Mae'r goeden banana yn blanhigyn sydd, oherwydd ei olwg egsotig, yn cael ei dyfu'n aml mewn gerddi fel planhigyn addurniadol.

Ffeithiau hanesyddol

Y coeden banana, sy'n perthyn i'r genws Musa , yw un o'r rhywogaethau egsotig mwyaf diddorol i'w drin ym Mhortiwgal.

Nid coeden yw'r goeden banana, ond coeden fawr a chyflym- tyfu planhigyn llysieuol, nid yw ei boncyff yn ei fod yn goediog. Mae'n tarddu o Asia, yn bennaf o Dde-ddwyrain Asia ac Ynysoedd y Philipinau, ond mae wedi lledaenu'n anhygoel ledled rhanbarthau trofannol ac is-drofannol y byd, ac mae bellach yn un o'r ffrwythau trofannol sy'n cael ei drin a'i fwyta fwyaf.

Y Cyfrannodd Portiwgal yn fawr at ei lledaenu yn ynysoedd yr Iwerydd ac yn Ne America.

Tyfu

Ym Mhortiwgal, mae'r goeden banana yn cael ei thrin ar raddfa fasnachol ar ynys Madeira, lle mae yna lawer o llwyni banana, ond gellir hefyd ei drin yn llwyddiannus ar y tir mawr, lle nad oes rhew ac oerfel dwys, yn enwedig mewn mannau cysgodol, yn wynebu'r de ac yn cael eu hamddiffyn rhag y gwyntoedd.

Mae'n ddoeth cael gofod o ychydig fetrau sgwâr ar gael, wrth i'r planhigyn banana luosi Mae'n tyfu ac yn lledaenu'n hawdd iawn gan egin tanddaearol, sy'n arwain at ffug-goesynnau newydd, gan feddiannu metr sgwâr mawr mewn ychydig flynyddoedd. Mae'r goeden banana fel arfer yn cyrraedd rhwng dwy a hanner i dri metr o uchder, ond gall gyrraeddhyd at naw metr mewn rhai achosion.

Nodweddion, rhinweddau a defnydd

Gellir bwyta banana mewn sawl ffordd, ym Mhortiwgal mae'n bennaf bwyta'n ffres, fel brecwast, pwdin neu fyrbryd. Mewn gwledydd eraill mae'n cael ei fwyta'n sych. Mae'r banana yn ffrwyth sy'n gyfoethog iawn o egni, a hefyd mewn amrywiol fitaminau a mwynau: fitaminau A, B, C a haearn, magnesiwm, manganîs, sinc a photasiwm, a'r olaf yw un o'r prif ffynonellau. Yn helpu i ostwng pwysedd gwaed, yn hwyluso treuliad, yn cryfhau esgyrn, ymhlith llawer o fuddion eraill. Mewn gwledydd eraill, mae'r dail, y blodyn neu foncyff y goeden banana hefyd yn cael eu bwyta, mae blawd banana yn cael ei wneud neu hyd yn oed diodydd alcoholig, fel y cwrw banana enwog.

Mae'r banana sy'n cael ei drin ym Mhortiwgal yn wahanol iawn mewn blas a gwead y rhai yr ydym fel arfer yn eu mewnforio. Mae'r mathau a fewnforir (bron dim ond un math yn unig) yn cael eu dewis yn ôl eu hymddangosiad a'u maint ac nid oes ganddynt hadau.

Yn ogystal, maent yn cael eu cynaeafu'n wyrdd oherwydd yr angen i wrthsefyll y cludiant hir ac yn amodol ar y ffrwythloniadau afiach o amaethu dwys, felly mae ei flas yn llawer llyfnach.

Gallwn gael ffrwythau llawer melysach a mwy blasus yn ein iard gefn. India yw'r wlad sy'n cynhyrchu'r nifer fwyaf o fananas, er mai Ecwador yw'r allforiwr mwyaf. Ar dir mawr Portiwgal, mae'rdim ond yn ystod y misoedd cynhesach y mae coeden banana yn cynhyrchu, oni bai ei bod yn cael ei thyfu mewn tŷ gwydr.

