Перейдемо до квасолі?

 Перейдемо до квасолі?

Charles Cook

A квасоля Це один з найцінніших овочів у Португалії. Великі любителі квасолі фава висівають її у два періоди: перший - на початку листопада, щоб мати змогу зібрати врожай у березні, а другий - на початку року, щоб зібрати врожай у квітні-травні.

Догляд за вирощуванням

Висівайте на постійній ділянці на відстані 10 см одна від одної рядами з міжряддями глибиною 5 см. В принципі, система зрошення не потрібна, оскільки зараз сезон дощів. Якщо дощів немає протягом тривалого періоду часу, бажано час від часу поливати дощуванням.

Якщо воша з'являється на початку росту, бажано залишити її на рослині на деякий час, оскільки вона приносить користь рослині, але відразу після цвітіння слід обрізати кінці листя, щоб покінчити з вошею і допомогти стручку рости. Ми можемо збирати квасолю на різних стадіях: коли вона ще дуже маленька і з насінням, яке ще не сформувалося, для вживання в їжу як зелену квасолю. Якщо ми збираємо її пізнішеПісля формування насіння стручок ще дуже м'який, а боби маленькі і дуже ніжні (мій вибір!). Ми також можемо зібрати його вже готовим і з більш твердим стручком, але будьте обережні, щоб не дати йому дозріти занадто сильно, тому що боби утворюють те, що ми називаємо "вічком", і стають дуже твердими і борошнистими.

Їсти і плакати за добавкою!

З дуже маленькими стручками квасолі, нарізаними як стручкова квасоля, можна приготувати смачний омлет! Якщо зібрати квасолю, коли вона ще маленька і ніжна, можна приготувати смачний суп з дуже м'якими стручками, так само, як ви готуєте крем зі шпинату або моркви. Щойно зірвавши квасолю, зніміть з неї тонку шкірку і їжте її сирою і заправленою як салат - справжній делікатес з дуже молодою квасолею.

Ви знали, що...?

Батьківщиною квасолі є з Близького Сходу і прибули до Португалії через Північну Африку?

Вона багата у білках, клітковині, вітаміні С, залізі та вуглеводах.

Це зернобобові культури а це означає, що він також приносить користь ґрунту, оскільки фіксує азот у ґрунті.

Дивіться також: Орхідеї: чому гібриди?

З сушеної квасолі виробляється борошно, яке, в свою чергу, використовується для випікання хліба.

Дивіться також: Дізнайтеся, як доглядати за трояндами
Подорожні

Також посійте горох, крес-салат, шпинат, цибулю, посадіть всі види капусти, броколі, салат, цибулю-порей, ріпу, редис, зелень ріпи, мангольд. Настав час зібрати те, що залишилося від літніх культур, таких як помідори, перець, перець чилі, кабачки, гарбузи, баклажани, айва, гранати, огірки, дині тощо.

Charles Cook

Чарльз Кук — пристрасний садівник, блогер і захоплений любитель рослин, який прагне поділитися своїми знаннями та любов’ю до садів, рослин і декору. Маючи понад два десятиліття досвіду роботи в галузі, Чарльз відточив свій досвід і перетворив своє захоплення на кар’єру.Вирісши на фермі в оточенні пишної зелені, Чарльз з раннього дитинства глибоко цінував красу природи. Він проводив години, досліджуючи величезні поля та доглядаючи за різними рослинами, плекаючи любов до садівництва, яка супроводжувала його все життя.Після закінчення престижного університету за спеціальністю «садівництво» Чарльз розпочав свій професійний шлях, працюючи в різних ботанічних садах і розплідниках. Цей безцінний практичний досвід дозволив йому отримати глибоке розуміння різних видів рослин, їхні унікальні вимоги та мистецтво ландшафтного дизайну.Розуміючи силу онлайн-платформ, Чарльз вирішив створити свій блог, пропонуючи віртуальний простір для колег-ентузіастів садів, де вони збираються, навчаються та черпають натхнення. Його захоплюючий та інформативний блог, наповнений захоплюючими відео, корисними порадами та останніми новинами, привернув увагу садівників усіх рівнів.Чарльз вважає, що сад — це не просто колекція рослин, а живий, дихаючий заповідник, який може принести радість, спокій і зв’язок із природою. Віннамагається розгадати секрети успішного садівництва, надаючи практичні поради щодо догляду за рослинами, принципи дизайну та інноваційні ідеї декору.Окрім свого блогу, Чарльз часто співпрацює з професіоналами садівництва, бере участь у семінарах і конференціях і навіть пише статті для відомих садівничих публікацій. Його пристрасть до садів і рослин не має меж, і він невтомно прагне розширювати свої знання, завжди прагнучи надати своїм читачам свіжий і захоплюючий вміст.За допомогою свого блогу Чарльз прагне надихнути та заохотити інших розблокувати власні «зелені великі пальці», вірячи, що будь-хто може створити гарний, квітучий сад за допомогою правильного керівництва та крапки креативності. Його теплий і справжній стиль письма в поєднанні з його багатим досвідом гарантує, що читачі будуть захоплені та наділені силою вирушити у власні садові пригоди.Коли Чарльз не зайнятий доглядом за власним садом чи діленням досвідом в Інтернеті, він із задоволенням досліджує ботанічні сади по всьому світу, захоплюючи красу флори через об’єктив камери. Маючи глибоко вкорінену відданість збереженню природи, він активно виступає за стійкі методи садівництва, виховуючи вдячність за крихку екосистему, в якій ми живемо.Чарльз Кук, справжній любитель рослин, запрошує вас приєднатися до нього у подорожі відкриттів, коли він відкриває двері до захоплюючогосвіт садів, рослин і декорацій через його захоплюючий блог і чарівні відео.