Hebu kwenda fava?

12-10-202312-10-2023 Charles Cook

Jedwali la yaliyomo

Maharagwe ya fava ni mojawapo ya mboga maarufu nchini Ureno. Wapenzi wakubwa wa fava huipanda kwa urefu mbili, ya kwanza mwanzoni mwa Novemba, ili iweze kuvuna Machi na ya pili mwanzoni mwa mwaka, na mavuno mwezi wa Aprili/Mei.

Utunzaji wa kilimo

Panda katika sehemu bainifu yenye nafasi ya sentimita 10, katika safu zilizo na nafasi zinazofaa, weka mbegu kwenye kina cha sm 5. Kimsingi, mfumo wa umwagiliaji hautakuwa wa lazima kwani tuko katika msimu wa mvua. Ikiwa hakuna mvua kwa muda mrefu, inashauriwa kumwagilia mara kwa mara kwa kunyunyiza.

Ikiwa chawa huonekana wakati wa mwanzo wa ukuaji, inashauriwa kuwaacha wakae kwenye mmea kwa muda. wakati fulani, kwa sababu inawaletea faida lakini mara tu baada ya maua tunapaswa kukata ncha za majani, ili kuondoa chawa na kusaidia ganda kukua. Tunaweza kuvuna fava katika hatua kadhaa. Bado ni ndogo sana na mbegu bado haijaundwa, kuliwa kama maharagwe mabichi. Ikiwa tunavuna baada ya mbegu kuunda, ganda bado ni laini sana na maharagwe ni ndogo na laini sana (chaguo langu!). Unaweza pia kuvuna ambayo tayari yametengenezwa na kwa ganda gumu zaidi, lakini kuwa mwangalifu isije ikaiva sana, kwani maharagwe huunda kile tunachoita “jicho” na kuwa gumu sana na nyororo.

Kuwa kuliwa na kulia zaidi!

Kwa fava ndogo sana, kata kama maharagwe ya kijani, aomelette ya ladha! Ikiwa unachukua maharagwe wakati bado ni ndogo na zabuni, unaweza kufanya supu ya kitamu na shells laini sana (maganda), kwa njia ile ile unafanya cream ya mchicha au karoti. Imechunwa upya, ngozi nyembamba iliyoifunika huondolewa na kuliwa mbichi na kukolezwa kama saladi, kitamu halisi kilichotengenezwa kwa maharagwe machanga sana ya fava.

Je, wajua hilo…?

Maharagwe ya Fava yanatoka Mashariki ya Kati na kufika Ureno kupitia Afrika Kaskazini?

Yana utajiri mkubwa katika protini, nyuzinyuzi, vitamini C, chuma na kabohaidreti.

Angalia pia: matikiti

Ni jamii ya kunde , ambayo ina maana kwamba inanufaisha pia ardhi kwani inaweka nitrojeni kwenye udongo.

Angalia pia: Kichocheo: Majani ya Mustard ya Braised

Kutoka kwenye maharage ya fava kavu unga hutengenezwa ambao nao hutumika kutengenezea mkate.

Sahaba wa kusafiri

Pia panda mbaazi, mchicha, vitunguu, panda aina zote za kabichi, ua la kabichi, brokoli, lettuce. , leek, turnip, radishes, turnip wiki, chard. Ni wakati wa kuvuna mazao ya majira ya kiangazi, kama vile nyanya, pilipili, pilipili hoho, biringanya, mirungi, makomamanga, matango, tikitimaji n.k.

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.