రెసిపీ: బ్రైజ్డ్ ఆవాలు
![రెసిపీ: బ్రైజ్డ్ ఆవాలు](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
విషయ సూచిక
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
మీరు ఏమనుకుంటున్నారో దానికి విరుద్ధంగా, ఆవాలు మొక్క యొక్క ఆకులు కూడా కూరగాయగా ఉపయోగించవచ్చు. విటమిన్లు A, K మరియు C సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు వాటి చేదు మరియు అదే సమయంలో మసాలా రుచి ఉన్నప్పటికీ, అవి మీ భోజనంతో పాటుగా ఉంటాయి. పచ్చి ఆకులను సలాడ్లుగా తినవచ్చు, అయితే మరింత పరిణతి చెందిన వాటిని తయారు చేయవచ్చు వివిధ మార్గాల్లో. ఈ ఆకులను వండడానికి ఇక్కడ చాలా సులభమైన సూచన ఉంది.
పదార్థాలు
- ఆవాలు ఆకులు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు q.b
- ఆలివ్ నూనె లేదా రసం నిమ్మకాయ
ఆవపిండితో ఇతర వంటకాలను ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ చూడండి.
తయారీ
ఆకులను చల్లటి నీళ్లలో కడిగి, వడగట్టి తరగాలి.
మీడియం వేడి మీద ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడి చేసి, ఆవాల ఆకులను పరిగణనలోకి తీసుకుని, 2 నుండి 5 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి.
ఇది కూడ చూడు: డాండెలైన్, ఆరోగ్యానికి అనుకూలమైన మొక్కఆకులను వేసి మూతపెట్టండి. ఇది 5 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
రుచికి రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె లేదా నిమ్మరసం జోడించండి. కావాలనుకుంటే గింజలు లేదా చీజ్తో అలంకరించండి.
ఇది కూడ చూడు: సేజ్ పెరగడం ఎలాబాన్ అపెటిట్!