چلو fava چلتے ہیں؟

 چلو fava چلتے ہیں؟

Charles Cook

فوا بین پرتگال کی سب سے مشہور سبزیوں میں سے ایک ہے۔ فاوا سے محبت کرنے والے اسے دو اونچائیوں میں بوتے ہیں، پہلی نومبر کے شروع میں، تاکہ مارچ میں اس کی کٹائی کر سکیں اور دوسری سال کے شروع میں، اپریل/مئی میں کٹائی کے ساتھ۔<5

کاشت کی دیکھ بھال

بیج کو 5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھ کر مناسب جگہ والی قطاروں میں 10 سینٹی میٹر کے فاصلہ کے ساتھ بوائیں۔ اصولی طور پر، آبپاشی کے نظام کی ضرورت نہیں ہوگی کیونکہ ہم برسات کے موسم میں ہیں۔ اگر لمبے عرصے تک بارش نہیں ہوتی ہے، تو اسے وقتاً فوقتاً چھڑک کر پانی دینا اچھا خیال ہے۔

بھی دیکھو: اینڈو تھراپی: اپنے درختوں اور کھجور کے درختوں کو بچائیں۔

اگر جوئیں نشوونما کے آغاز میں نمودار ہوتی ہیں، تو ان کو رہنے دینا اچھا خیال ہے۔ پودے کو تھوڑی دیر کے لیے، کیونکہ اس سے ان کو فائدہ ہوتا ہے لیکن پھول آنے کے فوراً بعد ہمیں پتوں کے سروں کو کاٹنا چاہیے، تاکہ جوؤں سے چھٹکارا حاصل ہو اور پھلی کو بڑھنے میں مدد ملے۔ ہم کئی مراحل میں فاوا کی کاشت کر سکتے ہیں۔ ابھی بھی بہت چھوٹا اور بیج کے ساتھ ابھی تک پیدا ہونا باقی ہے، سبز پھلیوں کی طرح کھایا جائے۔ اگر ہم بیج بننے کے بعد اسے کاٹتے ہیں تو پھلی اب بھی بہت نرم ہے اور پھلیاں چھوٹی اور بہت نرم ہیں (میری پسند!) آپ اسے پہلے سے بنی ہوئی اور سب سے مشکل پھلی کے ساتھ بھی کاٹ سکتے ہیں، لیکن محتاط رہیں کہ اسے زیادہ پکنے نہ دیں، کیونکہ پھلیاں ایسی تخلیق کرتی ہیں جسے ہم "آنکھ" کہتے ہیں اور بہت سخت اور آٹا بن جاتا ہے۔

بننا کھایا اور مزید کے لیے رو!

بہت چھوٹے فاوا کے ساتھ، سبز پھلیاں کی طرح کاٹ کر، ایکمزیدار آملیٹ! اگر آپ پھلیاں اس وقت چنتے ہیں جب وہ ابھی چھوٹی اور نرم ہوں تو آپ بہت ہی نرم چھلکے (پڈ) کے ساتھ مزیدار سوپ بنا سکتے ہیں، اسی طرح آپ پالک یا گاجر کی کریم بناتے ہیں۔ تازہ چنائی گئی، پتلی جلد جو اس پر لپٹی ہے اسے ہٹا کر کچا کھایا جاتا ہے اور سلاد کی طرح پکایا جاتا ہے، یہ ایک حقیقی لذیذ ہے جو کہ بہت چھوٹی فاوا پھلیاں کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔

کیا آپ جانتے ہیں…؟<11

Fava پھلیاں مشرق وسطیٰ سے آتی ہیں اور شمالی افریقہ کے راستے پرتگال پہنچی ہیں؟

بھی دیکھو: ایروپونکس، اس کا مطلب جانیں۔

یہ بھرپور پروٹین، فائبر، وٹامن سی، آئرن اور کاربوہائیڈریٹ۔

یہ ایک پھلی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ زمین کو فائدہ پہنچاتی ہے کیونکہ یہ مٹی میں نائٹروجن کو ٹھیک کرتی ہے۔

خشک فاوا پھلیاں آٹا بنایا جاتا ہے جو بدلے میں روٹی بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

سفر کرنے والے ساتھی

اس کے علاوہ مٹر، واٹر کریس، پالک، پیاز ہر قسم کی گوبھی، گوبھی کے پھول، بروکولی، لیٹش کے پودے لگائیں۔ , leek, شلجم, مولیاں, شلجم کا ساگ, chard. موسم گرما کی فصلوں جیسے ٹماٹر، کالی مرچ، مرچ، کدو، کدو، بینگن، پان، انار، کھیرے، خربوزے وغیرہ کی کٹائی کا وقت آگیا ہے۔

