தோற்றம்

மல்பெரி மரங்கள் நடுத்தர அளவிலான இலையுதிர் மரங்களாகும், அதன் பழங்கள் மனித நுகர்வுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இனத்துக்குள் மோரஸ் , போர்ச்சுகலில் பல இனங்கள் பயிரிடப்படுகின்றன, பல்வேறு தோற்றம் கொண்டவை. அதன் அளவு மற்றும் சுவை காரணமாக போர்ச்சுகலில் அதிகம் பயிரிடப்படுவது ப்ளாக்பெர்ரி ( மோரஸ் நிக்ரா ) ஆகும், இது தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு இனமாகும், குறிப்பாக இப்போது ஈரான் ஆகும். அமெரிக்காவின் கிழக்குப் பகுதியைச் சேர்ந்த சிவப்பு மல்பெரி ( Morus rubra ), நம் நாட்டில் அரிதாகவே பயிரிடப்படுகிறது, மேலும் வெள்ளை மல்பெரி ( Morus alba ), தூர கிழக்கைச் சேர்ந்தது. , அதன் இலைகள் பெரும்பாலும் பட்டுப்புழுக்களுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுகின்றன.

மல்பெரி மரங்கள் கிரீஸ் வழியாக ஐரோப்பாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன, அவை தழுவிய கண்டத்தில், குறிப்பாக தெற்கில். பொதுவாக, அதன் சாகுபடி பழமையானது, ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது, முக்கியமாக இலைகளின் அறுவடை காரணமாகும்.

பயிரிடுதல் மற்றும் அறுவடை

போர்ச்சுகலில் மல்பெரி மரங்கள் நன்றாக உள்ளன, மிதமான காலநிலை மற்றும் சூரிய ஒளியின் பல மணிநேரங்கள். வெள்ளை மல்பெரி குறைவான உச்சரிக்கப்படும் சுவையுடன் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது; ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் ரெட்பெர்ரி ஆகியவை அவற்றின் வலுவான சுவை கொண்ட பழங்களுக்கு விரும்பப்படுகின்றன. மோனோசியஸ் மற்றும் பிற டையோசியஸ் மாதிரிகள் இருப்பதால், பல மரங்களை நடவு செய்வது நல்லது, இதனால் நாம் பலன் தருவோம் அல்லது ஒரே மாதிரியான மரங்களை வாங்குவோம்.

மல்பெரி மரங்களை எளிதில் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம்.வெட்டல், ஆனால் விதையில் இருந்து, அதிக வீரியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு மாதிரிகள் பொதுவாக பெறப்படுகின்றன. மல்பெரி மரங்கள் ஆழமான மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புகின்றன, ஆனால் அவை வறண்ட காலங்களை நன்கு எதிர்க்கின்றன, மறுபுறம் அவை பலத்த காற்றுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை விரும்புவதில்லை.

பராமரிப்பு

மல்பெரி மரங்கள் மரங்களின் செயலற்ற காலத்தில் கத்தரிக்கப்பட வேண்டும். இலைகளை அறுவடை செய்யும் போது, ​​இது ஒரு வருடத்திற்கு நான்கு முறை செய்யப்படுகிறது. இறந்த, நோயுற்ற அல்லது அதிக உற்பத்தி செய்யப்பட்ட கிளைகளை அகற்ற, வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்தில் மற்றும் கோடையின் நடுப்பகுதியில் கத்தரித்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மிகவும் வறண்ட காலங்களில், நீர்ப்பாசனம் அவசியம், இது கொதிகலனுக்குப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், சிறந்த சொட்டு சொட்டாக இருக்கும்.

மண்ணை மூடுவதற்கு, பைன் பட்டை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், இதனால் மல்பெரியின் வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மூலிகைகள் தோன்றுவதைத் தவிர்க்கவும். மரங்கள், குறிப்பாக ஆரம்ப ஆண்டுகளில். நன்கு குணப்படுத்தப்பட்ட உரம் அல்லது உரம் மூலம் உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படலாம்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

மல்பெரி மரங்களை பாதிக்கும் முக்கிய பூச்சிகள் பறவைகள், அவை நிறைய பழங்கள், மாவுப்பூச்சிகள் மற்றும் பூச்சிகளை உண்ணும். மரத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும். நோய்களைப் பொறுத்தவரை, மல்பெரி மரங்கள் பூஞ்சை காளான், பாக்டீரியா நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய்களுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை. தடுப்பு சிறந்த வழி, அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் அதிக வெயில் இல்லாத இடங்களில் வைப்பதைத் தவிர்ப்பது.

பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்

இப்படிமல்பெரி மரங்களுக்கு பல பயன்பாடுகள் உள்ளன. பண்டைய சீனாவில், அதன் பட்டை காகிதம் செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டது. வெள்ளை மல்பெரியின் இலைகள் மற்றும் குறைந்த அளவு மற்ற மல்பெரி மரங்கள் பட்டுப்புழுவிற்கு உணவளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை அவற்றை மட்டுமே உண்ணும், இதன் காரணமாக இலைகள் ஆண்டு முழுவதும் சில முறை அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

எனவே. அதன் பழங்களில் வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்புச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை பொதுவாக பச்சையாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் ஜாம்கள், இனிப்புகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளின் வடிவத்திலும் உட்கொள்ளலாம்.

பழுக்காத பழங்கள் மனிதர்களுக்கு மிதமான நச்சுத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் மல்பெரி மரங்கள் சிறந்த மகரந்த உற்பத்தியாளர்கள், மிகவும் இல்லை. ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழம் பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் ஜலதோஷம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மல்பெரி மரங்கள் பற்றிய தொழில்நுட்ப தரவு ( Morus spp )

தோற்றம்: தூர கிழக்கு, மத்திய கிழக்கு மற்றும் அமெரிக்கா.

உயரம்: 4 முதல் 5 மீட்டர் வரை.

பரப்புதல் : பொதுவாக, வெட்டுதல், விதைத்தல்.

விதைத்தல் மண் மற்றும் 5.5 மற்றும் 7 இடையே pH உடன் நன்கு வடிகட்டியது.

காலநிலை: போர்ச்சுகலில் பழமையானது.

வெளிப்பாடு: சூரியன் அல்லது பகுதி நிழல்.

அறுவடை: வசந்தம் மற்றும் கோடை.

பராமரிப்பு: கத்தரித்தல், களையெடுத்தல், நீர் பாய்ச்சுதல், சாத்தியமான இலை சேகரிப்பு.

புகைப்படங்கள்:ஜோஸ் சாண்டோஸ்