راځئ چې فاوا ته لاړ شو؟
فهرست
فاوا لوبیا په پرتګال کې یو له خورا مشهور سبزیجاتو څخه دی. د فوا لوی مینه وال دا په دوه لوړو پوړونو کې کري، لومړی یې د نومبر په پیل کې، ترڅو وکوالی شي د مارچ په میاشت کې او دوهم یې د کال په پیل کې، د اپریل / می په میاشت کې د حاصلاتو سره. <5
د کرنې پاملرنه
په یو ټاکلي ځای کې د 10 سانتي مترو په فاصله کې وکروئ، په مناسبه فاصله قطارونو کې، تخم د 5 سانتي مترو په ژوروالي کې کیږدئ. په اصل کې، د اوبو لګولو سیسټم به اړین نه وي لکه څنګه چې موږ د باران په موسم کې یو. که چیرې د اوږدې مودې لپاره باران ونه شي، نو دا ښه نظر دی چې وخت په وخت یې د شیندلو په واسطه اوبه کړئ.
هم وګوره: د هندي انځر بیولوژیکي میتودکه چیرې د ودې په پیل کې موږکونه څرګند شي، دا ښه نظر دی چې دوی پریږدي چې پاتې شي. نبات د یو څه وخت لپاره وخورئ، ځکه چې دا دوی ته ګټه رسوي مګر د ګل کولو وروسته سمدلاسه موږ باید د پاڼو پایونه پرې کړو، ترڅو د جوش څخه خلاص شي او د پوزې په وده کې مرسته وکړي. موږ کولی شو فاوا په څو مرحلو کې راټول کړو. لا تر اوسه ډیر کوچنی او د تخم سره لا تر اوسه جوړ شوی، د شنو لوبیا په څیر وخوړل شي. که موږ دا د تخم له جوړیدو وروسته راټول کړو، نو پوزه لاهم نرمه ده او لوبیا کوچنۍ او ډیره نرمه ده (زما انتخاب!). تاسو کولی شئ دا دمخه جوړ شوي او خورا سخت پوزې سره هم راټول کړئ، مګر پام وکړئ چې دا ډیر پخه نه کړئ، ځکه چې لوبیا هغه څه رامینځته کوي چې موږ یې "سترګه" بولو او ډیر سخت او اوړه کیږي.
هم وګوره: د میاشتې میوه: کرینبیریوخورئ او د نورو لپاره ژاړئ!
د خورا کوچني فاوا سره، د شنه لوبیا په څیر پرې کړئ، aخوندور آملیٹ! که تاسو لوبیا غوره کړئ کله چې دوی لاهم کوچني او نرم وي ، تاسو کولی شئ د خورا نرم خولۍ (پوډ) سره خوندور سوپ جوړ کړئ ، په ورته ډول تاسو د پالک یا گاجر کریم جوړ کړئ. تازه نیول شوی، پتلی پوټکی چې پوښل کیږي له مینځه وړل کیږي او د سلاد په څیر خام او موسمي خوړل کیږي، دا یو ریښتینی خوند دی چې د ډیری ځوانو لوبیا لوبیا څخه جوړ شوی.
ایا تاسو پوهیږئ ...؟<11 د فاوا لوبیا له منځني ختیځ څخه راځي او د شمالي افریقا له لارې پرتګال ته رسیدلي؟
دا د پروټین، فایبر، ویټامین سي، اوسپنې او اوسپنې څخه بډایه ده. کاربوهایډریټ.
دا یو دانه ده ، په دې معنی چې دا ځمکه ته هم ګټه رسوي ځکه چې دا په خاوره کې نایتروجن تنظیموي.
د وچو لوبیا څخه اوړه جوړیږي چې په بدل کې د ډوډۍ جوړولو لپاره کارول کیږي.
د سفر ملګري
همدارنګه د نخود، د اوبو کریس، پالک، پیاز وکرئ، هر ډول کباب، د کباب ګل، بروکولي، لیټیس وکرئ. , leek, شلجم, مولی, شلجم شنه, چارد. دا وخت دی چې د اوړي د فصلونو څخه څه پاتې دي لکه روميان، مرچ، مرچ، کدو، کدو، هګۍ، کونج، انار، ککبر، خټکي او نور.
