Ծագումը

Թթի ծառերը միջին մեծության տերեւաթափ ծառեր են, որոնց պտուղներն օգտագործվում են մարդկանց սպառման համար:

Սեռից Morus , Պորտուգալիայում մշակվում են մի քանի տեսակներ՝ տարբեր ծագումով։ Պորտուգալիայում ամենաշատ մշակվողը, իր չափսերով և համով, մոշն է ( Morus nigra ), որը բնիկ տեսակ է Հարավարևելյան Ասիայում, մասնավորապես այն տարածաշրջանում, որն այժմ Իրանն է: Կարմիր թութը ( Morus rubra ), որը բնիկ է ԱՄՆ-ի արևելքում, հազվադեպ է մշակվում մեր երկրում, իսկ սպիտակ թութը ( Morus alba ), որը բնիկ է Հեռավոր Արևելքում: , այն մեկն է, որի տերևներն ամենից հաճախ օգտագործվում են մետաքսի որդեր կերակրելու համար:

Թթի ծառերը Հունաստանի միջոցով ներմուծվել են Եվրոպա, մայրցամաք, որտեղ հարմարվել են հատկապես հարավում: Ընդհանուր առմամբ, դրա մշակումը հնագույն է, հազարավոր տարիներ առաջ, հիմնականում տերևների բերքահավաքի շնորհիվ:

Մշակումը և բերքահավաքը

Պորտուգալիայում թթի ծառերը լավ են ընթանում՝ հաշվի առնելով մեղմ և մեղմ կլիման: արևի բազմաթիվ ժամեր: Սպիտակ թութն ավելի քիչ արտահայտված համով պտուղներ է տալիս. մոշն ու կարմրին նախընտրելի են իրենց ավելի ուժեղ համով մրգերի համար: Քանի որ կան միատուն և այլ երկտուն նմուշներ, ավելի լավ է մի քանի ծառ տնկել՝ ապահովելու համար, որ պտուղ կտանք կամ գնենք միատուն ծառեր:

Թթի ծառերը հեշտությամբ կարելի է բազմացնել՝կտրոններ, սակայն սերմերից սովորաբար ստացվում են ավելի աշխույժ և հիվանդությունների նկատմամբ կայուն նմուշներ։ Թթի ծառերը սիրում են խորը և լավ ցամաքեցված հողերը, բայց լավ են դիմանում չոր ժամանակաշրջաններին, մյուս կողմից՝ շատ զգայուն են ուժեղ քամիների նկատմամբ և չեն սիրում ավելորդ խոնավություն։

Պահպանում

Թթի ծառերը պետք է էտվեն ծառերի քնած ժամանակահատվածում: Երբ տերևները հավաքվում են, դա արվում է տարեկան մոտ չորս անգամ: Էտումն իրականացվում է գարնան սկզբին և ամառվա կեսերին՝ մահացած, հիվանդ կամ գերարտադրված ճյուղերը վերացնելու համար։ Շատ չոր եղանակներին անհրաժեշտ է ոռոգում, որը պետք է կիրառվի կաթսայի վրա՝ իդեալականորեն կաթելով։

Հողը ծածկելու համար պետք է օգտագործել սոճու կեղև՝ այդպիսով խուսափելով թթի զարգացմանը վնասող խոտաբույսերի առաջացումից։ ծառերը, հատկապես վաղ տարիներին: Բեղմնավորումը կարող է իրականացվել լավ բուժված գոմաղբով կամ պարարտանյութով:

Վնասատուներ և հիվանդություններ

Թթի ծառերի վրա ազդող հիմնական վնասատուները թռչուններն են, որոնք ուտում են շատ մրգեր, ալյուրաբույլերը և տիզերը, որոնք ազդում է ծառի ընդհանուր առողջության վրա. Ինչ վերաբերում է հիվանդություններին, թթի ծառերը շատ զգայուն են բորբոսի, բակտերիալ հիվանդությունների և քաղցկեղի նկատմամբ։ Կանխարգելումը լավագույն տարբերակն է՝ խուսափելով շատ խոնավ և ոչ շատ արևոտ վայրերում տեղադրվելուց:

Հատկություններ և կիրառումներ

ԻնչպեսԹթի ծառերը մի քանի կիրառություն ունեն. Հին Չինաստանում նրա կեղևն օգտագործվում էր թուղթ պատրաստելու համար: Սպիտակ թթենու և քիչ չափով այլ թթենիների տերևներն օգտագործվում են մետաքսի որդին կերակրելու համար, որը սնվում է բացառապես դրանցով, և այդ պատճառով տերևները հավաքվում են մի քանի անգամ ամբողջ տարվա ընթացքում։

Ինչպես։ իր պտուղների համար, ի թիվս այլ սննդանյութերի, դրանք հարուստ են վիտամին C-ով և երկաթով: Դրանք հիմնականում սպառվում են հում վիճակում և կարող են օգտագործվել նաև մուրաբաների, քաղցրավենիքի, պաղպաղակի և այլ պատրաստուկների տեսքով:

Չհասունացած պտուղները չափավոր թունավոր են մարդկանց համար, իսկ թթի ծառերը ծաղկափոշու մեծ արտադրողներ են, շատ ոչ: խորհուրդ է տրվում ալերգիա ունեցողներին: Պտուղը չինական ավանդական բժշկության մեջ օգտագործվում է մրսածության և շաքարախտի բուժման համար:

Տեխնիկական տվյալներ թթի ծառերի վերաբերյալ ( Morus spp )

Ծագումը` Հեռավոր Արևելք, Մերձավոր Արևելք և Միացյալ Նահանգներ:

Բարձրությունը` 4-ից 5 մետր:

Տարածում : Ընդհանրապես կտրոնները, ցանքը նույնպես։

Տնկումը՝ Աշնանը եւ ձմեռը, երբ տերեւաթափ են լինում։

Հող՝ Խոր. հող և լավ ցամաքեցված pH-ով 5,5-ից 7-ի սահմաններում:

Կլիման՝ Գեղջուկ Պորտուգալիայում:

Ցուցադրություն. Արև կամ կիսաստվեր: 5>

Բերքահավաք՝ Գարուն և ամառ։

Պահպանում. Էտում, մոլախոտերի հեռացում, ջրում, հնարավոր է տերևների հավաքում։

Լուսանկարներ:Խոսե Սանտոս