os melóns
Táboa de contidos
Ricos en vitaminas A e C e potasio, e baixos en proteínas e calorías, o que os converte nun alimento axeitado para dietas e compoñentes dunha dieta saudable.
Os melóns cultivados en Portugal (Cucumis melo var. inodorus) proceden de cultivares da Península Ibérica, e a orixe ancestral do melón está en África ou en Oriente Medio. En Europa, foi introducida polos árabes, concretamente na rexión da Península Ibérica, a zona de cultivo máis antiga deste continente e onde a produción de melón segue a ser destacada.
Outra variedade cultivada en Portugal é a Cucumis. melo var. reticulatus, comunmente coñecida en Portugal como meloa, con énfase nos cultivares 'Gália' e 'Cantaloupe'.
Cultivo e colleita
A A sementeira do melón realízase a principios da primavera, en invernadoiros ou invernadoiros que protexen as plantas novas do clima excesivamente frío e húmido. Máis tarde, as pequenas plantas serán transplantadas en invernadoiros ou campos onde crecerán rapidamente a finais da primavera e no verán. Nun xardín ou pequena horta deberiamos escoller unha parcela con solo fértil, ben drenado e rico en materia orgánica, que reciba luz solar directa e non estea exposto ás xeadas.
Das variedades cultivadas en Portugal, ' Destacan Branco de Almeirim', 'Amarelo', 'Pele-de-sapo' e 'Casca-de-oak'. cada planta de melónocupa moito espazo porque é unha enredadera, pero pódese "desherbar" para producir máis brotes laterais e non medrar demasiado. Aconséllase adelgazar os froitos, deixando só un melón por talo para medrar.
A polinización pódese facer manualmente se o tempo é frío e hai poucos insectos arredor. Os melóns deben recollerse cando o melón cede á presión que aplicamos cos dedos xunto ao pedúnculo, cando vexamos secar a folla máis próxima ao pedúnculo ou mesmo cando o aspecto do propio pedúnculo cambia, comezando a secar.
Ver tamén: Sabugueiro, planta ornamental e medicinalMantemento
O melón é unha planta rastreira de crecemento rápido que aprecia o desbroce e a fertilización, que axudan a manter o seu crecemento e desenvolvemento do froito. Tamén lle gusta regar, pero non demasiado, e o chan debe ter unha boa drenaxe. Nas plantacións comerciais utilízanse métodos como o rego por goteo, pero nun xardín hai que regar preto dos pés, cunha mangueira ou utilizando unha regadeira sen desaugadoiro.
O mollar as follas provoca o desenvolvemento de enfermidades fúngicas. O desbroce é outra actividade importante xa que a planta do melón é unha planta rastreira que non precisa da competencia doutras herbas.
Pragas e enfermidades
A planta do melón é sensible a varias enfermidades que se propagan facilmente en calor. clima húmido e húmido, como o mildiu e o oídio, sendo tamén sensible á podremia apical, e a pragas como os nematodos,trips, pulgóns ou moscas brancas. Como noutras culturas, a prevención é sempre a consigna, practicando tamén o rego preto da base da planta, evitando mollar as follas e desencadear así brotes de mildeu ou oídio.
Por outra banda, un rego excesivo pode ser capaz de producir un rego excesivo. provocan oídio ou oídio.provocan a rachadura dos melóns, perdendo o seu valor no mercado e facendo que se podrezan.
Propiedades e usos
O melón, como o melón relacionado, é unha froita típica do verán. moi saborosa e refrescante polo seu alto contido en auga. Tamén posúe unha serie de propiedades medicinais, que axudan a combater o reumatismo, a artrite e outros problemas de saúde.
O melón consómese principalmente fresco ou procesado, en zumes naturais.
O melón é rico en vitamina A. e C e tamén en potasio, sendo baixos en proteínas e calorías, o que o converte nun alimento axeitado para as dietas e un compoñente dunha dieta saudable. Ao ser unha froita de tempada, o melón debe consumirse rapidamente despois da colleita, xa que non se conserva ben, nin sequera refrixerado. Adoita servirse arrefriado, só ou acompañado de xamón.