Oarsprong

Moerbeibeammen binne middelgrutte leafbeammen wêrfan de fruchten brûkt wurde foar minsklike konsumpsje.

Binnen it skaai Morus , der binne ferskate soarten kultivearre yn Portugal, mei ferskate oarsprong. De meast kultivearre yn Portugal, troch syn grutte en smaak, is de bramen ( Morus nigra ), in soarte fan lânseigen yn Súdeast-Aazje, benammen yn 'e regio dy't no Iran is. De reade moerbei ( Morus rubra ), lânseigen yn it Easten fan 'e Feriene Steaten, wurdt yn ús lân komselden kultivearre, en de wite moerbei ( Morus alba ), lânseigen yn it Fiere Easten , is dejinge wêrfan't de blêden it meast brûkt wurde foar it fieden fan sidewjirms.

Moerbeibeammen waarden troch Grikelân yn Jeropa yntrodusearre, it kontinint dêr't se har oanpast, benammen yn it suden. Yn 't algemien is de kultivaasje âld, en datearret tûzenen jierren werom, benammen troch it rispjen fan' e blêden.

Kultivaasje en rispinge

Moerbeibeammen dogge it goed yn Portugal, sjoen it klimaat myld en de protte oeren sinneljocht. De wite moerbei produsearret fruchten mei in minder útsprutsen smaak; Blackberry en Redberry wurde de foarkar foar har sterker smakende fruchten. Om't d'r ienhuizige en oare twahuizige eksimplaren binne, is it it bêste om ferskate beammen te plantsjen om derfoar te soargjen dat wy frucht drage of beammen keapje dy't ienhuizich binne.

Moerbeibeammen kinne maklik ferspraat wurde trochstekken, mar fan sied wurde meast krêftiger en sykte-resistinte eksimplaren krigen. Moerbeibeammen hâlde fan djippe en goed drainige boaiem, mar se fersette droege perioaden goed, oan 'e oare kant binne se tige gefoelich foar hurde wyn en hâlde net fan te folle fochtigens.

Underhâld

Moerbeibeammen moatte snoeid wurde yn 'e sliepende perioade fan 'e beammen. As de blêden rispe wurde, wurdt dat sa'n fjouwer kear yn it jier dien. Snoeien wurdt útfierd oan it begjin fan 'e maitiid en midsimmer om deade, sike of oerprodusearre tûken te eliminearjen. Yn tige droege seizoenen is yrrigaasje nedich, dy't op 'e tsjettel tapast wurde moat, ideaal drippen.

Foar it dekken fan 'e boaiem moat pinebark brûkt wurde, sadat it ferskinen fan krûden foarkomme dy't de ûntwikkeling fan moerbeien skea kinne beammen, benammen yn 'e iere jierren. Befruchting kin dien wurde mei goed ferhurde dong of kompost.

Peasten en sykten

De wichtichste pleagen dy't moerbeibeammen beynfloedzje binne fûgels, dy't in protte fruit, mealybugs en myten ite, dy't beynfloedzje de algemiene sûnens fan 'e beam. Wat sykten oanbelanget, binne moerbeibeammen tige gefoelich foar mildew, baktearjele sykten en kanker. Previnsje is de bêste opsje, it foarkommen fan pleatsing op plakken dy't tige fochtich en net heul sinnich binne.

Eigenskippen en gebrûk

AsMulberry beammen hawwe ferskate gebrûk. Yn it âlde Sina waard har bast brûkt om papier te meitsjen. De blêden fan de wite moerbei en yn mindere mjitte fan oare moerbeibeammen wurde brûkt om de sidewjirm te fieden, dy't der allinnich fan fiert, en dêrom wurde de blêden it hiele jier in pear kear rispe.

As foar har fruchten binne se ryk oan fitamine C en izer, ûnder oare fiedingsstoffen. Se wurde oer it algemien rau konsumearre, en kinne ek konsumearre wurde yn 'e foarm fan jam, snoep, iis en oare tariedings.

De ûnrype fruchten binne matig toskysk foar minsken en de moerbeibeammen binne grutte pollenprodusinten, tige Not oanrikkemandearre foar dyjingen mei allergyen. De frucht wurdt brûkt yn tradisjonele Sineeske medisinen foar it behanneljen fan verkoudheid en diabetes.

Technyske gegevens oer moerbeibeammen ( Morus spp )

Oarsprong: Fiere Easten, Midden-Easten en Feriene Steaten.

Hichte: Tusken 4 en 5 meter.

Fersprieding : Oer it generaal stekken, sieden ek.

Plantsje: Hjerst en winter, as se ûntbûn binne.

Boerde: Djip boaiem en goed drained mei pH tusken 5,5 en 7.

Klima: Rustyk yn Portugal.

Eksposysje: Sinne of dielskaad.

Rispinge: Maitiid en simmer.

Underhâld: Snoeien, weeden, wetterjen, mooglike sammeljen fan blêden.

Foto's:José Santos