ৰেচিপি: ব্ৰেইজ কৰা সৰিয়হৰ পাত
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপুনি যি ভাবিব পাৰে তাৰ বিপৰীতে সৰিয়হৰ গছৰ পাত শাক-পাচলি হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। ভিটামিন এ, কে আৰু চি ৰে সমৃদ্ধ আৰু ইয়াৰ তিতা আৰু একে সময়তে টেঙা আফটাৰটেষ্টৰ সত্ত্বেও, আপোনাৰ খাদ্যৰ লগত ইহঁত অতি উত্তম। কেঁচা পাতবোৰ চালাড হিচাপে খাব পাৰি, আনহাতে অধিক পূৰঠ পাতবোৰ বিভিন্ন ধৰণে বনাব পাৰি । এই পাতবোৰ ৰন্ধা বাবে এটা অতি সহজ পৰামৰ্শ আগবঢ়ালোঁ।
উপাদান
- সৰিয়হৰ পাত
- নিমখ আৰু জলকীয়া q.b
- জলপানৰ তেল বা ৰসৰ... নেমু
ইয়াত সৰিয়হৰ পাতৰ সৈতে আন ৰেচিপি কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব লাগে চাওক।
See_also: ধনীয়া কেনেকৈ খেতি কৰিবপ্ৰস্তুতি
পাতবোৰ ঠাণ্ডা পানীত ধুই পানী উলিয়াই কাটি লওক।
See_also: পৰম্পৰাগত চাৰ্ডিনকেৰাহী এখন মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰি সৰিয়হৰ পাতৰ পৰিমাণ লক্ষ্য কৰি ২ৰ পৰা ৫ চামুচ পানী বা জোল দিব।
পাতখিনি দি ঢাকি দিব। ৫ মিনিট জুইত ৰাখিব।
ঋতু অনুসৰি নিমখ, জলকীয়া, অলিভ অইল বা নেমুৰ ৰস দিব। ইচ্ছা কৰিলে বাদাম বা পনিৰেৰে সজাই লওক।
Bon appetit!