پرتګالي کباب

 پرتګالي کباب

Charles Cook
0 د کرلو وخت:د کباب ټول تخمونه په تورو، ګلدانونو او یا د تخم په تخته کې د جون – جولای ترمنځ وکرئ او د 5-7 اونیو وروسته، وروستی ځای ته انتقال کړئ.دا منځنی جوړښت لرونکی یا خټکی، نرم، تازه، ژوره، ښه وچ شوی او حاصل ورکوونکی خاوره غوره کوی. د سړې په وړاندې ډیر مقاومت (-8 درجې)؛ ټیټ تودوخه د خوږ خوند سره مرسته کوي کوم چې دوی مشخص کوي. دا په لمر یا نیمه سیوري کې کیدی شي.

ساتنه: د کرنې په مرحله کې او په وچه موده کې، دوی باید هره ورځ اوبه شي، او بیا په اونۍ کې یو یا دوه ځله، که اړتیا وي، د وچیدو خطر شتون لري. ډډونه باید د ځمکې سره پوښل شي ترڅو د نباتاتو ملاتړ وکړي کله چې دوی وده کوي؛ مړې بهرنۍ پاڼې پرې کړئ او لیرې کړئ.

پرتګالي کباب، براسیکا اولیریسا د کروسیفیرا یا براسیکا کورنۍ پورې اړه لري. دا یو کلنی، بوټي لرونکی نبات دی چې د کباب-پینکا یا ټرانچودا په نوم هم یادیږي، دا د ژمي کباب دی چې شنې او پراخې پاڼې لري، غوښې ډډونه لري، ډیری سپینې رګونه لري.

د کبابونو دا ډول شاوخوا 60 ته رسیږي. سانتي متره لوړوالی لري، پاڼي یې په زیاته اندازه کلوروفیل او کیروټینایډونه لري، د پروویټامین A او په لوړه کچه بایو موجود کلسیم بډایه دي.

تر ټولود چاویس، میرانډیلا او پوووا ډنډونه پیژندل شوي دي.

د ودې لپاره غوره شرایط

پرتګالي کباب د مختلفو ډولونو خاورې سره تطابق کوي، مګر منځنۍ جوړښت لرونکي یا خټکي خاوره غوره کوي. , تازه، ژور، ښه اوبه شوی، کافي زرخیز او د صحي ودې لپاره منظم رطوبت سره. pH باید 6.5-7.0 وي. دا نوعه ډیر سړه مقاومت لري (-8 ° C)؛ د تودوخې ټيټه درجه د خوږ بوی سره مرسته کوي کوم چې د دوی ځانګړتیاوي کوي.

پرتګالي کباب د مختلفو ډولونو خاورې سره د تطبیق وړتیا لري او د سمندري بادونو سره مخ کیږي. دا لږ تر لږه درې میاشتې ورو وده کوي.

کرنه او/یا کښت

په دې ډول کلتور کې، غوره ده چې د کباب ټول تخمونه وکرل شي. ټریونه، ګلدانونه یا د جون - جولای تر مینځ په کښت کې او د 5 څخه تر 7 اونیو (سپتمبر) وروسته په ټاکلي ځای کې ځای پر ځای کړئ، دواړه په لوښو او بسترونو کې، دا په داسې ډول کرل کیږي چې پورتنۍ برخه یې په سطحه وي او باید تقریبا د 45 x 45 سانتي مترو په فاصله کې ترسره شي.

کلتوري پاملرنه

کابیز مستقیم لمر یا جزوي سیوري ته اړتیا نلري، مګر دوی حاصلخیزه خاوره خوښوي چې رطوبت ساتي او ښه وي. لږ څه الکلین. تر ټولو پورته، ځمکه باید ټینګه وي. روښانه او شګه خاوره باید یو فصل دمخه د کمپوست یا سرې په اضافه کولو سره ښه شي.

