د میاشتې میوه: بلیک بیری
فهرست
اصلي
د توتانو ونې د متوسط اندازه لرونکې ونې دي چې میوه یې د انسان د مصرف لپاره کارول کیږي.
د جینس دننه مورس ، په پرتګال کې ډیری ډولونه کرل کیږي، د مختلفو اصلونو سره. په پرتګال کې تر ټولو زیات کرل کیږي، د هغې د اندازې او بوی له امله، بلیک بیری ( مورس نیګرا )، یو ډول دی چې اصلي ټاټوبی سویل ختیځ آسیا، په ځانګړې توګه په هغه سیمه کې چې اوس ایران دی. سور توت ( Morus rubra ) چې اصلي ټاټوبی د متحده ایالاتو په ختیځ کې دی، په ندرت سره زموږ په هیواد کې کرل کیږي، او سپین توت ( Morus alba )، د ختیځ ختیځ ته. , هغه هغه دی چې پاڼي یې ډیری وختونه د ورېښمو د چرګانو د تغذیه کولو لپاره کارول کیږي.
د توتانو ونې د یونان له لارې اروپا ته معرفي شوي، هغه وچه چې دوی یې تطبیق کړي، په ځانګړې توګه په سویل کې. په عموم کې، د دې کښت لرغونی دی، چې زرګونه کاله پخوانۍ تاریخ لري، په عمده توګه د پاڼو د راټولولو له امله.
کرنه او حاصل
د توتانو ونې په پرتګال کې ښه کوي، د اقلیم معتدله او د لمر څو ساعته. سپینه توت د لږ څرګند ذائق سره میوه تولیدوي؛ بلیک بیري او سور بیري د دوی د قوي خوندور میوو لپاره غوره کیږي. لکه څنګه چې د ژویو او نورو ژویو نمونو شتون لري، نو دا غوره ده چې څو ونې وکرل شي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې موږ به میوه ولرو یا هغه ونې واخلو چې مونوشیوس وي.
هم وګوره: د بهرني ټلانډیا ionanta سره لیدنه وکړئد توتانو ونې په اسانۍ سره تکثیر کیدی شي.قلمي، مګر د تخم څخه، ډیر قوي او د ناروغیو مقاومت لرونکي نمونې معمولا ترلاسه کیږي. د توتانو ونې ژورې او ښه وچې شوې خاورې خوښوي، مګر دوی د وچې مودې لپاره ښه مقاومت کوي، له بلې خوا دوی د قوي بادونو سره ډیر حساس دي او ډیر رطوبت نه خوښوي.
ساتنه
هم وګوره: ایا تاسو پانډو سره لیدلي یاست، زموږ په سیار کې ترټولو لوی ژوندی موجود دی؟د توتانو ونې باید د ونې د بې خوبۍ په موده کې پرې شي. کله چې پاڼي راټول شي، دا په کال کې څلور ځله ترسره کیږي. شاخه بري د پسرلي په پیل او د اوړي په نیمایي کې ترسره کیږي ترڅو مړه، ناروغه یا ډیر تولید شوي څانګې له منځه یوسي. په ډیر وچ موسمونو کې، اوبه لګول اړین دي، کوم چې باید په بویلر کې تطبیق شي، په مثالي توګه څاڅکي.
د خاورې د پوښلو لپاره، د جلغوزي پوټکی باید وکارول شي، په دې توګه د بوټو د څرګندیدو څخه مخنیوی وشي چې د توتانو پراختیا ته زیان رسوي. ونې، په ځانګړې توګه په لومړیو کلونو کې. کود کول د ښه علاج شوي سرې یا کمپوست سره ترسره کیدی شي.
آفتونه او ناروغۍ
اصلي آفتونه چې د توتانو په ونو اغیزه کوي هغه مرغان دي چې ډیری میوې، میلیبګ او مایټونه خوري. د ونې عمومي روغتیا اغیزه کوي. لکه څنګه چې د ناروغیو لپاره، د توتانو ونې د فاسدو، باکتریایي ناروغیو او سرطان په وړاندې خورا حساس دي. مخنیوی غوره انتخاب دی، په داسې ځایونو کې د ځای په ځای کولو څخه ډډه کول چې ډیر لندبل وي او ډیر لمر نه وي.
ملکیتونه او کارول
د توتانو ونې څو ګټې لري. په لرغوني چین کې، د هغې پوستکي د کاغذ جوړولو لپاره کارول کیده. د سپینو توتانو پاڼي او لږ تر لږه د نورو توتانو د ونو څخه د ورېښمو د چرګانو د تغذیه کولو لپاره کارول کیږي، کوم چې په ځانګړي ډول دوی ته تغذیه کوي، او له همدې امله د کال په اوږدو کې څو ځله پاڼې راټولیږي.
د دې میوو لپاره، دوی د نورو غذايي موادو په منځ کې د ویټامین سي او اوسپنې بډایه دي. دا عموما خام خوړل کیږي، او د جامو، خواږو، آیس کریم او نورو تیاریونو په بڼه هم مصرف کیدی شي.
ناپایه میوه د انسانانو لپاره په منځنۍ توګه زهرجن دي او د توتانو ونې د ګرده تولیدونکي دي، ډیر نه. د هغو کسانو لپاره وړاندیز شوی چې الرجی لري. دا میوه په دودیز چینایي درملو کې د زکام او شکر ناروغۍ درملنې لپاره کارول کیږي.
د توتانو په ونو کې تخنیکي معلومات ( Morus spp )
اصلي: لرې ختیځ، منځنی ختیځ او متحده ایالات.
لوړوالی: د 4 او 5 مترو تر منځ.
تکثیر : عموما، قلمي، کرنه هم.
نبات کول: مني او ژمی، کله چې خړوب شي.
خاوره: ژور خاوره او د 5.5 او 7 تر منځ د pH سره ښه اوبه شوی.
اقلیم: په پرتګال کې کلیوال.
نمائش: لمر یا جزوی سیوري. <5
حاصلات: پسرلی او دوبی.
ساتنه: شاخه بري، زیان رسونکي، اوبه ورکول، د پاڼو ممکنه راټولول.
عکسونه:جوس سانتوس