Charles Cook

چارلس کک ایک پرجوش باغبانی، بلاگر، اور پودوں کے شوقین ہیں، جو باغات، پودوں اور سجاوٹ کے لیے اپنے علم اور محبت کو بانٹنے کے لیے وقف ہیں۔ اس شعبے میں دو دہائیوں سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، چارلس نے اپنی مہارت کا احترام کیا اور اپنے شوق کو کیریئر میں بدل دیا۔سرسبز و شاداب کھیتوں میں پلے بڑھے، چارلس نے ابتدائی عمر سے ہی فطرت کی خوبصورتی کے لیے گہری تعریف پیدا کی۔ وہ وسیع کھیتوں کی کھوج میں اور مختلف پودوں کی دیکھ بھال کرنے میں گھنٹوں گزارتا، باغبانی کے لیے اس محبت کی پرورش کرتا جو زندگی بھر اس کی پیروی کرتا۔ایک باوقار یونیورسٹی سے باغبانی میں ڈگری کے ساتھ گریجویشن کرنے کے بعد، چارلس نے مختلف نباتاتی باغات اور نرسریوں میں کام کرتے ہوئے اپنے پیشہ ورانہ سفر کا آغاز کیا۔ اس انمول تجربہ نے اسے پودوں کی مختلف انواع، ان کی منفرد ضروریات اور زمین کی تزئین کے ڈیزائن کے فن کے بارے میں گہری سمجھ حاصل کرنے کی اجازت دی۔آن لائن پلیٹ فارمز کی طاقت کو تسلیم کرتے ہوئے، چارلس نے اپنا بلاگ شروع کرنے کا فیصلہ کیا، جو باغ کے ساتھی شائقین کو جمع کرنے، سیکھنے اور الہام حاصل کرنے کے لیے ایک مجازی جگہ فراہم کرتا ہے۔ دلفریب ویڈیوز، مددگار تجاویز اور تازہ ترین خبروں سے بھرے اس کے دلکش اور معلوماتی بلاگ نے ہر سطح کے باغبانوں کی جانب سے وفادار پیروی حاصل کی ہے۔چارلس کا خیال ہے کہ باغ صرف پودوں کا مجموعہ نہیں ہے، بلکہ ایک زندہ، سانس لینے والی پناہ گاہ ہے جو خوشی، سکون اور فطرت سے تعلق لا سکتا ہے۔ وہکامیاب باغبانی کے راز کو کھولنے کی کوششیں، پودوں کی دیکھ بھال، ڈیزائن کے اصولوں، اور سجاوٹ کے جدید خیالات کے بارے میں عملی مشورہ فراہم کرنا۔اپنے بلاگ سے ہٹ کر، چارلس اکثر باغبانی کے پیشہ ور افراد کے ساتھ تعاون کرتا ہے، ورکشاپس اور کانفرنسوں میں حصہ لیتا ہے، اور یہاں تک کہ باغبانی کی ممتاز اشاعتوں میں مضامین کا حصہ ڈالتا ہے۔ باغات اور پودوں کے لیے اس کے شوق کی کوئی حد نہیں ہے، اور وہ اپنے علم کو بڑھانے کے لیے انتھک کوشش کرتا ہے، ہمیشہ اپنے قارئین تک تازہ اور دلچسپ مواد لانے کی کوشش کرتا ہے۔اپنے بلاگ کے ذریعے، چارلس کا مقصد دوسروں کو اپنے سبز انگوٹھوں کو کھولنے کی ترغیب دینا اور حوصلہ افزائی کرنا ہے، اس یقین کے ساتھ کہ کوئی بھی صحیح رہنمائی اور تخلیقی صلاحیتوں کے چھینٹے کے ساتھ ایک خوبصورت، پھلتا پھولتا باغ بنا سکتا ہے۔ اس کا پُرجوش اور حقیقی تحریری انداز، اس کی مہارت کی دولت کے ساتھ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ قارئین کو اپنے باغیچے کی مہم جوئی کا آغاز کرنے کے لیے مسحور اور بااختیار بنایا جائے گا۔جب چارلس اپنے باغ کی دیکھ بھال کرنے یا اپنی مہارت کو آن لائن شیئر کرنے میں مصروف نہیں ہوتا ہے، تو وہ اپنے کیمرے کے لینس کے ذریعے نباتات کی خوبصورتی کو قید کرتے ہوئے، دنیا بھر کے نباتاتی باغات کو تلاش کرنے سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ فطرت کے تحفظ کے لیے گہری وابستگی کے ساتھ، وہ فعال طور پر پائیدار باغبانی کے طریقوں کی وکالت کرتا ہے، جس سے ہم آباد نازک ماحولیاتی نظام کی تعریف کرتے ہیں۔چارلس کک، ایک حقیقی پودوں کا شوقین، آپ کو دریافت کے سفر پر اس کے ساتھ شامل ہونے کی دعوت دیتا ہے، کیونکہ وہ دلفریب چیزوں کے دروازے کھولتا ہے۔اپنے دلکش بلاگ اور دلفریب ویڈیوز کے ذریعے باغات، پودوں اور سجاوٹ کی دنیا۔