Origino

Mursarboj estas mezgrandaj foliarboj, kies fruktoj estas uzataj por homa konsumo.

Ene de la genro Morus , ekzistas pluraj specioj kultivitaj en Portugalio, kun diversaj originoj. La plej kultivita en Portugalio, pro sia grandeco kaj gusto, estas la rubuso ( Morus nigra ), specio indiĝena de Sudorienta Azio, precipe de la regiono kiu nun estas Irano. La ruĝa morusujo ( Morus rubra ), indiĝena de la Oriento de Usono, estas malofte kultivata en nia lando, kaj la blanka morusujo ( Morus alba ), indiĝena de la Malproksima Oriento. , estas tiu, kies folioj estas plej ofte uzataj por nutri silkvermojn.

Mursarboj estis enkondukitaj tra Grekio en Eŭropon, la kontinenton kie ili adaptiĝis, precipe en la sudo. Ĝenerale, ĝia kultivado estas antikva, ĝi datiĝas de miloj da jaroj, ĉefe pro la rikolto de la folioj.

Kultivado kaj rikolto

Mursarboj bone funkcias en Portugalio, pro la klimato milda kaj la multaj horoj da sunlumo. La blanka morusujo produktas fruktojn kun malpli prononcita gusto; rubuso kaj ruĝbero estas preferataj pro siaj pli fortaj gustumaj fruktoj. Ĉar ekzistas monoikaj kaj aliaj dioikaj specimenoj, plej bone estas planti plurajn arbojn por certigi ke ni donos fruktojn aŭ aĉetos arbojn kiuj estas monoikaj.

Mursarboj povas esti facile disvastigitaj pertranĉaĵoj, sed el semo oni kutime akiras pli viglajn kaj malsanrezistajn specimenojn. Morusarboj ŝatas profundajn kaj bone drenitajn grundojn, sed ili bone rezistas sekajn periodojn, aliflanke ili estas tre sentemaj al fortaj ventoj kaj ne ŝatas troan humidecon.

Prizorgado

Mursarboj devas esti pritonditaj dum la neaktiva periodo de la arboj. Kiam la folioj estas rikoltitaj, ĉi tio estas farita ĉirkaŭ kvar fojojn jare. Pritondado estas farita komence de printempo kaj somermezo por forigi mortajn, malsanajn aŭ troproduktitajn branĉojn. En tre sekaj sezonoj necesas akvumado, kiu devus esti aplikata al la kaldrono, ideale gutetante.

Por kovri la grundon oni devas uzi pinŝelon, tiel evitante la aperon de herboj, kiuj povus damaĝi la disvolviĝon de morusujo. arboj, precipe en la fruaj jaroj. Fekundigo povas esti farita per bone resanigita sterko aŭ kompoŝto.

Pestoj kaj malsanoj

La ĉefaj plagoj, kiuj tuŝas morusarbojn, estas birdoj, kiuj manĝas multe da fruktoj, faruninseksoj kaj akaroj, kiuj influas la ĝeneralan sanon de la arbo. Koncerne malsanojn, morusarboj estas tre sentemaj al milduo, bakteriaj malsanoj kaj kankroj. Antaŭzorgo estas la plej bona elekto, evitante lokigon en lokoj kiuj estas tre humidaj kaj ne tre sunaj.

Proprioj kaj uzoj

KielMorusarboj havas plurajn uzojn. En antikva Ĉinio ĝia ŝelo estis uzata por fari paperon. La folioj de la blanka morusujo kaj malpligrade de aliaj morusarboj estas uzataj por nutri la silkvermon, kiu manĝas ekskluzive per ili, kaj tial la folioj estas rikoltaj kelkfoje dum la jaro.

Kiel. por ĝiaj fruktoj, ili estas riĉaj je vitamino C kaj fero, inter aliaj nutraĵoj. Ili estas ĝenerale konsumitaj krudaj, kaj ankaŭ povas esti konsumitaj en formo de konfitaĵoj, dolĉaĵoj, glaciaĵo kaj aliaj preparoj.

La nematuraj fruktoj estas modere toksaj por homoj kaj la morusarboj estas grandaj polenproduktantoj, tre Ne. rekomendita por homoj kun alergioj. La frukto estas uzata en tradicia ĉina medicino por trakti malvarmumojn kaj diabeton.

Teknikaj datumoj pri morusarboj ( Morus spp )

Origino: Malproksima Oriento, Mezoriento kaj Usono.

Alteco: Inter 4 kaj 5 metroj.

Disvastigo. : Ĝenerale, tranĉaĵoj, semado ankaŭ.

Plantado: Aŭtuno kaj vintro, kiam ili estas senfoliigitaj.

Grundo: Profunda grundo kaj bone drenita kun pH inter 5,5 kaj 7.

Klimato: Rustika en Portugalio.

Ekspozicio: Suno aŭ duon-ombro.

Rikolto: Printempo kaj somero.

Prizorgado: Pritondado, sarkado, akvumado, eventuala kolekto de folioj.

Fotoj:José Santos