Favorittkulturen
![Favorittkulturen](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess.jpg)
Innholdsfortegnelse
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess.jpg)
Vanlige navn: Faveira
Se også: Månekalender for februar 2019Vitenskapelig navn: Vicia faba L.
Opprinnelse: Sørøst-Asia (det sørlige Kaspiske hav)
Familie: Belgvekster
Historiske fakta: I følge arkeologiske data , fava bønner ble konsumert i det 6. årtusen f.Kr. Den ble dyrket i det gamle Egypt, ansett som uren i noen regioner og ikke utholdelig i prestenes syn.
Kjennetegn: Urteaktig plante med en høyde på 0,7-1,5 m, firkantet stengel, system lubben og dyp rot og hvite blomster med svarte prikker. Siden denne planten er en belgplante, etablerer denne planten et symbiotisk forhold med rhizobium, som klarer å fikse atmosfærisk nitrogen.
Gjødsling/bestøvning: Befruktning krysses og utføres i hovedsak av bier (honningbier). ) og blomster på korte dager (mindre enn 13 timer).
Biologisk syklus: Årlig
De fleste kultiverte varianter: "Aquadulce " (lang pod nyere), “Algarvia” (lang pod nyere), “Muchamiel”, “Windsor”, “Grimaldi”, “Stereo”, “The Sutton”, “Marais”, “Three fold White longpod”, “Granadina” og “ de Sevilla”.
Spiselig del: Belg (som kan være lengre enn 35 cm) og frø (2 til 9 i hver belg).
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-1.jpg)
Miljøforhold
Jord: Foretrekker dyp jord med middels tekstur og kapasitet til å holde på vann. pH skal være 6-7.
Soneklima: Temperert
Temperaturer: Optimalt: 18-22ºC; Min: -3ºC; Maks: 35ºC
Stopp av utvikling: 6-8ºC; Spiring: 12-20ºC
Soleksponering: Direkte
Optimal relativ fuktighet: 70 %
Gjødsling
Gjødsling: Storfe- og grisegjødsel. Plasser små doser vedaske og vermikompost.
Grønngjødsel: Kun med korn (rug, rug, etc).
Ernæringsbehov: 1:2:3 (nitrogen: fosfor: kalium).
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-2.jpg)
Dyrkningsteknikker
Jordpreparering: Jorda grundig til 25-30 cm med kutter.
Planting/sådato: Sen høst og tidlig vinter
Type planting/såing: Direkte, nedgraving av to frø per hull, som er født etter 10-15 dager.
Kimkapasitet (år): 4-6
Dybde : 4-7 cm.
Kompasser: 25 x 40 cm
Konsortier: Artisjokker, salat, poteter og selleri.
Amandos: Luking (i den innledende fasen av faveira) eller en annen type luking for å bekjempe ugress; Amonta, ved siden av stilken; Monter veiledere på de høyeste variantene; Kutt endene så snart de når sin maksimale lengde for å begrense angrepet av bladlus.
Vanning: Siden det er en høst-vinteravling, bør vanning kun utføres når det ikke er det regner
Entomologi og patologivegetabilsk
skadedyr: Svitevil, svartlus, snegler og snegler.
Sykdommer: Botrytis, rust, mugg, meldugg, antraknose, favaira visner og råtner
Ulykker: Moderat toleranse for surhet og saltholdighet.
Se også: Lime trær: trær med en unik duftHøst og bruk
Når skal høstes: Mellom mars og april, 90 til 120 dager etter såing.
Utbytte: Mellom 5-15 t/ha ferske belger.
Betingelser lagring: Temperatur på 0ºC og 95 % relativ luftfuktighet i 2 til 3 uker.
Bruk: I supper, gryteretter og gryteretter.