Esta é a repolo de inverno indispensable para o Nadal na maioría das casas portuguesas.

Altura: 60 cm.

Tempo de sementeira: Sementar todas as sementes de repolo en bandexas, vasos ou nun sementeiro entre xuño-xullo e, despois de 5-7 semanas, transplantar ao lugar definitivo.

Lugar de cultivo recomendado: Prefire solos de textura media ou arxilosas, soltos, frescos, profundos, ben drenados e fértiles. Moi resistente ao frío (-8 °C); as baixas temperaturas contribúen ao doce sabor que os caracteriza. Pode estar nunha zona soleada ou a media sombra.

Mantemento: Durante a fase de sementeira e nos períodos máis secos, débense regar a diario, e despois unha ou dúas veces por semana, se é necesario.existe perigo de secado. Os talos deben estar cubertos de terra para apoiar as plantas mentres medran; cortar e eliminar as follas exteriores mortas.

O repolo portugués, Brassica oleracea pertence á familia das Crucíferas ou das Brassica. É unha planta herbácea anual, tamén coñecida como repolo-penca ou tronchuda, é unha repolo de inverno, de follas verdes e anchas, talos carnosos, con moitas veas brancas.

Esta variedade de repolo alcanza uns 60 anos. centímetros de altura, as súas follas teñen un alto contido en clorofila e carotenoides, son ricas en provitamina A e calcio altamente biodisponible.

O máisfamosos son os acios de Chaves, Mirandela e Póvoa.

Condicións óptimas de cultivo

O repolo portugués adáptase a varios tipos de solos, pero prefire os solos de textura media ou arxilosas, soltos. , fresco, profundo, ben drenado, bastante fértil e cunha humidade regular para un desenvolvemento saudable. O pH debe ser 6,5-7,0. Esta especie é moi resistente ao frío (-8 °C); as baixas temperaturas contribúen ao doce sabor que os caracteriza.

O repolo portugués é moi adaptable a diferentes tipos de solo e tolera a exposición ás brisas mariñas. Ten un crecemento lento de polo menos tres meses.

Sementeira e/ou plantación

Neste tipo de cultivo é preferible sementar todas as sementes de repolo en bandexas, vasos ou nunha sementeira entre xuño-xullo e, despois de 5 a 7 semanas (setembro), transplante ao lugar definitivo, tanto en macetas como en camas, plántase de xeito que a parte superior quede en superficie e debe facerse separados aproximadamente 45 x 45 centímetros.

Coidados culturais

Os repolos non necesitan sol directo nin sombra parcial, pero gústalles os solos fértiles que conservan a humidade e lixeiramente alcalino. Sobre todo, a terra debe ser firme. Os solos lixeiros e areosos deben mellorarse engadindo compost ou esterco unha tempada antes.

Nafase de sementeira e durante o período máis seco, o cultivo de repolo require un rego diario e despois unha ou dúas veces por semana se hai perigo de secado. Os talos deben estar cubertos de terra para apoiar as plantas mentres medran; cortar e eliminar as follas exteriores mortas.

ROTACIÓN E CONSOCIACIONES FAVORABLES

Para un mellor desenvolvemento da colleita de repolo, hai que respectar as rotacións de cultivos, xa que isto permite mellorar o características físicas, químicas e biolóxicas do solo, evitando a fatiga do solo e o esgotamento continuo de nutrientes.

Despois de retirar o cultivo, non se deben plantar produtos da mesma especie no mesmo terreo, polo menos entre 5 - 6 anos. A cebola, o allo, a pataca, a cabaza, o pepino, o melón, a sandía e a remolacha son boas opcións para este período.

Nota: se cultivas plantas intercaladas, non necesitas esperar cinco ou seis anos

Exemplo: precedente favorable para este cultivo: tomate, berinjela, cabaciña, pepino, cabaciño, chícharos, etc.).

Exemplo: precedente desfavorable: menta, rabanete, salvia e tomiño.

Cultivos intercalados favorables: acelgas, apio, allo, allo porro, remolacha, espinaca, chícharos, feixóns.

Exemplo: cultivo de "recargo e apio": apio, sementado en filas alternas, repele a eiruga da col rizada.

Exemplo: o cultivo de "repolo e tomiño" - tomiño, en macetas ou disperso entre oscultivo, repele a mosca da colza.

Colleita e conservación

A colleita faise no inverno, cando as follas internas se solapan ou se forman. un repolo fino, cortado a man cun coitelo. Os repolos de inverno recóllense sempre que é necesario, son resistentes ao frío e tardan en reproducirse, polo que non é necesario coller toda a colleita se hai ameaza de xeadas.

Despois da colleita do repolo (se o planta está en bo estado, sen síntomas de pragas), pode permanecer no chan/substrato. Nestas condicións, e durante o final do inverno, a planta emitirá novos brotes de follas chamados “netos”, que, se non se collen, evolucionan formando inflorescencias, pasando a denominarse “espigas”.

Gústache este artigo?

Entón le a nosa Revista, subscríbete á canle de YouTube Jardins e síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.