Vir:

Murve so srednje velika listopadna drevesa, katerih plodovi se uporabljajo za prehrano ljudi.

V žanru Morus Na Portugalskem je zaradi svoje velikosti in okusa najbolj razširjena gojena vrsta robida ( Morus nigra ), ki izvira iz jugovzhodne Azije, zlasti iz regije, ki je zdaj Iran. murva ( Morus rubra ), ki izvira iz vzhodnih ZDA, se pri nas malo goji, murva ( Morus alba ), ki izvira z Daljnega vzhoda in katerega listi se najpogosteje uporabljajo za prehrano sviloprejk.

Močvirnice naj bi bile preko Grčije prinesene v Evropo, kjer so se prilagodile, zlasti na jugu. Na splošno je njihovo gojenje starodavno, saj sega več tisoč let nazaj, predvsem zaradi nabiranja listov.

Gojenje in spravilo pridelka

Murve na Portugalskem dobro uspevajo zaradi blagega podnebja in številnih sončnih ur. Bela murva daje plodove z manj izrazitim okusom, robida in murva pa imata raje plodove z močnejšim okusom. Ker obstajajo enospolni in dvospolni primerki, je najbolje posaditi več dreves, da si zagotovite plodove, ali kupiti drevesa, ki soenodomne.

Murve se zlahka razmnožujejo s potaknjenci, iz semen pa običajno dobimo bolj vitalne in na bolezni odporne primerke. Murve imajo rade globoka in dobro odcedna tla, dobro pa prenašajo sušna obdobja, po drugi strani pa so zelo občutljive na močne vetrove in ne marajo prekomerne vlage.

Vzdrževanje

murve je treba obrezovati v obdobju mirovanja dreves. ko obiramo liste, to storimo približno štirikrat na leto. obrezovanje opravimo zgodaj spomladi in sredi poletja, da odstranimo odmrle, bolne veje ali tiste, ki so preveč rodile. v zelo sušnih obdobjih je potrebno namakanje, ki naj bo v kotlu, najbolje kapljično namakanje.padec.

Za prekrivanje tal uporabite borovo lubje, da se izognete pojavu plevela, ki bi lahko škodoval razvoju murv, zlasti v prvih letih. Gnojenje lahko opravite z dobro uležanim gnojem ali kompostom.

Škodljivci in bolezni

Glavni škodljivci, ki prizadenejo murve, so ptice, ki pojedo veliko plodov, luske in pršice, ki vplivajo na splošno zdravje drevesa. Kar zadeva bolezni, so murve zelo občutljive na plesni, bakterijske bolezni in gnilobo. Najboljša možnost je preventiva, zato jih ne postavljajte na preveč vlažna in ne preveč sončna mesta.

Lastnosti in uporaba

V stari Kitajski so njihovo lubje uporabljali za izdelavo papirja. Listi murve in v manjši meri listi drugih murv se uporabljajo za prehrano sviloprejke, ki se hrani izključno z njimi, zato se listi nabirajo nekajkrat na leto.

Sadež je med drugim bogat z vitaminom C in železom ter se običajno uživa v navadni obliki, lahko pa tudi v obliki marmelad, sladkarij, sladoleda in drugih pripravkov.

Nezreli plodovi so za človeka zmerno strupeni, murve pa so velike proizvajalke cvetnega prahu, kar ni priporočljivo za alergike. Sadež se v tradicionalni kitajski medicini uporablja za zdravljenje prehlada in sladkorne bolezni.

Informativni list o murvah ( Morus spp )

Vir: Daljni vzhod, Bližnji vzhod in Združene države Amerike.

Višina: Od 4 do 5 metrov.

Razmnoževanje: Na splošno, potaknjenci, tudi setev.

Sajenje: Jeseni in pozimi, ko so olistane.

Tla: Globoka, dobro odcedna tla s pH med 5,5 in 7.

Podnebje: Podeželska območja na Portugalskem.

Razstava: Sonce ali polsenca.

Žetev: Pomlad in poletje.

Vzdrževanje: Obrezovanje, pletje, zalivanje, morebitno zbiranje listov.

Fotografije: José Santos