શાકભાજી હાથીદાંતના ફળ અને બીજ

શાકભાજી હાથીદાંત એ વનસ્પતિ મૂળના કાચા માલને આપવામાં આવેલું નામ છે જેના ભૌતિક ગુણધર્મો (રંગ, સ્પર્શ) પ્રાણીઓના હાથીદાંતને ઉત્તેજીત કરે છે.

બાદનાથી વિપરીત, જે દાંતીનથી બનેલું હોય છે, વનસ્પતિ હાથીદાંત શર્કરાથી બનેલું હોય છે, મોટે ભાગે મન્નોઝ - એક પરમાણુ જેનું નામ બાઈબલના મન્ના ઉદભવે છે [કેટલીક ઝાડીઓ અને ઝાડ એક સ્ત્રાવ ઉત્પન્ન કરે છે જે મધ્ય યુગમાં, તેને મન્ના કહેવાનું શરૂ થયું હતું. , જેમ કે, ઉદાહરણ તરીકે, Fraxinus ornus L. (મન્ના એશ), અને તે આ વૃક્ષોના સ્ત્રાવમાંથી મન્નીટોલ (આલ્કોહોલ) ને અલગ કરવામાં આવ્યું હતું, જે ઓક્સિડેશન દ્વારા, મેનોઝની ઉત્પત્તિ થાય છે].

શાકભાજી હાથીદાંતના કડા

વનસ્પતિ હાથીદાંતની રચના

વનસ્પતિ હાથીદાંતમાં જોવા મળતો મેનોઝ બીજના એન્ડોસ્પર્મમાં હોય છે, એટલે કે, ઊર્જા અને કાર્બનિક ભંડારનો એક ભાગ બનાવે છે. અંકુરણના પ્રથમ તબક્કામાં ગર્ભ તેનો ઉપયોગ કરશે તે બાબત.

અહીં ઘણી પ્રજાતિઓ છે જેમાંથી વનસ્પતિ હાથીદાંત મેળવી શકાય છે, જો કે, સૌથી સામાન્ય તાડનું વૃક્ષ છે જે દક્ષિણ અમેરિકાના ઉષ્ણકટિબંધીય જંગલોમાં રહે છે જેને જરીના કહેવાય છે અથવા ટેગુઆ, જેનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે ફાઇટેલીફાસ મેક્રોકાર્પા રુઇઝ અને પાવ ., ગ્રીક શબ્દોમાંથી ફાઇટન = છોડ; elephas = હાથી; makrós = મોટું, લાંબુ; કાર્પોસ = ફળ (શાબ્દિક રીતે, મોટા ફળો સાથે હાથીનો છોડ).

સંક્ષેપ રૂઇઝ &પાવ. સ્પેનિશ લેખકોના નામનો સંદર્ભ લો (Hipólito Ruiz López અને José António Pavón) - પામ વૃક્ષનું વર્ણન કરનાર પ્રથમ યુરોપિયનો જેનો ઉપયોગ ઉપલા એમેઝોનના પેરુવિયન જંગલોના મૂળ લોકો રોજિંદા ઉપયોગ માટે શણગારની વસ્તુઓ અને નાની કલાકૃતિઓ બનાવવા માટે કરતા હતા. .

શાકભાજી હાથીદાંતના બીજ

જે પ્રજાતિઓ વનસ્પતિ હાથીદાંતનું ઉત્પાદન કરે છે

શાકભાજી હાથીદાંત પામ વૃક્ષ નાનું હોય છે (પાંચ મીટર સુધી ઉંચુ) અને ધીમે ધીમે વધે છે (પ્રથમ ફળ ત્યારે દેખાય છે જ્યારે છોડ લગભગ 15 વર્ષ જૂનો છે). વાર્ષિક તે દરેકમાં 20 બીજ (એટલે ​​​​કે, લગભગ 300 બીજ/છોડ દીઠ) સાથે આશરે 15 ફળો ઉત્પન્ન કરે છે.

અન્ય જાતિઓ, એક જ કુટુંબમાંથી ( Palmae અથવા Arecaceae ), જે હાથીદાંતનું ઉત્પાદન કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે: ફાઇટેલીફાસ એક્વેટોરિયલિસ અથવા હાયફેન થેબેકા .

ઐતિહાસિક તથ્યો

વિક્ટોરિયન સમયગાળા દરમિયાન, શાકભાજી હાથીદાંત નાના બોક્સના ઉત્પાદનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય હતું જેમાં સોય, અંગૂઠા અને માપન ટેપ રાખવામાં આવતી હતી.