Gofal lluosogi, cynhyrchu a chynnal a chadw

Gellir lluosogi coed banana o hadau, sy'n fwy anodd ac yn llai cyffredin, neu o'r egin tanddaearol sy'n dod i'r amlwg, a elwir yn boblogaidd yn “filhos”.

Yr amser gorau i luosogi'r goeden banana yw o fis Mawrth ymlaen, gallwn brynu coed banana o safon unrhyw bryd. canolfan arddio dda, neu ddefnyddio “plant” neu hyd yn oed hadau.

Y ffordd symlaf o lwyddo yw plannu coeden banana sydd eisoes yn dri deg neu ddeugain centimetr o uchder, mewn twll wedi'i ffrwythloni'n dda a gyda ffynnon y ddaear wedi'i droi i hwyluso gwreiddio.

Mae'r goeden banana yn blanhigyn egnïol sy'n tyfu'n gyflym, a all gynhyrchu o fewn blwyddyn, neu hyd yn oed yn llai ar ôl plannu. Mae pob coeden banana (neu'n well dywedir, pob ffug-goesyn), yn cynhyrchu dim ond un criw o bananas, a all bwyso hyd at hanner cant kilo, ac ar ôl hynny mae'n marw, gan adael eisoes yn llawer o ffug-goesynnau iau eraill, a fydd yn ei dro yn cynhyrchu cyn bo hir. Felly mae'n hawdd cael planhigfa bananas gydag effaith weledol fawr mewn cyfnod cymharol fyr.

Mae coed banana yn cael eu heffeithio'n bennaf gan y gwynt a'r oerfel. Gall tymheredd o dan 4°C fod yn angheuol. O ran plâu, mae'r goeden banana yn gymharol ymwrthol, gan ei bod yn sensitif i drips,nematodau a'r pry copyn coch.

Amrywogaethau banana

Mae'r bananas sy'n cael eu bwyta fwyaf yn fathau o Musa acuminata yn eu hanfod, ond mae yna rywogaethau eraill a hybridau gyda ffrwythau bwytadwy, gan gynnwys Musa x paradisiaca . Mae dau brif wahaniaeth i'w gwneud, rhwng bananas sy'n cael eu bwyta'n ffres a bananas sy'n cael eu bwyta wedi'u coginio neu eu sychu (yn Saesneg mae ganddyn nhw hyd yn oed enwau gwahanol, banana a “llyriad”).

Yr ail fath hwn o fanana , y gallwn ei alw'n fara banana ym Mhortiwgaleg, gellir ei goginio mewn gwahanol gamau o aeddfedu, o wyrdd i aeddfed. Fel arfer caiff ei ferwi neu ei bobi, ond gellir ei ffrio hefyd. Y rhai sydd fel arfer yn ymddangos ar y farchnad Portiwgaleg yw bananas bara mawr, sydd hefyd yn cael eu nodweddu gan fod â chroen llymach na bananas i'w bwyta'n ffres.

Ymhlith y bananas i'w bwyta'n ffres gallwn dynnu sylw at y mathau canlynol: banana-afal, banana-ouro, banana-prata, bananito (banana bach, ychydig yn hirach na bys), y Cavendish hollbresennol a'r banana pinc, banana blasus gyda mwydion melys a blasus iawn, sy'n werth rhoi cynnig.

Mae'r goeden banana yn blanhigyn hawdd i'w dyfu, sydd, yn ogystal â holl fanteision y ffrwythau, hefyd yn caniatáu ichi greu cornel drofannol yn eich gardd.

A oeddech chi'n hoffi'r erthygl hon?

Yna darllenwch ein Cylchgrawn,tanysgrifiwch i sianel YouTube Jardins, a dilynwch ni ar Facebook, Instagram a Pinterest.