Գնանք ֆավա?
Բովանդակություն
fava bean Պորտուգալիայում ամենատարածված բանջարեղեններից մեկն է: Ֆավայի մեծ սիրահարները այն ցանում են երկու բարձրության վրա, առաջինը՝ նոյեմբերի սկզբին, որպեսզի կարողանան քաղել մարտին, իսկ երկրորդը՝ տարեսկզբին՝ ապրիլ/մայիս ամիսներին բերքի հետ:
Աճեցության խնամք
Ցանում են 10սմ հեռավորությամբ վերջնական տեղում, ողջամիտ բաժանված շարքերում, սերմը դնելով 5սմ խորության վրա: Սկզբունքորեն ոռոգման համակարգ անհրաժեշտ չի լինի, քանի որ մենք գտնվում ենք անձրևների սեզոնում։ Եթե երկար ժամանակ անձրև չի գալիս, ապա խորհուրդ է տրվում ժամանակ առ ժամանակ ջրել այն ցողելով:
Եթե ոջիլները հայտնվում են աճի սկզբում, լավ է, որ դրանք մնան: բույսը որոշ ժամանակով, քանի որ դա նրանց օգուտ է բերում, բայց ծաղկելուց անմիջապես հետո մենք պետք է կտրենք տերևների ծայրերը, որպեսզի ազատվենք ոջիլներից և օգնենք պատիճն աճել։ Մենք կարող ենք ֆավան հավաքել մի քանի փուլով։ Դեռևս շատ փոքր է և դեռ ստեղծվելիք սերմով, որը պետք է սպառվի կանաչ լոբի պես: Եթե մենք հավաքենք այն սերմի ձևավորումից հետո, ապա պատիճը դեռ շատ փափուկ է, իսկ լոբի փոքր է և շատ նուրբ (իմ ընտրությունը): Կարող եք նաև հավաքել այն արդեն պատրաստված և ամենակոշտ պատիճով, բայց զգույշ եղեք, որ այն շատ չհասունանա, քանի որ լոբին ստեղծում է այն, ինչ մենք ասում ենք «աչք» և դառնում շատ կոշտ ու ալյուրոտ:
Լինել: կերել և լացել ավելիի համար:
Շատ փոքր ֆավայով, կտրատած կանաչ լոբի պեսհամեղ ձվածեղ! Եթե լոբին քաղում եք, երբ դրանք դեռ փոքր են և փափուկ, ապա կարող եք շատ փափուկ կճեպով (պատիճներով) համեղ ապուր պատրաստել, ինչպես սպանախից կամ գազարից կրեմ եք պատրաստում: Թարմ քաղված, բարակ կեղևը, որը պատում է այն, հանվում է և ուտվում հում վիճակում և համեմվում աղցանի պես, իսկական դելիկատես, որը պատրաստված է շատ երիտասարդ ֆավայի լոբով:
Գիտե՞ք, որ…:>
Fava լոբին գալիս է Մերձավոր Արևելքից և Պորտուգալիա է հասել Հյուսիսային Աֆրիկայի միջոցով:
Այն հարուստ է սպիտակուցներով, մանրաթելերով, վիտամին C-ով, երկաթով և ածխաջրեր:
Տես նաեւ: Արևածաղիկ. ինչպես աճելԱյն հատիկաընդեղեն է , ինչը նշանակում է, որ այն նաև օգուտ է բերում երկրին, քանի որ ամրացնում է ազոտը հողում:
Տես նաեւ: Ինչպես վերափոխել խոլորձներըՉոր ֆավայի լոբիից պատրաստվում է ալյուր, որն իր հերթին օգտագործվում է հաց պատրաստելու համար:
Ճամփորդողներ
Նաև ցանում են ոլոռ, ջրհեղեղ, սպանախ, սոխ տնկել բոլոր տեսակի կաղամբ, կաղամբի ծաղիկ, բրոկկոլի, հազար: , պրաս, շաղգամ, բողկ, շաղգամ կանաչի, chard. Ժամանակն է հավաքել այն, ինչ մնացել է ամառային մշակաբույսերից՝ լոլիկ, պղպեղ, չիլի, դդում, դդում, սմբուկ, սերկևիլ, նուռ, վարունգ, սեխ և այլն:
