Bogat limunskom kiselinom, vitaminima A, B9, C i E, ima velike količine bioflavonoida, pri čemu su citrusi najkiseliji od svih.

Najviše gajenih sorti

Limeta može da budu kiselih sorti (najviše se koriste) – “Mexicana”, “Everglade”, “Palmello”, “Bearss”, “Pond”, “Tahiti” (zadnje tri sorte su krupniji plodovi, bez sjemenki i otporniji na hladnoću), „Suptilni“, „Galego“ – ili slatke sorte – „Mediteran“, „Indija“, „From Tunes“, „Persian“, „Navel Lime“, „Palestine“, „Kusaie“, „Golden“, „Sweet“, “Otaheite” itd.

Jestivi dio: Zeleni plod ovalnog oblika sa žućkasto-zelenom pulpom.

Uvjeti okoline

Klimatska zona : Umjerena ili suptropska.

Tlo : Prilagođava se gotovo svim tipovima tla, uključujući i alkalna (iako je pH idealan između 6 -7), ali preferira one pjeskovite teksture, silikonsko-glinaste sa dobrim količinama humusa ili pjeskovite ilovače, duboke i dobro drenirane.

Temperature : Optimalna: 25 -31°C . Min: 10-12°C. Maks.: 47 °C.

Zaustavljanje razvoja : 11 ºC. Smrt biljke: -5 °C. Zbir temperatura ispod 12,5 °C mora biti manji od 2600 °C, budući da je biljka kojoj je potrebno više sati topline.

Izloženost suncu : 8 do 12 sati.

Vjetrovi : Manje od 10 km/h. Količina vode: 1000-1500 mm/godišnje, sa 600 mm od maja do oktobra.

Vlažnostatmosferski : 65-70%.

Gnojidba

Gnojidba : stajsko đubrivo (konjski, kokoši ili kozji), koštano brašno, kompost i gornji sloj zemlje i nešto drveno sivog . To se mora uraditi na jesen. Tečno đubrivo na bazi ekstrakta morskih algi se može primenjivati ​​najmanje jednom mesečno.

Zeleno đubrivo : Grašak ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), preslica ( Vicia Ervilia ), preslica ( V. faba L ssp. Minor Alef), obična preslica ( Lathyrus Clymenum ), grah ( Vigna sinensis ), senf, slatka djetelina, soja, bersim, lupina i lucerka, itd.

Mora se sijati u jesen, zakopati kada dođu u cvatu, ako je moguće.

Hranljivi zahtjevi : 3:1:5 ili 2:1:3 ili 4:1:2 + Ca + Fe (N:P: K- dušik: fosfor: kalijum plus kalcijum i željezo).

Tehnike uzgoja

Priprema tla : Poravnajte tlo (buldožer), zatim izvršite duboku obradu tla (uspon na 0,70 m). Drljača za izravnavanje zemlje.

Množenje : kalemljenjem (pupoljak ili slama) na različite podloge (limun, narandža i mandarine), od aprila do maja. Može se razmnožavati i sjemenom ili reznicama.

Datum sadnje : rano proljeće ili jesen.

Kompasi : 4 x 5, 5 ili 4,5 x 6,0 m.

Veličine : Orezivanječišćenje (samo nevaljale grane, izdanci podloge i mrtve ili bolesne grane) na kraju zime; gotovo sve sorte se cijepe na stabla gorke pomorandže ili limuna.

Zalijevanje : Mora se lokalizirati (kap). Drvetu je potrebno najmanje 30 m3/stablo/godišnje vode, što je podijeljeno na 10 navodnjavanja po 3 m3.

Entomologija i patologija biljaka

Štetočine : Lisne uši ili lisne uši, brašnaste bube, voćne mušice i bijele mušice, grinje, lisne mine i nematode.

Bolesti : Fumagina, virus tuge, psorijaza, gumoza, antraknoza, itd.

Nezgode/nedostaci : Umiru na jakim mrazevima i niskim temperaturama. U Portugalu je normalno imati manjak gvožđa (Fe).

Žerba i upotreba

Kada ubrati : Glavna berba kreča je od oktobra do marta. Bere se kada je plod potpun (47-65 mm u prečniku) i maslinasto zelene boje.

Proizvodnja : Lipa počinje da rađa 3. ili 4. godine, da se brzo poveća do 15. godine. Svaka biljka proizvodi 120-150 kg godišnje. Uslovi skladištenja: Može se čuvati na 4-5 ºC i 90-95% vlažnosti 20-30 dana.

Hranljivi aspekti: Bogat limunskom kiselinom, vitaminom A, B9, C i E, ima velike količine bioflavonoida, a citrusi su najkiseliji od svih. Sadrži kalijum, kalcijum i fosfor.

Upotrebe : sokovi, sladoled, kokteli(caipirinha, margarita) i druga osvježenja. Koristi se za začinjavanje i omekšavanje mesa i ribe. Iz nje se dobija i ulje kore.

Pročitajte više: Mousse od limete i bijele čokolade

Ljekovita : Pomaže u borbi protiv gripa i prehlade, limeta povećava fizičku aktivnost. otpornost i suzbijanje raka.

Savjet stručnjaka : Malo je istražena biljka u Portugalu, dobra je kultura za priobalna područja koja su toplija i zaštićena od mraza.

Što se tiče protoka, on je nešto manji (berba u jesen-zimu), jer se ovo voće često prodaje u barovima i restoranima za pravljenje koktela, a više se konzumira ljeti i u proljeće (dolazi iz Brazila).

Sviđa vam se ovaj članak? Zatim pročitajte naš Magazin, pretplatite se na Jardinsov YouTube kanal i pratite nas na Facebooku, Instagramu i Pinterestu.