Барайық па?
![Барайық па?](/wp-content/uploads/hort-colas/4086/slom005ntn.jpg)
Мазмұны
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4086/slom005ntn.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4086/slom005ntn.jpg)
фава бұршақ - Португалиядағы ең танымал көкөністердің бірі. Фаваның ұлы әуесқойлары оны екі биіктікке егеді, біріншісі қараша айының басында, оны наурызда жинай алу үшін, екіншісін жылдың басында, сәуір/мамыр айларында жинайды.
Культивация күтімі
Тұқымды 5 см тереңдікте орналастырып, аралығы 10 см болатын нақты жерге себіңіз. Негізінде, жаңбырлы маусымда болғандықтан, суару жүйесі қажет емес. Ұзақ уақыт жаңбыр жаумаса, мезгіл-мезгіл бүрку арқылы суарған дұрыс.
Егер бит өсудің басында пайда болса, оларды қалдырған дұрыс. өсімдікті біраз уақытқа қалдырыңыз, өйткені бұл оларға пайда әкеледі, бірақ гүлденуден кейін бірден жапырақтардың ұштарын кесіп, биттерден құтылу және бүршіктің өсуіне көмектесу керек. Біз фаваны бірнеше кезеңде жинай аламыз. Әлі өте кішкентай және тұқымы әлі жасалмаған, жасыл бұршақ сияқты тұтынылатын. Егер біз оны тұқым пайда болғаннан кейін жинайтын болсақ, онда бұршақ әлі де өте жұмсақ, ал бұршақ кішкентай және өте нәзік (менің таңдауым!). Сіз оны бұрыннан жасалған және ең қатты бүршікпен жинай аласыз, бірақ оның тым көп пісіп кетуіне жол бермеңіз, өйткені бұршақ біз «көз» деп атайтын нәрсені жасайды және өте қатты және ұнды болады.
Болу. жеп, көп жылап!
Жасыл бұршақтар сияқты кесілген өте кішкентай фавамен,дәмді омлет! Егер сіз бұршақтарды әлі кішкентай және жұмсақ болған кезде таңдасаңыз, сіз өте жұмсақ қабықшалармен (бұршақтардан) дәмді сорпа жасай аласыз, сол сияқты сіз шпинат немесе сәбіз кремін жасайсыз. Жаңадан алынған, оны орап тұрған жұқа қабығы алынып, шикі түрде жейді және салат сияқты дәмделеді, бұл өте жас фава бұршақтарынан жасалған нағыз нәзіктік.
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4086/slom005ntn-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4086/slom005ntn-1.jpg)
Оны білесіз бе...?
Фава бұршақтары Таяу Шығыстан және Солтүстік Африка арқылы Португалияға келді?
Ол ақуызға, талшыққа, С витаминіне, темірге және бай. көмірсулар.
Бұл бұршақ тұқымдас , демек ол топырақтағы азотты бекітетіндіктен жерге де пайдасын тигізеді.
Сондай-ақ_қараңыз: Ананас: тоқыма талшықтарының көзіҚұрғақ бұршақ тұқымынан ұн жасалады, ол өз кезегінде нан жасау үшін пайдаланылады.
Сондай-ақ_қараңыз: Lantana montevidensis: сусымалы және күтімі оңай өсімдікСаяхатшылар
Сонымен қатар бұршақ, су кресі, шпинат, пияз, қырыққабаттың барлық түрлерін, қырыққабат гүлін, брокколи, салат жапырақтарын егеді. , пияз, шалқан, шалғам, көк шалқан, борды. Қызанақ, бұрыш, чили, асқабақ, асқабақ, баклажан, айва, анар, қияр, қауын, т.б жазғы дақылдардан қалғандарды жинайтын кез келді