Recept: pirjano lišće senfa

 Recept: pirjano lišće senfa

Charles Cook
Pečeno lišće gorušice

Suprotno onome što možda mislite, lišće biljke gorušice također se može koristiti kao povrće. Bogate vitaminima A, K i C i unatoč gorkom, a istovremeno pikantnom okusu, izvrsne su uz vaše jelo. Sirovi listovi mogu se jesti kao salate, dok se oni zreliji mogu pripraviti na razne načine. Evo vrlo jednostavnog prijedloga za kuhanje ovih listova.

Vidi također: Jestivo korijenje: cikla

Sastojci

  • Listovi gorušice
  • Sol i papar q.b
  • Maslinovo ulje ili sok od limun

Ovdje pogledajte kako pripremiti ostale recepte s listićima gorušice.

Priprema

Listove operite hladnom vodom, ocijedite i nasjeckajte.

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i, uzimajući u obzir količinu gorušice, dodajte 2 do 5 žlica vode ili juhe.

Dodajte listiće i poklopite. Pustite da lagano kuha 5 minuta.

Dodajte sol, papar, maslinovo ulje ili limunov sok po ukusu i začinite. Po želji ukrasite orašastim plodovima ili sirom.

Vidi također: Vodič za uzgoj: divlji kivi

Dobar tek!

Charles Cook

Charles Cook je strastveni hortikulturist, bloger i strastveni ljubitelj biljaka, posvećen dijeljenju svog znanja i ljubavi prema vrtovima, biljkama i uređenju. S više od dva desetljeća iskustva na tom području, Charles je usavršio svoju stručnost i svoju strast pretvorio u karijeru.Odrastajući na farmi, okružen bujnim zelenilom, Charles je od ranog djetinjstva razvio duboko razumijevanje ljepote prirode. Sate je provodio istražujući nepregledna polja i njegujući razne biljke, njegujući ljubav prema vrtlarstvu koja će ga pratiti cijeli život.Nakon što je diplomirao hortikulturu na prestižnom sveučilištu, Charles je krenuo na svoj profesionalni put, radeći u raznim botaničkim vrtovima i rasadnicima. Ovo neprocjenjivo praktično iskustvo omogućilo mu je da stekne duboko razumijevanje različitih biljnih vrsta, njihovih jedinstvenih zahtjeva i umjetnosti krajobraznog dizajna.Prepoznavši snagu internetskih platformi, Charles je odlučio pokrenuti svoj blog, nudeći virtualni prostor za okupljanje, učenje i pronalaženje inspiracije kolegama vrtlarima. Njegov zanimljiv i informativan blog, ispunjen zadivljujućim videozapisima, korisnim savjetima i najnovijim vijestima, prikupio je vjerne sljedbenike vrtlara svih razina.Charles vjeruje da vrt nije samo zbirka biljaka, već živo utočište koje diše i može donijeti radost, mir i povezanost s prirodom. Onnastoji razotkriti tajne uspješnog vrtlarstva, pružajući praktične savjete o njezi biljaka, načela dizajna i inovativne ideje za ukrašavanje.Osim svog bloga, Charles često surađuje s vrtlarskim stručnjacima, sudjeluje na radionicama i konferencijama, pa čak i piše članke za istaknute vrtlarske publikacije. Njegova strast prema vrtovima i biljkama nema granica i on neumorno nastoji proširiti svoje znanje, uvijek nastojeći svojim čitateljima donijeti svjež i uzbudljiv sadržaj.Putem svog bloga, Charles ima za cilj nadahnuti i potaknuti druge da otključaju vlastite zelene palčeve, vjerujući da svatko može stvoriti prekrasan, uspješan vrt uz pravo vodstvo i malo kreativnosti. Njegov topao i iskren stil pisanja, zajedno s njegovom bogatom stručnošću, jamči da će čitatelji biti očarani i osnaženi da se upuste u vlastite vrtne avanture.Kada Charles nije zauzet brigom o vlastitom vrtu ili dijeljenjem svog stručnog znanja na internetu, on uživa istraživati ​​botaničke vrtove diljem svijeta, bilježeći ljepotu flore kroz objektiv svoje kamere. Uz duboko ukorijenjenu predanost očuvanju prirode, aktivno se zalaže za održive vrtlarske prakse, njegujući poštovanje prema krhkom ekosustavu u kojem živimo.Charles Cook, istinski zaljubljenik u biljke, poziva vas da mu se pridružite na putovanju otkrića, dok on otvara vrata zadivljujućegsvijet vrtova, biljaka i uređenja kroz njegov zadivljujući blog i očaravajuće videozapise.