Naد کښت کولو مرحله او په وچه موده کې، د کباب فصل هره ورځ اوبو ته اړتیا لري او بیا په اونۍ کې یو یا دوه ځله که چیرې د وچیدو خطر شتون ولري. ډډونه باید د ځمکې سره پوښل شي ترڅو د نباتاتو ملاتړ وکړي کله چې دوی وده کوي؛ مړې بهرنۍ پاڼې پرې کړئ او لرې کړئ.

غوره څرخول او یوځای کول

د کباب د فصل د ښه پرمختګ لپاره باید د نبات څرخ ته درناوی وشي، ځکه چې دا د ودې لپاره اجازه ورکوي. د خاورې فزیکي، کیمیاوي او بیولوژیکي ځانګړتیاوې، د خاورې د ستړیا او د غذايي موادو د دوامداره کمښت مخه نیسي.

د نبات له مینځه وړلو وروسته، د ورته ډول محصولات باید په ورته ځمکه کې ونه کرل شي، لږترلږه 5 - ۶ کاله. پیاز، هوږه، کچالو، کدو، کدو، خټکی، هندواڼه، چوغندر د دې مودې لپاره ښه انتخابونه دي.

یادونه: که تاسو نباتات یو له بل سره کرئ، تاسو اړتیا نلرئ پنځه یا شپږ کاله انتظار وکړئ

مثال: د دې فصل لپاره د خوښې وړ مثال – رومي بانجان، بنګن، اسکواش، کاکبر، زچیني، نخود او داسې نور).

بیلګه: نامناسب مثال – پودینه، مولی، بابا او تیم.

هم وګوره: د امرود کلتور

مناسب کرل: چارد، وری، هوږه، جوس، چوغندر، پالک، نخود، لوبیا.

بیلګه: د "کلی او سلیری" کرنه - اجماع چې په بدیل قطارونو کې کرل کیږي، د کالی کیټرپلر له منځه وړي.

هم وګوره: په بریالیتوب سره د هایډرینجاس وده کولو لپاره 7 مرحلې

مثال: د "گوبي او تیم" کرنه - تایمیم، په لوښو کې یا په مینځ کې ویشل شويکلتور، د کالي مچۍ له منځه وړي.

حاصل او ساتنه

حاصل په ژمي کې ترسره کیږي، کله چې داخلي پاڼې یو له بل سره یوځای کیږي یا دوی جوړوي. یو پتلی کباب، د لاس په واسطه د چاقو سره پرې شوی. ژمی کبابونه د اړتیا په وخت کې کرل کیږي، دوی د یخ په وړاندې مقاومت لري او د بیا تولید لپاره وخت نیسي، نو دا اړینه نه ده چې ټول فصل راټول کړئ که چیرې د یخ خطر شتون ولري. نبات په ښه حالت کې دی، د آفتونو نښې نښانې نلري)، دا کولی شي په خاوره / سبسټریټ کې پاتې شي. د دې شرایطو لاندې، او د ژمي په پای کې، نبات به د پاڼي نوي ډډونه خپروي چې د "ناس" په نوم یادیږي، چې که نه وي راټول شوي، د ګلانو په بڼه وده کوي، چې د "سپیک" په نوم پیژندل کیږي.

ایا تاسو دا مقاله خوښه کړه؟

بیا زموږ مجله ولولئ، د جارډینز یوټیوب چینل کې ګډون وکړئ، او موږ په فیسبوک، انسټاګرام او پنټریسټ کې تعقیب کړئ.


