Recept: pirjani listovi senfa
![Recept: pirjani listovi senfa](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
Sadržaj
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
Nasuprot onome što mislite, listovi biljke gorušice mogu se koristiti i kao povrće. Bogati vitaminima A, K i C i uprkos svom gorkastom i istovremeno ljutom ukusu, odlični su uz vaš obrok. Sirovi listovi se mogu jesti kao salate, dok se zreliji mogu pripraviti na razne načine. Evo vrlo jednostavnog prijedloga za kuhanje ovih listova.
Sastojci
- List senfa
- So i biber q.b
- Maslinovo ulje ili sok od limun
Ovdje pogledajte kako pripremiti ostale recepte sa listovima gorušice.
Priprema
Listove operite u hladnoj vodi, ocijedite i nasjeckajte.
Zagrijte tiganj na srednjoj vatri i vodeći računa o količini listova gorušice dodajte 2 do 5 kašika vode ili čorbe.
Dodajte listove i poklopite. Pustite da se krčka 5 minuta.
Posolite, pobiberite, dodajte maslinovo ulje ili limunov sok po ukusu da začinite. Po želji ukrasite orašastim plodovima ili sirom.
Vidi_takođe: 5 Jednostavne biljke za teška mjesta: vruće i suvoPrijatan apetit!
Vidi_takođe: Biljke od A do Z: Cercis siliquastrum (Judino drvo)