Recept: pirjani listovi senfa

 Recept: pirjani listovi senfa

Charles Cook
Piženi listovi gorušice

Nasuprot onome što mislite, listovi biljke gorušice mogu se koristiti i kao povrće. Bogati vitaminima A, K i C i uprkos svom gorkastom i istovremeno ljutom ukusu, odlični su uz vaš obrok. Sirovi listovi se mogu jesti kao salate, dok se zreliji mogu pripraviti na razne načine. Evo vrlo jednostavnog prijedloga za kuhanje ovih listova.

Sastojci

  • List senfa
  • So i biber q.b
  • Maslinovo ulje ili sok od limun

Ovdje pogledajte kako pripremiti ostale recepte sa listovima gorušice.

Priprema

Listove operite u hladnoj vodi, ocijedite i nasjeckajte.

Zagrijte tiganj na srednjoj vatri i vodeći računa o količini listova gorušice dodajte 2 do 5 kašika vode ili čorbe.

Dodajte listove i poklopite. Pustite da se krčka 5 minuta.

Posolite, pobiberite, dodajte maslinovo ulje ili limunov sok po ukusu da začinite. Po želji ukrasite orašastim plodovima ili sirom.

Vidi_takođe: 5 Jednostavne biljke za teška mjesta: vruće i suvo

Prijatan apetit!

Vidi_takođe: Biljke od A do Z: Cercis siliquastrum (Judino drvo)

Charles Cook

Charles Cook je strastveni hortikulturista, bloger i strastveni ljubitelj biljaka, posvećen dijeljenju svog znanja i ljubavi prema vrtovima, biljkama i ukrasima. Sa više od dvije decenije iskustva u ovoj oblasti, Charles je usavršio svoju stručnost i svoju strast pretvorio u karijeru.Odrastajući na farmi, okružen bujnim zelenilom, Charles je od malih nogu razvio duboko uvažavanje ljepote prirode. Provodio bi sate istražujući ogromna polja i brinući se o raznim biljkama, gajeći ljubav prema vrtlarstvu koja će ga pratiti kroz cijeli život.Nakon što je diplomirao hortikulturu na prestižnom univerzitetu, Charles je krenuo na svoj profesionalni put radeći u raznim botaničkim vrtovima i rasadnicima. Ovo neprocenjivo praktično iskustvo omogućilo mu je da stekne duboko razumevanje različitih biljnih vrsta, njihovih jedinstvenih zahteva i umetnosti pejzažnog dizajna.Prepoznajući moć internetskih platformi, Charles je odlučio pokrenuti svoj blog, nudeći virtuelni prostor za kolege entuzijaste u vrtu da se okupe, uče i pronađu inspiraciju. Njegov zanimljiv i informativan blog, prepun zadivljujućih videa, korisnih savjeta i najnovijih vijesti, prikupio je vjerne sljedbenike vrtlara svih nivoa.Charles vjeruje da vrt nije samo zbirka biljaka, već živo utočište koje diše koje može donijeti radost, spokoj i povezanost s prirodom. Onnastoji otkriti tajne uspješnog vrtlarstva, pružajući praktične savjete o njezi biljaka, principima dizajna i inovativnim idejama za dekoraciju.Osim svog bloga, Charles često sarađuje sa profesionalcima u vrtu, učestvuje u radionicama i konferencijama, pa čak i doprinosi člancima istaknutim publikacijama o vrtu. Njegova strast prema vrtovima i biljkama ne poznaje granice i on neumorno nastoji proširiti svoje znanje, uvijek nastojeći svojim čitateljima donijeti svjež i uzbudljiv sadržaj.Kroz svoj blog, Charles ima za cilj inspirirati i ohrabriti druge da otključaju svoje zelene palčeve, vjerujući da svako može stvoriti prekrasan, uspješan vrt uz pravo vodstvo i malo kreativnosti. Njegov topao i originalan stil pisanja, zajedno sa njegovom bogatom stručnošću, osigurava da će čitatelji biti oduševljeni i osnaženi da se upuste u vlastite vrtne avanture.Kada Čarls nije zauzet čuvanjem sopstvenog vrta ili dijeljenjem svoje stručnosti na internetu, uživa u istraživanju botaničkih vrtova širom svijeta, snimajući ljepotu flore kroz objektiv svog fotoaparata. Sa duboko ukorijenjenom posvećenošću očuvanju prirode, on se aktivno zalaže za održive prakse baštovanstva, njegujući poštovanje za krhki ekosistem u kojem živimo.Charles Cook, istinski ljubitelj biljaka, poziva vas da mu se pridružite na putovanju otkrića, dok on otvara vrata zadivljujućemsvijet vrtova, biljaka i ukrasa kroz njegov zadivljujući blog i očaravajuće video zapise.