Ar imsimės pupelių?

 Ar imsimės pupelių?

Charles Cook

A pupelės Tai viena iš labiausiai vertinamų daržovių Portugalijoje. Didieji fava pupelių mėgėjai jas sėja dviem laikotarpiais: pirmą kartą - lapkričio pradžioje, kad derlių būtų galima nuimti kovo mėnesį, o antrą kartą - metų pradžioje, kad derlių būtų galima nuimti balandžio-gegužės mėnesiais.

Auginimo priežiūra

Sėkite nuolatinėje vietoje 10 cm atstumu viena nuo kitos eilutėmis, protingai išdėstytomis 5 cm gylyje. Iš esmės laistymo sistema nebūtina, nes dabar lietingasis sezonas. Jei ilgai nelyja, patartina retkarčiais palaistyti laistant.

Jei vapsva pasirodo augimo pradžioje, patartina leisti jai dar kurį laiką likti ant augalo, nes ji duoda naudos augalui, tačiau iškart po žydėjimo turėtume nupjauti lapų galus, kad vapsva liautųsi vešėti ir padėtų ankštims augti. Pupeles galime skinti įvairiais etapais: kai jos dar labai mažos ir dar nesusiformavusiomis sėklomis, valgyti kaip žalias pupeles. Jei jas skinsime vėliau.Sėkloms susiformavus, ankštis dar būna labai minkšta, o pupelė - maža ir labai minkšta (mano pasirinkimas!). Taip pat galime skinti jau subrendusią ir su kietesne ankštimi, tačiau būkite atsargūs ir neleiskite jai per daug subręsti, nes pupelė suformuoja vadinamąją "akį" ir tampa labai kieta bei miltinga.

Valgyti ir norėti dar!

Iš labai mažų pupelių, supjaustytų kaip šparaginės pupelės, galima pasigaminti gardų omletą! Jei pupeles skinsite, kai jos dar mažos ir minkštos, iš labai minkštų ankščių galėsite pasigaminti skanią sriubą, panašiai kaip iš špinatų ar morkų kremo. Ką tik nuskynę pupeles, nuimkite nuo jų ploną odelę ir valgykite jas žalias bei pagardintas prieskoniais kaip salotas - tai tikras delikatesas iš labai jaunų pupelių.

Ar žinojote, kad...?

Plačiosios pupelės yra kilusios iš iš Artimųjų Rytų ir per Šiaurės Afriką atvyko į Portugaliją?

Jis yra turtingas baltymų, skaidulų, vitamino C, geležies ir angliavandenių.

Taip pat žr: Kaip prižiūrėti Kalėdų žvaigždes

Tai ankštinis augalas tai reiškia, kad jis taip pat naudingas dirvožemiui, nes dirvožemyje fiksuoja azotą.

Taip pat žr: Kamelijos: priežiūros vadovas

Iš džiovintų pupelių gaminami miltai, iš kurių kepama duona.

Draugai keliautojai

Taip pat sėkite žirnius, griežčius, špinatus, svogūnus, sodinkite visų rūšių kopūstus, florbo kopūstus, brokolius, salotas, porus, ropes, ridikėlius, ropinius kopūstus, mangoldus. Atėjo laikas nuimti tai, kas liko iš vasarinių augalų, pavyzdžiui, pomidorų, paprikų, aitriųjų paprikų, cukinijų, moliūgų, baklažanų, svarainių, granatų, agurkų, melionų ir kt.

Charles Cook

Charlesas Cookas yra aistringas sodininkas, tinklaraštininkas ir aistringas augalų mylėtojas, pasišventęs dalytis savo žiniomis ir meile sodams, augalams ir puošybai. Turėdamas daugiau nei du dešimtmečius patirties šioje srityje, Charlesas ištobulino savo patirtį ir savo aistrą pavertė karjera.Užaugęs ūkyje, apsuptas vešlios žalumos, Charlesas nuo mažens giliai vertino gamtos grožį. Jis praleisdavo valandas tyrinėdamas didžiulius laukus ir prižiūrėdamas įvairius augalus, puoselėdamas meilę sodininkystei, kuri lydės jį visą gyvenimą.Baigęs sodininkystės studijas prestižiniame universitete, Charlesas leidosi į savo profesinę kelionę – dirbo įvairiuose botanikos soduose ir darželiuose. Ši neįkainojama praktinė patirtis leido jam giliai suprasti įvairias augalų rūšis, jų unikalius reikalavimus ir kraštovaizdžio dizaino meną.Pripažindamas internetinių platformų galią, Charlesas nusprendė pradėti savo tinklaraštį, siūlydamas virtualią erdvę sodo entuziastams susirinkti, mokytis ir semtis įkvėpimo. Jo įtraukiantis ir informatyvus tinklaraštis, pilnas patrauklių vaizdo įrašų, naudingų patarimų ir naujausių naujienų, sulaukė lojalių visų lygių sodininkų gerbėjų.Charlesas mano, kad sodas yra ne tik augalų kolekcija, bet ir gyva, kvėpuojanti šventovė, galinti atnešti džiaugsmą, ramybę ir ryšį su gamta. Jisstengiasi atskleisti sėkmingos sodininkystės paslaptis, teikdama praktinių patarimų apie augalų priežiūrą, dizaino principus ir novatoriškas dekoravimo idėjas.Be savo tinklaraščio, Charlesas dažnai bendradarbiauja su sodininkystės profesionalais, dalyvauja seminaruose ir konferencijose ir netgi skelbia straipsnius į žinomus sodininkystės leidinius. Jo aistra sodams ir augalams neturi ribų, jis nenuilstamai siekia plėsti savo žinias, visada stengdamasis skaitytojams pateikti naujo ir jaudinančio turinio.Savo tinklaraštyje Charlesas siekia įkvėpti ir paskatinti kitus atrakinti savo žalius nykščius, tikėdamas, kad kiekvienas gali sukurti gražų, klestintį sodą, vadovaudamasis tinkamais nurodymais ir kūrybiškumu. Jo šiltas ir tikras rašymo stilius kartu su daugybe žinių užtikrina, kad skaitytojai bus sužavėti ir įgalinti leistis į savo sodo nuotykius.Kai Charlesas nėra užsiėmęs tvarkydamas savo sodą ar dalindamasis savo žiniomis internete, jam patinka tyrinėti viso pasaulio botanikos sodus ir per fotoaparato objektyvą fiksuoti floros grožį. Turėdamas giliai įsišaknijusius įsipareigojimus gamtos apsaugai, jis aktyviai pasisako už tvarią sodininkystės praktiką, ugdydamas dėkingumą už trapią ekosistemą, kurioje gyvename.Charlesas Cookas, tikras augalų mylėtojas, kviečia prisijungti prie jo į atradimų kelionę, nes jis atveria duris žavingiemssodų, augalų ir dekoracijų pasaulį per jo patrauklų tinklaraštį ir kerinčius vaizdo įrašus.