Tio estas la vintra brasiko, kiu estas nemalhavebla por Kristnasko en la plej multaj portugalaj hejmoj.

Alteco: 60 cm.

Semado: Semu ĉiujn brasigajn semojn en pletoj, vazoj aŭ en semejo inter junio-julio kaj, post 5-7 semajnoj, transplantu al la fina loko.

Konsilita kultivejo: Ĝi preferas mezteksturajn aŭ argilecajn, lozajn, freŝajn, profundajn, bone drenitajn kaj fekundajn grundojn. Tre imuna al malvarmo (-8 °C); malaltaj temperaturoj kontribuas al la dolĉa gusto, kiu karakterizas ilin. Ĝi povas esti en suna aŭ duon-ombra areo.

Prizorgado: Dum la sema fazo kaj en la plej sekaj periodoj, ili devas esti akvumataj ĉiutage, kaj poste unu aŭ dufoje semajne, se necese.estas danĝero sekiĝi. La tigoj devas esti kovritaj per tero por subteni la plantojn dum ili kreskas; tranĉi kaj forigi la mortajn eksterajn foliojn.

Portugala brasiko, Brassica oleracea apartenas al la familio de Kruculoj aŭ Brassica. Ĝi estas jara, herba planto, ankaŭ konata kiel brasiko-penca aŭ tronchuda, ĝi estas vintra brasiko, kun verdaj kaj larĝaj folioj, karnoplenaj tigoj, kun multaj blankaj vejnoj.

Tiu vario de brasiko atingas ĉirkaŭ 60. centimetrojn alta, ĝiaj folioj havas altan enhavon de klorofilo kaj karotenoidoj, estas riĉaj je pro-vitamino A kaj tre biodisponebla kalcio.konataj estas la aroj de Chaves, Mirandela kaj Póvoa.

Optimumaj kreskkondiĉoj

Portugala brasiko adaptiĝas al diversaj specoj de grundoj, sed preferas mezteksturajn aŭ argilecajn grundojn, lozajn; , freŝa, profunda, bone drenita, sufiĉe fekunda kaj kun regula humideco por sana disvolviĝo. La pH devas esti 6,5-7,0. Ĉi tiu specio estas tre imuna al malvarmo (-8 °C); malaltaj temperaturoj kontribuas al la dolĉa gusto kiu karakterizas ilin.

Portugala brasiko havas altan adapteblecon al diversaj specoj de grundo kaj toleras eksponiĝon al maraj brizoj. Ĝi havas malrapidan kreskon de almenaŭ tri monatoj.

Semado kaj/aŭ plantado

En ĉi tiu speco de kulturo, estas preferinde semi ĉiujn brasiksemojn en pletoj, vazoj aŭ en semado inter junio-julio kaj, post 5 ĝis 7 semajnoj (septembro), transplantas al la definitiva loko, kaj en potoj kaj en litoj, ĝi estas plantita tiel ke la supra parto estu sur la surfaco kaj ĝi devas fariĝi interspacigitaj proksimume je 45 x 45 centimetroj.

Kultura prizorgado

Brasikoj ne bezonas rektan sunon aŭ partan ombron, sed ili ŝatas fekundan grundon, kiu retenas humidon kaj esti. iomete alkala. Antaŭ ĉio, la tero devas esti firma. Malpezaj kaj sablaj grundoj devus esti plibonigitaj per aldonado de kompoŝto aŭ sterko sezono pli frue.

Nasema fazo kaj dum la plej seka periodo, la brasika rikolto postulas ĉiutagan akvumadon kaj poste unu aŭ du fojojn semajne se estas danĝero de sekiĝo. La tigoj devas esti kovritaj per tero por subteni la plantojn dum ili kreskas; tranĉi kaj forigi la mortajn eksterajn foliojn.

FAVORABILA ROTACIO KAJ KONSOCIAJ

Por pli bona disvolviĝo de la brasika rikolto, oni devas respekti la kultivajn rotaciojn, ĉar tio ebligas plibonigi la fizikaj, kemiaj kaj biologiaj trajtoj de la grundo, malhelpante grundan lacecon kaj la kontinuan elĉerpiĝon de nutraĵoj.

Post forigo de la rikolto, produktoj de la sama specio ne devas esti plantitaj sur la sama tero, almenaŭ inter 5 - 6 jaroj. Cepo, ajlo, terpomo, kukurbo, kukumo, melono, akvomelono, beto estas bonaj elektoj por ĉi tiu periodo.

Noto: Se vi interkultivas plantojn, vi ne bezonas atendi kvin aŭ ses jarojn

Ekzemplo: Favora precedenco por ĉi tiu rikolto - tomato, melongeno, kukurbo, kukumo, kukurbo, pizoj, ktp.).

Ekzemplo: Malfavora precedenco - ​​mento, rafano, salvio kaj timiano.

Interkultivado favora: kardo, celerio, ajlo, poreo, beto, spinaco, pizoj, faboj.

Ekzemplo: kultivado de "kale kaj celerio" - celerio, semita en alternaj vicoj, forpuŝas la kale raŭpon .

Ekzemplo: La kultivado de "brasiko kaj timiano" - timiano, en potoj aŭ disigitaj inter lakulturo, forpuŝas la kolmuŝon.

Rikolto kaj konservado

La rikolto estas farita vintre, kiam la internaj folioj interkovras aŭ ili formiĝas maldika brasiko, tranĉita mane per tranĉilo. Vintraj brasikoj estas rikoltitaj kiam ajn necese, ili estas rezistemaj al la malvarmo kaj bezonas tempon por reproduktiĝi, do ne necesas rikolti la tutan rikolton se estas minaco de frosto.

Post rikoltado de la brasiko (se la planto estas en bona stato, sen plagsimptomoj), ĝi povas resti en la grundo/substrato. Sub ĉi tiuj kondiĉoj, kaj dum la fino de la vintro, la planto eligos novajn ŝosojn de folioj nomitaj "nepinoj", kiuj, se ne rikoltaj, evoluas por formi infloreskojn, iĝante konataj kiel "pikoj".

Ĉu vi ŝatis ĉi tiun artikolon?

Do legu nian Revuon, abonu la kanalon de Jardins en Jutubo, kaj sekvu nin ĉe Fejsbuko, Instagram kaj Pinterest.