Ffrwyth y mis: Mwyar Duon
Tabl cynnwys
>Tarddiad
Coed collddail canolig eu maint yw coed mwyar Mair y defnyddir eu ffrwythau ar gyfer eu bwyta gan bobl.
O fewn y genws Morus , mae sawl rhywogaeth yn cael eu tyfu ym Mhortiwgal, gyda tharddiad amrywiol. Yr un sy'n cael ei drin fwyaf ym Mhortiwgal, oherwydd ei faint a'i flas, yw'r mwyar duon ( Morus nigra ), rhywogaeth sy'n frodorol i Dde-ddwyrain Asia, yn enwedig i'r rhanbarth sydd bellach yn Iran. Anaml y caiff y mwyar Mair coch ( Morus rubra ), sy'n frodorol o Ddwyrain yr Unol Daleithiau, ei drin yn ein gwlad, a'r mwyar Mair wen ( Morus alba ), sy'n frodorol i'r Dwyrain Pell , yw'r un y mae ei ddail yn cael eu defnyddio amlaf i fwydo pryfed sidan.
Cafodd coed mwyar Mair eu cyflwyno trwy Wlad Groeg i Ewrop, y cyfandir lle gwnaethon nhw addasu, yn enwedig yn y de. Yn gyffredinol, mae ei drin yn hynafol, yn dyddio'n ôl filoedd o flynyddoedd, yn bennaf oherwydd cynaeafu'r dail.
Amaethu a chynaeafu
Mae coed mwyar Mair yn gwneud yn dda ym Mhortiwgal, o ystyried yr hinsawdd yn ysgafn a yr oriau lawer o heulwen. Mae'r mwyar Mair gwyn yn cynhyrchu ffrwythau gyda blas llai amlwg; mwyar duon a choch yn cael eu ffafrio oherwydd eu ffrwythau blasu cryfach. Gan fod yna sbesimenau monoecious a sbesimenau eraill, mae'n well plannu sawl coeden i sicrhau ein bod yn dwyn ffrwyth neu'n prynu coed monoecious.
Gweld hefyd: Eugenia myrtifolia: y planhigyn perffaith ar gyfer perthiGellir lluosogi coed mwyar Mair yn hawdd gantoriadau, ond o hadau, fel arfer ceir sbesimenau mwy egnïol sy'n gwrthsefyll afiechyd. Mae coed mwyar Mair yn hoff o briddoedd dwfn sydd wedi'u draenio'n dda, ond maent yn gwrthsefyll cyfnodau sych yn dda, ar y llaw arall maent yn sensitif iawn i wyntoedd cryfion ac nid ydynt yn hoffi lleithder gormodol.
Cynnal a Chadw
Mae angen tocio coed mwyar Mair yn ystod cyfnod segur y coed. Pan fydd y dail yn cael eu cynaeafu, gwneir hyn tua phedair gwaith y flwyddyn. Mae tocio yn cael ei wneud ar ddechrau'r gwanwyn a chanol yr haf i ddileu canghennau marw, heintiedig neu orgynhyrchu. Mewn tymhorau sych iawn, mae angen dyfrhau, y dylid ei roi ar y boeler, gan ddiferu yn ddelfrydol.
Ar gyfer gorchuddio'r pridd, dylid defnyddio rhisgl pinwydd, gan osgoi ymddangosiad perlysiau a allai niweidio datblygiad mwyar Mair. coed, yn enwedig yn y blynyddoedd cynnar. Gellir ffrwythloni gyda thail neu gompost wedi'i halltu'n dda.
Plâu a chlefydau
Y prif blâu sy'n effeithio ar goed mwyar Mair yw adar sy'n bwyta llawer o ffrwythau, bygiau bwyd a gwiddon, sy'n effeithio ar iechyd cyffredinol y goeden. O ran clefydau, mae coed mwyar Mair yn sensitif iawn i lwydni, afiechydon bacteriol a chancr. Atal yw'r opsiwn gorau, gan osgoi lleoli mewn lleoedd sy'n llaith iawn a heb fod yn heulog iawn.
Priodweddau a defnyddiau
FelMae gan goed mwyar Mair sawl defnydd. Yn Tsieina hynafol, defnyddiwyd ei rhisgl i wneud papur. Defnyddir dail y mwyar Mair wen ac i raddau llai o goed mwyar Mair eraill i borthi'r pryf sidan, yr hwn sydd yn ymborthi arnynt yn unig, ac am hyny cynaeafir y dail ychydig weithiau yn y flwyddyn.
As. am ei ffrwythau, maent yn gyfoethog mewn fitamin C a haearn, ymhlith maetholion eraill. Yn gyffredinol maent yn cael eu bwyta'n amrwd, a gellir eu bwyta hefyd ar ffurf jamiau, melysion, hufen iâ a pharatoadau eraill.
Mae'r ffrwythau anaeddfed yn weddol wenwynig i bobl ac mae'r coed mwyar Mair yn gynhyrchwyr paill gwych, iawn Ddim yn Argymhellir ar gyfer y rhai ag alergeddau. Defnyddir y ffrwyth mewn meddygaeth Tsieineaidd draddodiadol i drin annwyd a diabetes.
Data technegol ar goed mwyar Mair ( Morus spp )
Tarddiad: Y Dwyrain Pell, y Dwyrain Canol a'r Unol Daleithiau.
Uchder: Rhwng 4 a 5 metr.
Lluosogi : Yn gyffredinol, toriadau, hau hefyd.
Plannu: Hydref a gaeaf, pan fyddant yn cael eu deiliad.
Pridd: Dwfn pridd ac wedi'i ddraenio'n dda gyda pH rhwng 5.5 a 7.
Gweld hefyd: blodau gardd bwytadwyHinsawdd: Gwladaidd ym Mhortiwgal.
Arddangosiad: Haul neu gysgod rhannol. <5
Cynhaeaf: Gwanwyn a haf.
Cynnal a Chadw: Tocio, chwynnu, dyfrio, casglu dail o bosibl.
Lluniau:José Santos
14>