Рецепт: Пијани круши

 Рецепт: Пијани круши

Charles Cook
Пиени круши

Состојки за 2 лица (со остатоци)

60 минути подготовка

  • 500 гр ситни круши
  • 400 ml квалитетно црвено вино (јас користев вино од Bairrada „Marquês de Marialva“)
  • 150 ml порт вино
  • 150 g кафеав шеќер
  • 1 стапче цимет
  • 150 ml вода

Подготовка

Излупете ги крушите држејќи го стеблото мирно врз нив и оставете ги на страна.

Во тавче ставете ги шеќерот, црвеното вино, порта виното и стапчето цимет и мешајте додека не се раствори шеќерот. Потоа ставете ја тавата на оган и оставете ја да почне да врие.

Исто така види: Гарденија, цвет со неодолив мирис

Додадете ги крушите и варете ги на тивок оган додека не омекнат и не пружат отпор кога ќе се обидете да ги „прободите“ со нож. Извадете ги кога се подготвени и додадете ја водата во сирупот од вино.

Исто така види: Бугенвила: Водич за нега

Оставете да се вари околу десет минути на силен оган додека сирупот не добие сирупска конзистенција.

Сирупот прелијте го врз овошјето веќе сварено и ставете го во фрижидер додека не го послужите.

Уживајте!

Charles Cook

Чарлс Кук е страстен хортикултурист, блогер и страствен љубител на растенија, посветен на споделување на своето знаење и љубов кон градините, растенијата и декорацијата. Со повеќе од две децении искуство во оваа област, Чарлс ја усоврши својата експертиза и ја претвори својата страст во кариера.Растејќи на фарма, опкружена со бујно зеленило, Чарлс уште од рана возраст развил длабоко ценење за убавината на природата. Поминуваше часови истражувајќи ги огромните полиња и негувајќи разни растенија, негувајќи ја љубовта кон градинарството што ќе го следи во текот на неговиот живот.Откако дипломирал хортикултура на престижен универзитет, Чарлс го започнал своето професионално патување, работејќи во различни ботанички градини и расадници. Ова непроценливо практично искуство му овозможи да стекне длабоко разбирање за различните растителни видови, нивните уникатни барања и уметноста на дизајнот на пејзаж.Препознавајќи ја моќта на онлајн платформите, Чарлс одлучи да го започне својот блог, нудејќи виртуелен простор за колегите ентузијасти во градината да се соберат, учат и да најдат инспирација. Неговиот ангажиран и информативен блог, исполнет со волшебни видеа, корисни совети и најнови вести, собра лојални следбеници од градинари од сите нивоа.Чарлс верува дека градината не е само збирка растенија, туку живо и дише светилиште кое може да донесе радост, спокојство и поврзување со природата. Тојсе труди да ги открие тајните на успешното градинарство, давајќи практични совети за нега на растенијата, принципи на дизајн и иновативни идеи за декорација.Покрај неговиот блог, Чарлс често соработува со градинарски професионалци, учествува на работилници и конференции, па дури и придонесува со статии за истакнати градинарски публикации. Неговата страст кон градините и растенијата нема граници, а тој неуморно се труди да го прошири своето знаење, стремејќи се секогаш да им донесе свежа и возбудлива содржина на своите читатели.Преку својот блог, Чарлс има за цел да ги инспирира и охрабри другите да ги отклучат сопствените зелени палци, верувајќи дека секој може да создаде убава, просперитетна градина со правилно водство и порок креативност. Неговиот топол и вистински стил на пишување, заедно со неговото богатство на експертиза, гарантира дека читателите ќе бидат воодушевени и овластени да се впуштат во сопствени авантури во градината.Кога Чарлс не е зафатен со грижа за сопствената градина или споделување на својата експертиза на интернет, тој ужива во истражување на ботаничките градини ширум светот, доловувајќи ја убавината на флората преку објективот на камерата. Со длабоко вкоренети заложби за зачувување на природата, тој активно се залага за одржливи градинарски практики, негувајќи го ценењето за кревкиот екосистем во кој живееме.Чарлс Кук, вистински љубител на растенијата, ве поканува да му се придружите на патување до откривање, додека тој ги отвора вратите за волшебнатасветот на градините, растенијата и декорацијата преку неговиот волшебен блог и волшебни видеа.