Рецепт: мас алмұрт
![Рецепт: мас алмұрт](/wp-content/uploads/lifestyle/4205/eush908ogj.jpg)
Мазмұны
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4205/eush908ogj.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4205/eush908ogj.jpg)
2 адамға арналған ингредиенттер (қатықтарымен)
60 минут дайындау
- 500 г ұсақ алмұрт
- 400 мл жақсы сапалы қызыл шарап (Мен Bairrada «Marques de Marialva» шарабы қолдандым)
- 150 мл порт шарабы
- 150 г қоңыр қант
- 1 даршын таяқшасы
- 150 мл су
Дайындалуы
Алмұрттың қабығын аршып, сабағын қозғалтпай, бір жаққа қойыңыз.
Табаға қант, қызыл шарап, порт шарабы және даршын таяқшасын салып, қант ерігенше араластырыңыз. Содан кейін табаны отқа қойып, қайнатыңыз.
Алмұрттарды қосып, жұмсақ болғанша баяу отта пісіріңіз және оларды пышақпен «тесуге» тырысқанда ешқандай қарсылық көрсетпейді. Дайын болған кезде оларды алып тастап, суды шарап сиропына қосыңыз.
Сондай-ақ_қараңыз: Қаражидек, емдік және сәндікШәрбеттің консистенциясы сироп болғанша оны жоғары отта он минуттай қайнатыңыз.
Сербені жемістердің үстіне құйыңыз. пісіріп, тоңазытқышқа қызмет көрсетуге дайын болғанша қойыңыз.
Ләззат алыңыз!
Сондай-ақ_қараңыз: Өмір ағашын табыңыз