ترکیب: د سرې سرې پاڼې
![ترکیب: د سرې سرې پاڼې](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
فهرست
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
د هغه څه برعکس چې تاسو فکر کوئ، د سرې بوټي پاڼې هم د سبزیجاتو په توګه کارول کیدی شي. په ویټامینونو A، K او C کې بډایه او د دوی ترخه او په ورته وخت کې مساله لرونکي وروسته خوند سره سره، دوی ستاسو د خواړو سره یوځای کولو لپاره خورا ښه دي. خامې پاڼې د سلاد په توګه خوړل کیدی شي، پداسې حال کې چې ډیر پاخه پاڼي په مختلفو طریقو سره جوړیږي . دلته د دې پاڼو د پخولو لپاره یو خورا ساده وړاندیز دی.
اجزاوو
- د سرې پاڼې
- مالګه او مرچ q.b
- د زیتون غوړ یا جوس لیمو
دلته وګورئ چې څنګه د سرې له پاڼو سره نور ترکیبونه چمتو کړئ.
تیاری
پاڼې په سړو اوبو ومینځئ، وچ کړئ او پرې کړئ.
<1 د وریجو د پاڼو اندازه په متوسطه تودوخه ګرمه کړئ او د سرې د پاڼو اندازه په پام کې نیولو سره، د 2 څخه تر 5 چمچ اوبه یا ورش اضافه کړئ.پاڼي اضافه کړئ او پوښ یې کړئ. پرېږدئ چې د 5 دقیقو لپاره یې وخورئ.
هم وګوره: د میاشتې میوه: بلیک بیریمالګه، مرچ، د زیتون غوړ یا د لیمو جوس د موسم د خوند لپاره اضافه کړئ. که وغواړئ د مغز یا پنیر سره سینګار کړئ.
بون اپیټیټ!
هم وګوره: د اوسپنې فرنیچر بیرته ترلاسه کولو څرنګوالی