Charles Cook

چارلس کوک یو په زړه پوری بڼوال، بلاګر، او د نباتاتو مینه وال دی، چې د باغونو، بوټو او سینګار لپاره د خپلې پوهې او مینې شریکولو ته وقف شوی دی. په ساحه کې د دوه لسیزو تجربو سره، چارلس خپل مهارت ته درناوی وکړ او خپل لیوالتیا یې په مسلک بدله کړه.په یوه فارم کې لوی شوی، چې د شنو شنو ونو په شاوخوا کې دی، چارلس د ماشومتوب څخه د طبیعت ښکلا ته ژوره ستاینه وکړه. هغه به په ساعتونو ساعتونو د پراخو ځمکو په سپړلو او د مختلفو نباتاتو په پالنه کې تیراوه، د باغدارۍ سره مینه به یې وده کوله چې د هغه په ​​​​ټول ژوند کې به یې تعقیب کړي.د نامتو پوهنتون څخه د باغدارۍ په برخه کې د فراغت وروسته، چارلس خپل مسلکي سفر پیل کړ، په مختلفو نباتاتو باغونو او نرسریو کې کار کوي. د دې ارزښتناکه لاسي تجربې هغه ته اجازه ورکړه چې د نباتاتو مختلف ډولونو ژوره پوهه ترلاسه کړي، د دوی ځانګړي اړتیاوې، او د منظرې ډیزاین هنر.د آنلاین پلیټ فارمونو ځواک په پیژندلو سره، چارلس پریکړه وکړه چې خپل بلاګ پیل کړي، د ملګري باغ مینه والو ته د راټولولو، زده کړې او الهام موندلو لپاره یو مجازی ځای وړاندې کوي. د هغه په ​​زړه پورې او معلوماتي بلاګ، د زړه راښکونکي ویډیوګانو، ګټورو لارښوونو، او وروستي خبرونو څخه ډک، د ټولو کچو د باغدارانو څخه وفادار تعقیب ترلاسه کړی.چارلس په دې باور دی چې باغ یوازې د نباتاتو ټولګه نه ده، بلکې د ژوند، تنفس کولو پټنځای دی چې کولی شي خوښۍ، آرامۍ او د طبیعت سره اړیکه راولي. هغهد بریالي باغدارۍ د رازونو د افشا کولو لپاره هڅه کوي، د نباتاتو پاملرنې، ډیزاین اصولو، او د سینګار نوښت نظریاتو په اړه عملي مشورې چمتو کوي.د هغه د بلاګ هاخوا، چارلس په مکرر ډول د باغدارۍ متخصصینو سره همکاري کوي، په ورکشاپونو او کنفرانسونو کې برخه اخلي، او حتی د مشهور باغدارۍ خپرونو کې مقالې شریکوي. د باغونو او نباتاتو لپاره د هغه لیوالتیا هیڅ حد نه پیژني، او هغه نه ستړي کیدونکي هڅه کوي چې خپله پوهه پراخه کړي، تل هڅه کوي ترڅو خپلو لوستونکو ته تازه او په زړه پوري مواد راوړي.د خپل بلاګ له لارې، چارلس موخه دا ده چې نور الهام او وهڅوي ترڅو خپل شنه ګوتې خلاصې کړي، پدې باور چې هرڅوک کولی شي د سمې لارښوونې او د خلاقیت سره یو ښکلی، پرمختللی باغ جوړ کړي. د هغه تود او ریښتیني لیکلو سټایل ، د هغه د مهارتونو بډایه سره یوځای ، ډاډ ورکوي چې لوستونکي به په زړه پوري او ځواکمن شي ترڅو د خپل باغ سفر پیل کړي.کله چې چارلس د خپل باغ په پالنه کې بوخت نه وي یا خپل تخصص آنلاین شریکوي، هغه د نړۍ په ګوټ ګوټ کې د نباتاتو باغونو سپړلو څخه خوند اخلي، د خپلې کیمرې لینز له لارې د نباتاتو ښکلا جذبوي. د طبیعت ساتنې ته د ژورې ریښې ژمنې سره ، هغه په ​​​​فعاله توګه د دوامداره باغدارۍ عملونو ملاتړ کوي ، د هغه نازک ایکوسیستم لپاره چې موږ پکې ژوند کوو د ستاینې وده کوي.چارلس کوک، د نبات ریښتینی مینه وال، تاسو ته بلنه درکوي چې د کشف په سفر کې ورسره یوځای شئ، ځکه چې هغه د زړه راښکونکي دروازې پرانیزي.د هغه د زړه راښکونکي بلاګ او زړه راښکونکي ویډیوګانو له لارې د باغونو ، بوټو او سینګار نړۍ.