Vrugte en sade van groente-ivoor

Groente-ivoor is die naam wat gegee word aan 'n grondstof van plantaardige oorsprong waarvan die fisiese eienskappe (kleur, aanraking) dierlike ivoor oproep.

Anders as laasgenoemde, wat bestaan ​​uit dentin, groente-ivoor bestaan ​​uit suikers, meestal mannose – 'n molekule wie se naam die Bybelse manna oproep [sommige bosse en bome produseer 'n afskeiding wat, gedurende die Tydperk van In die Middeleeue, begin om dit manna genoem te word. , soos byvoorbeeld die Fraxinus ornus L. (manna-as), en dit was uit die afskeiding van hierdie bome dat mannitol (alkohol) geïsoleer is, wat deur oksidasie mannose ontstaan].

Groente-ivoorarmbande

Samestelling van groente-ivoor

Die mannose wat in groente-ivoor gevind word, is in die endosperm van die saad, dit wil sê, maak deel uit van die reserwes van energie en organiese saak wat die embrio in die eerste stadiums van ontkieming sal gebruik.

Daar is verskeie spesies waaruit groente-ivoor verkry kan word, maar die algemeenste is 'n palmboom wat inheems is aan tropiese woude van Suid-Amerika genoem jarina of tagua, wie se wetenskaplike naam Phytelephas macrocarpa Ruiz & Pav ., van die Griekse woorde phytón = plant; elephas = olifant; makrós = groot, lank; karpós = vrugte (letterlik, olifantplant met groot vrugte).

Die afkortings Ruiz &Pav. verwys na die naam van die Spaanse skrywers (Hipólito Ruiz López en José António Pavón) – die eerste Europeërs wat die palmboom beskryf het wat die inheemse mense van die Peruaanse woude van die Bo-Amasone gebruik het om voorwerpe van versiering en klein artefakte vir alledaagse gebruik te maak .

Groente-ivoorsade

Spesies wat groente-ivoor produseer

Die groente-ivoorpalmboom is klein (tot vyf meter hoog) en groei stadig (die eerste vrugte verskyn wanneer die plant is ongeveer 15 jaar oud). Jaarliks ​​produseer dit ongeveer 15 vrugte met 20 pitte elk (dws ongeveer 300 sade/jaar per plant).

Ander spesies, van dieselfde familie ( Palmae of Arecaceae ), wat ivoor produseer, is byvoorbeeld: Phytelephas aequatorialis of Hyphaene thebaica .

Historiese feite

Gedurende die Victoriaanse tydperk het die groente ivoor was baie gewild in die vervaardiging van klein boksies waarin naalde, vingerhoedjies en maatbande gehou is.

Besoekers van die eerste groot Universele Uitstalling, gehou by die Crystal Palace, in Hyde Park, Londen (1 vanaf Mei tot 15 Oktober 1851), onder die beskerming van Prins Albert (1819-1861), eggenoot van koningin Victoria (1819-1901, regeer vanaf 1837), kon hulle verwonder aan kosbare, skaars en eksotiese voorwerpe, soos die Indiese Koh -i-Noor-diamant, die grootste geslypte diamant ter wêreldtoe bekend, wat deur die Engelse Oos-Indiese Kompanjie aan koningin Victoria aangebied is.

Tussen die duisende voorwerpe wat uitgestal is, was daar 'n eienaardige plant-ivoortoring, geskep deur die Engelse firma Benjamin Taylor van Clerkenwell .

Toring gemaak van groente-ivoor, uitgestal by die Universele Uitstalling van 1851

Hierdie toring word steeds bewaar in die versamelings van die Museum van Ekonomiese Plantkunde van die Royal Botanical Garden of Kew, geleë aan die buitewyke van Londen. In Frankryk, in die Crezancy-streek, was daar 'n bekende plant wat plant-ivoorknope uitgevoer het, wat gedurende die nag van 29 tot 30 Julie 1918 totaal vernietig is tydens die Eerste Wêreldoorlog, vanweë die nabyheid daarvan aan die plek waar die Tweede Slag van die Marne is geveg.

Tussen 1850-1950 was groente-ivoor, saam met pêrelmoer, een van die belangrikste grondstowwe wat in die vervaardiging van knope gebruik is. Na die Tweede Wêreldoorlog het die bekendstelling van nuwe sintetiese produkte, gemaak van koolwaterstowwe, egter die agteruitgang daarvan bepaal.

Billike en volhoubare handel

Groente-ivoor is 'n alternatiewe etiek vir die gebruik van ivoor wat verkry word. van die tande van Afrika-olifante ( Loxodonta africana ), wie se handel deur internasionale ooreenkomste verbied (of ernstig beperk word) (CITES Bylae I).

Ivoor-groente kom van wilde plante, synde 'n ekonomiese batevir die volhoubare bestuur van natuurlike hulpbronne.

Dit word tans gebruik om biojuwele en klein dekoratiewe voorwerpe te vervaardig wat dikwels verkoop word deur maatskappye wat in die Fair Trade-gebied werk.

Foto's: Luís Mendonça de Carvalho

Sien ook: Ontmoet die eksotiese Tillandsia ionantha

Hou jy van hierdie artikel? Lees dan ons Tydskrif, teken in op Jardins se YouTube-kanaal, en volg ons op Facebook, Instagram en Pinterest.

Sien ook: Een plant, een storie: Kameroen

---