Šaltinis

Šilkmedžiai yra vidutinio dydžio lapuočiai medžiai, kurių vaisiai vartojami žmonių maistui.

Šiame žanre Morus Dėl savo dydžio ir skonio Portugalijoje labiausiai paplitusi auginama gervuogių rūšis ( Morus nigra ) - rūšis, kilusi iš Pietryčių Azijos, ypač iš dabartinio Irano regiono. Šilkmedis ( Morus rubra ), kilęs iš rytinių Jungtinių Amerikos Valstijų, mūsų šalyje mažai auginamas, o šilkmedis ( Morus alba ), kilęs iš Tolimųjų Rytų, kurio lapai dažniausiai naudojami šilkaverpiams šerti.

Teigiama, kad šilkmedžiai per Graikiją buvo įvežti į Europą, kur prisitaikė, ypač pietuose. Apskritai jų auginimas yra senas, skaičiuojantis tūkstančius metų, daugiausia dėl lapų rinkimo.

Auginimas ir derliaus nuėmimas

Šilkmedžiai gerai auga Portugalijoje dėl švelnaus klimato ir daugybės saulėtų valandų. Baltojo šilkmedžio vaisiai yra silpnesnio skonio; gervuogės ir šilkmedžiai mėgstami dėl stipresnio skonio vaisių. Kadangi yra vienanamių ir dvinamių egzempliorių, geriausia sodinti kelis medelius, kad būtumėte tikri, jog gausite vaisių, arba pirkti medelius, kurie yravienanamiai.

Šilkmedžius galima lengvai dauginti auginiais, tačiau iš sėklų paprastai gaunami gyvybingesni ir ligoms atsparesni egzemplioriai. Šilkmedžiai mėgsta gilias ir gerai drenuotas dirvas, tačiau gerai pakenčia sausringus laikotarpius, kita vertus, jie labai jautrūs stipriems vėjams ir nemėgsta per didelės drėgmės.

Techninė priežiūra

Šilkmedžius reikia genėti medžių ramybės periodu. Kai skinami lapai, tai daroma maždaug keturis kartus per metus. Anksti pavasarį ir vasaros viduryje genima, kad būtų pašalintos negyvos, ligotos ar per daug išaugusios šakos. Labai sausais laikotarpiais būtina laistyti, geriausia lašeliniu laistymu, kuris turėtų būti atliekamas katilinėjelašas.

Žemei padengti naudokite pušies žievę, kad išvengtumėte piktžolių, kurios gali pakenkti šilkmedžių vystymuisi, ypač pirmaisiais metais. Tręšti galima gerai perpuvusiu mėšlu arba kompostu.

Kenkėjai ir ligos

Pagrindiniai kenkėjai, kenkiantys šilkmedžiams, yra paukščiai, kurie suėda daug vaisių, žvynai ir erkės, kurios turi įtakos bendrai medžio sveikatai. Kalbant apie ligas, šilkmedžiai labai jautrūs miltligei, bakterinėms ligoms ir rauplėms. Geriausia yra prevencija, todėl venkite juos statyti per drėgnose ir mažai saulėtose vietose.

Savybės ir naudojimo būdai

Šilkmedžiai turi daugybę panaudojimo būdų. Senovės Kinijoje jų žievė buvo naudojama popieriui gaminti. Šilkmedžio lapai ir kiek mažiau kitų šilkmedžių lapai naudojami šilkaverpiams maitinti, kurie minta tik jais, todėl lapai renkami kelis kartus per metus.

Vaisiuose, be kitų maistinių medžiagų, gausu vitamino C ir geležies, jie paprastai valgomi paprasti, bet taip pat gali būti valgomi uogienių, saldainių, ledų ir kitų gaminių pavidalu.

Neprinokęs vaisius yra vidutiniškai toksiškas žmogui, be to, šilkmedžiai yra dideli žiedadulkių gamintojai, todėl nerekomenduojama vartoti alergiškiems žmonėms. Vaisiai naudojami tradicinėje kinų medicinoje peršalimo ligoms ir diabetui gydyti.

Informacinis lapas apie šilkmedžius ( Morus spp )

Šaltinis: Tolimuosiuose Rytuose, Artimuosiuose Rytuose ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.

Aukštis: Nuo 4 iki 5 metrų.

Paplitimas: Apskritai, auginiai, sėja taip pat.

Sodinimas: rudenį ir žiemą, kai jie būna nualinti.

Dirvožemis: Gilus, gerai drenuotas dirvožemis, kurio pH 5,5-7.

Klimatas: Portugalijos kaimo vietovės.

Paroda: Saulė arba dalinis pavėsis.

Derliaus nuėmimas: Pavasaris ir vasara.

Techninė priežiūra: Genėjimas, ravėjimas, laistymas, laistymas, galimas lapų rinkimas.

Nuotraukos: José Santos