Bu, əksər Portuqaliya evlərində Milad bayramı üçün əvəzolunmaz olan qış kələmidir.

Hündürlük: 60 sm.

Əkin vaxtı: Bütün kələm toxumlarını iyun-iyul ayları arasında qablara, vazalara və ya toxum yatağına səpin və 5-7 həftədən sonra son yerə köçürün.

Tövsiyə olunan böyümə yeri: Orta teksturalı və ya gilli, boş, təzə, dərin, yaxşı qurudulmuş və münbit torpaqlara üstünlük verir. Soyuqlara çox davamlıdır (-8 °C); aşağı temperatur onları xarakterizə edən şirin ləzzətə kömək edir. Günəşli və ya yarı kölgəli ərazidə ola bilər.

Baxım: Əkin dövründə və ən quraq dövrlərdə hər gün, sonra isə həftədə bir və ya iki dəfə suvarılmalıdır. lazım olduqda.qurumaq təhlükəsi var. Bitkiləri böyüdükcə dəstəkləmək üçün gövdələr torpaqla örtülməlidir; ölü xarici yarpaqları kəsin və çıxarın.

Portuqal kələmi, Brassica oleracea Cruciferae və ya Brassica ailəsinə aiddir. Kələm-penka və ya tronçuda kimi tanınan birillik ot bitkisidir, yaşıl və enli yarpaqlı, ətli saplı, çoxlu ağ damarlı qış kələmidir.

Bu kələm çeşidi təxminən 60-a çatır. santimetr hündürlüyündə, yarpaqlarında yüksək miqdarda xlorofil və karotenoidlər var, provitamin A və yüksək bioavailable kalsiumla zəngindir.

Ən çoxChaves, Mirandela və Póvoa dəstələri məşhurdur.

Optimal böyümə şəraiti

Portuqal kələmi müxtəlif torpaq növlərinə uyğunlaşır, lakin orta teksturalı və ya gilli, boş torpaqlara üstünlük verir. , təzə, dərin, yaxşı drenajlı, kifayət qədər məhsuldar və sağlam inkişaf üçün müntəzəm rütubətlə. pH 6,5-7,0 olmalıdır. Bu növ çox soyuq davamlıdır (-8 °C); aşağı temperatur onları xarakterizə edən şirin ləzzət verir.

Portuqal kələmi müxtəlif torpaq növlərinə yüksək dərəcədə uyğunlaşır və dəniz küləyi təsirinə dözür. Ən azı üç aylıq yavaş böyüməyə malikdir.

Əkin və/və ya əkin

Bu növ mədəniyyətdə bütün kələm toxumlarını əkmək üstünlük təşkil edir. nimçələrdə, vazalarda və ya əkində iyun-iyul ayları arasında və 5-7 həftədən sonra (sentyabrda) müəyyən yerə, həm qablarda, həm də çarpayılarda əkilir, üst hissəsi səthdə olsun və olmalıdır. təxminən 45 x 45 santimetr məsafədə aparılmalıdır.

Mədəni qulluq

Kələmlər birbaşa günəşə və ya qismən kölgəyə ehtiyac duymur, lakin onlar nəm saxlayan münbit torpaqları sevirlər. bir az qələvi. Hər şeydən əvvəl, yer möhkəm olmalıdır. Yüngül və qumlu torpaqlar bir mövsüm əvvəl kompost və ya peyin əlavə edilməklə yaxşılaşdırılmalıdır.

Na.əkin mərhələsində və ən quraqlıq dövründə kələm məhsulu gündəlik suvarma tələb edir, sonra qurumaq təhlükəsi olduqda həftədə bir və ya iki dəfə. Bitkiləri böyüdükcə dəstəkləmək üçün gövdələr torpaqla örtülməlidir; ölü xarici yarpaqları kəsin və çıxarın.

ƏLAVƏLİ DÖNƏLƏNMƏ VƏ BİRLƏŞMƏLƏR

Kələm məhsulunun daha yaxşı inkişafı üçün əkin dövriyyəsinə riayət edilməlidir, çünki bu, bitkilərin yaxşılaşdırılmasına imkan verir. torpağın fiziki, kimyəvi və bioloji xüsusiyyətləri, torpağın yorğunluğunun və qida maddələrinin davamlı tükənməsinin qarşısını alır.

Məhsul götürüldükdən sonra eyni cinsdən olan məhsullar eyni torpağa, ən azı 5 - arasında əkilməməlidir. 6 il. Soğan, sarımsaq, kartof, balqabaq, xiyar, qovun, qarpız, çuğundur bu dövr üçün yaxşı seçimdir.

Qeyd: Əgər bitkiləri bir-birinə əkirsinizsə, beş-altı il gözləməyə ehtiyac yoxdur

Nümunə: Bu məhsul üçün əlverişli presedent – ​​pomidor, badımcan, balqabaq, xiyar, balqabaq, noxud və s.).

Məsələn: Əlverişsiz presedent – ​​nanə, turp, adaçayı və kəklikotu.

Əkinçilik əlverişlidir: pazı, kərəviz, sarımsaq, pırasa, çuğundur, ispanaq, noxud, lobya.

Nümunə: “qələm və kərəviz” yetişdirilməsi – növbə ilə səpilən kərəviz kələm tırtılını dəf edir.

Nümunə: “Kələm və kəklikotu” – kəklikotu, qablarda və ya bitkilər arasında səpələnmiş becərilməsimədəniyyət, kələm milçəyini dəf edir.

Məhsul yığımı və mühafizəsi

Yığım qışda, daxili yarpaqlar üst-üstə düşəndə ​​və ya onlar əmələ gələndə aparılır. bıçaqla əl ilə kəsilmiş nazik kələm. Qış kələmləri lazım olduqda yığılır, soyuğa davamlıdır və çoxalmaq üçün vaxt tələb olunur, buna görə də şaxta təhlükəsi yaranarsa, bütün məhsulu yığmaq lazım deyil.

Kələm yığıldıqdan sonra (əgər bitki yaxşı vəziyyətdədir, zərərverici əlamətləri yoxdur), torpaqda/substratda qala bilər. Bu şəraitdə və qışın sonunda bitki “nəvə” adlanan yarpaqların yeni tumurcuqlarını buraxacaq və bu tumurcuqlar yığılmasa, təkamül yolu ilə inflorescences əmələ gətirir və “sünbüllər” kimi tanınır.

Bu məqaləni bəyəndinizmi?

Sonra Jurnalımızı oxuyun, Jardins YouTube kanalına abunə olun və bizi Facebook, Instagram və Pinterest-də izləyin.