دستور تهیه: برگ خردل سرخ شده
![دستور تهیه: برگ خردل سرخ شده](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
فهرست مطالب
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
بر خلاف تصور شما، برگ های گیاه خردل را می توان به عنوان سبزی نیز استفاده کرد. سرشار از ویتامین های A، K و C و با وجود طعم تلخ و در عین حال تندشان، برای همراهی غذای شما عالی هستند. برگ های خام را می توان به عنوان سالاد مصرف کرد، در حالی که برگ های بالغ را می توان به روش های مختلف تهیه کرد . در اینجا یک پیشنهاد بسیار ساده برای پخت این برگ ها وجود دارد.
مواد لازم
- برگ خردل
- نمک و فلفل q.b
- روغن زیتون یا آب میوه لیمو
طرز تهیه دستور العمل های دیگر با برگ خردل را اینجا ببینید.
همچنین ببینید: باغ خشک: نحوه انجام آنآماده سازی
برگ ها را در آب سرد بشویید، آبکش کنید و خرد کنید.
یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و با در نظر گرفتن مقدار برگ خردل، 2 تا 5 قاشق غذاخوری آب یا آب گوشت اضافه کنید.
برگ ها را اضافه کرده و درب آن را ببندید. بگذارید به مدت 5 دقیقه بجوشد.
همچنین ببینید: اشکال حساب: چگونه مبارزه کنیمنمک، فلفل، روغن زیتون یا آب لیمو را اضافه کنید تا مزه دار شود. در صورت تمایل با آجیل یا پنیر تزئین کنید.
اشتهاتون مبارک!