданылатын) – «Мексикана», «Эверглейд», «Пальмелло», «Аюлар», «Тоған», «Таити» (соңғы үш сорт үлкенірек жемістер, тұқымсыз және суыққа төзімді), «Нәзік», «Галего» – немесе тәтті сорттары – «Жерорта теңізі», «Үндістан», «Әуендерден», «Парсы», «Кіндік лаймы», «Палестина», «Кусайе», «Алтын», «Тәтті», «Отахеит», т.б.

Тағамдық бөлігі: Жасыл, сопақ пішінді, сары-жасыл целлюлозасы бар жеміс.

Қоршаған орта жағдайы

Климаттық белдеу : Қоңыржай немесе субтропиктік.

Топырақ : Топырақтың барлық дерлік түрлеріне, соның ішінде сілтілілерге бейімделеді (бірақ рН идеалы 6 арасында болса да). -7), бірақ құмды құрылымды, жақсы мөлшерде қарашірік немесе құмды сазды, терең және жақсы дренажды кремний-саздыларды жақсы көреді.

Температура : Оңтайлы: 25 -31°C . Минималды: 10-12°C. Макс: 47 °C.

Дамуды тоқтату : 11 ºC. Өсімдіктің өлімі: -5 °C. 12,5 °C-тан төмен температуралардың қосындысы 2600 °C-тан төмен болуы керек, бұл өсімдік көбірек сағат жылуды қажет етеді.

Күннің әсері : 8-12 сағат.

Желдер : 10 км/сағ аз. Су мөлшері: 1000-1500 мм/жыл, мамырдан қазанға дейін 600 мм.

Ылғалдылықатмосфералық : 65-70%.

Ұрықтану

Өңдеу : Көң (жылқы, тауық немесе ешкі), сүйек ұны, компост және топырақ және кейбір ағаш сұр . Мұны күзде жасау керек. Теңіз балдыры сығындысына негізделген сұйық тыңайтқышты айына кемінде бір рет қолдануға болады.

Жасыл тыңайтқыш : Бұршақ ( Vicia sativa ), гарроба ( Vicia monanthos ), жылқықұйрық ( Vicia Ervilia ), қырықбуын ( V. faba L ssp. Minor Alef), кәдімгі қырыққұйрық ( Lathyrus Clymenum ), тәтті бұршақ ( Vigna sinensis ), қыша, тәтті беде, соя, берсім, люпин және жоңышқа және т.б.

Күзде егіліп, гүлденген кезде көмілуі керек, мүмкін болса.

Тамақтану талаптары : 3:1:5 немесе 2:1:3 немесе 4:1:2 + Ca + Fe (N:P: K- азот: фосфор: калий плюс кальций және темір).

Өсіру техникасы

Топырақ дайындау : Жерді тегістеңіз (бульдозер), содан кейін терең өңдеуді жүргізіңіз (өрмелеу). 0,70 м). Жерді тегістеу үшін тырмалау.

Көбейту : Сәуірден мамырға дейін әртүрлі тамыр сабақтарына (лимон, қышқыл апельсин және мандариндер) егу арқылы (көпіршік немесе сабан). Оны тұқым немесе шлам арқылы да көбейтуге болады.

Отырғызу мерзімі : ерте көктем немесе күз.

Компас : 4 x 5, 5 немесе 4,5 x 6,0 м.

Өлшемдері : кесуқыстың аяғында тазалау (тек бұтақтар, тамыр өскіндер және өлі немесе ауру бұтақтар); барлық дерлік сорттар ащы апельсин немесе лимон ағаштарына егілген.

Суару : Ол жерсіндірілген болуы керек (тамшылау). Ағашқа кем дегенде 30 м3/ағаш/жыл су қажет, ол 3 м3 10 суаруға бөлінеді.

Энтомология және өсімдік патологиясы

Зиянды жәндіктер : Тли немесе тли, шыбыншақ, жеміс шыбындары мен ақ шыбындар, кенелер, жапырақты минер және нематодтар.

Аурулар : фумагина, қайғылы вирус, псориаз, гуммоз, антракноз және т.б.

Апат/кемшіліктер : Олар қатты аязда және төмен температурада өледі. Португалияда темірдің (Fe) тапшылығы қалыпты жағдай.

Егін жинау және пайдалану

Қашан жинау керек : Негізгі әк жинау қазаннан наурызға дейін. Ол жемісі толық (диаметрі 47-65 мм) және түсі зәйтүн жасыл болған кезде жиналады.

Өндіріс : Әк ағашы 3-ші немесе 4-ші күні өнім бере бастайды. жылы, 15-ші жылға дейін тез ұлғайту. Әр зауыт жылына 120-150 кг өнім береді. Сақтау шарттары: 4-5 ºC және 90-95% ылғалдылықта 20-30 күн сақтауға болады.

Тағамдық аспектілері: Лимон қышқылына, А, В9, С витаминіне және E, биофлавоноидтардың көп мөлшері бар, цитрустар ең қышқыл болып табылады. Құрамында калий, кальций және фосфор бар.

Қолданылуы : Шырындар, балмұздақ, коктейльдер(кайпиринья, маргарита) және басқа да сергітетін тағамдар. Ет пен балықты дәмдеу және жұмсарту үшін қолданылады. Одан қабық майы да алынады.

Толығырақ: Әк және ақ шоколад мусс

Дәрілік : Тұмау мен суық тиюмен күресуге көмектеседі, лайм физикалық күш береді. төзімді және қатерлі ісікпен күреседі.

Маман кеңесі : Бұл Португалияда аз зерттелген өсімдік, ол жылы және аяздан қорғалған жағалаудағы аудандар үшін жақсы дақыл.

Ағынына келетін болсақ, ол сәл төмен (күзгі-қысқы егін жинау), өйткені бұл жеміс көбінесе коктейльдер жасау үшін барлар мен мейрамханаларға сатылады, жазда және көктемде көбірек тұтынылады (Бразилиядан келеді).

Осы мақала ұнады ма? Содан кейін журналымызды оқыңыз, Джардинстің YouTube арнасына жазылыңыз және Facebook, Instagram және Pinterest-те бізді бақылаңыз.