હાઈડ પાર્ક, લંડનમાં ક્રિસ્ટલ પેલેસ ખાતે આયોજિત પ્રથમ મહાન યુનિવર્સલ એક્ઝિબિશનના મુલાકાતીઓ (1 મેથી 15 ઓક્ટોબર, 1851 સુધી), રાણી વિક્ટોરિયાના પતિ પ્રિન્સ આલ્બર્ટ (1819-1861)ના આશ્રય હેઠળ (1819-1901, 1837 થી શાસન કર્યું), કિંમતી, દુર્લભ અને વિદેશી વસ્તુઓ, જેમ કે ભારતીય કોહ પર આશ્ચર્ય પામી શક્યા. -i-નૂર હીરા, વિશ્વનો સૌથી મોટો કટ હીરોતે પછી જાણીતું હતું, જે અંગ્રેજી ઈસ્ટ ઈન્ડિયા કંપની દ્વારા રાણી વિક્ટોરિયાને ઓફર કરવામાં આવ્યું હતું.

પ્રદર્શનમાં હજારો વસ્તુઓની વચ્ચે, એક વિચિત્ર પ્લાન્ટ-આઈવરી ટાવર હતો, જે અંગ્રેજી પેઢી બેન્જામિન ટેલર<દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો. 5> ક્લર્કનવેલનું .

આ પણ જુઓ: Tillandsia, એક મૂળ સુંદરતા શાકભાજીના હાથીદાંતથી બનેલું ટાવર, 1851ના યુનિવર્સલ એક્ઝિબિશનમાં પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યું હતું

આ ટાવર હજુ પણ મ્યુઝિયમ ઑફ ઇકોનોમિક બોટનીના સંગ્રહમાં સાચવેલ છે રોયલ બોટનિકલ ગાર્ડન ઓફ કેવ, લંડનની બહારના ભાગમાં સ્થિત છે. ફ્રાન્સમાં, ક્રેઝેન્સી પ્રદેશમાં, છોડ-હાથીદાંતના બટનોની નિકાસ કરતો એક જાણીતો પ્લાન્ટ હતો, જે વિશ્વ યુદ્ધ I દરમિયાન 29મી જુલાઈથી 30મી, 1918ની રાત્રિ દરમિયાન સંપૂર્ણપણે નાશ પામ્યો હતો. માર્નેનું બીજું યુદ્ધ લડવામાં આવ્યું હતું.

1850-1950 ની વચ્ચે, વનસ્પતિ હાથીદાંત, મધર-ઓફ-પર્લ સાથે, બટનોના ઉત્પાદનમાં વપરાતી સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાચી સામગ્રીમાંની એક હતી. જો કે, બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી, હાઇડ્રોકાર્બનમાંથી બનેલા નવા કૃત્રિમ ઉત્પાદનોના પરિચયથી તેનો ઘટાડો થયો.

વાજબી અને ટકાઉ વેપાર

શાકભાજી હાથીદાંત એ પ્રાપ્ત હાથીદાંતના ઉપયોગ માટે વૈકલ્પિક નીતિશાસ્ત્ર છે. આફ્રિકન હાથીઓના દાંતમાંથી ( લોક્સોડોન્ટા આફ્રિકાના ), જેનો વેપાર આંતરરાષ્ટ્રીય કરારો દ્વારા પ્રતિબંધિત છે (અથવા ગંભીર રીતે મર્યાદિત) એક આર્થિક સંપત્તિકુદરતી સંસાધનોના ટકાઉ સંચાલન માટે.

આ પણ જુઓ: બગીચાના પથારી બનાવવા માટેની માર્ગદર્શિકા

હાલમાં, તેનો ઉપયોગ બાયોજવેલ્સ અને નાની સુશોભન વસ્તુઓના ઉત્પાદન માટે થાય છે જે ઘણીવાર ફેર ટ્રેડ વિસ્તારમાં કામ કરતી કંપનીઓ દ્વારા વેચવામાં આવે છે.

ફોટો: લુઇસ મેન્ડોન્સા ડી કાર્વાલ્હો

આ લેખ ગમે છે? પછી અમારું મેગેઝિન વાંચો, જાર્ડિન્સની YouTube ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને અમને Facebook, Instagram અને Pinterest પર અનુસરો.

---