A, C vitaminlari va kaliyga boy, oqsil va kaloriya miqdori past, bu ularni parhezlar va sog'lom ovqatlanish tarkibiy qismlari uchun mos oziq-ovqat qiladi.

Portugaliyada yetishtirilgan qovunlar (Cucumis melo var. inodorus) Pireney yarim orolidagi navlardan kelib chiqqan va qovunning ajdodlari Afrika yoki Yaqin Sharqda. Evropada u arablar tomonidan, ya'ni Pireney yarim orolida, ushbu qit'adagi eng qadimgi o'sadigan va qovun yetishtirishda davom etayotgan hududda joriy etilgan.

Portugaliyada yetishtiriladigan yana bir nav - kubmis. melo var. reticulatus, odatda Portugaliyada meloa nomi bilan tanilgan, asosiy e'tibor "Gália" va "Cantaloupe" navlariga qaratilgan.

O'stirish va yig'ish

A Qovun ekish bahorning boshida, yosh o'simliklarni haddan tashqari sovuq va nam havodan himoya qiladigan issiqxonalarda yoki issiqxonalarda amalga oshiriladi. Keyinchalik, kichik o'simliklar issiqxonalarga yoki dalalarga ko'chiriladi, ular bahor oxirida va yozda tez o'sadi. Hovlida yoki kichik sabzavot bog'ida biz organik moddalarga boy, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushadigan va sovuqqa ta'sir qilmaydigan unumdor, yaxshi quritilgan tuproqli uchastkani tanlashimiz kerak.

Portugaliyada etishtirilgan navlardan, ' “Branko de Almeyrim”, “Amarelo”, “Pele-de-sapo” va “Kaska-de-oak” alohida ajralib turadi. har bir qovun o'simligiu sudraluvchi bo'lgani uchun juda ko'p joy egallaydi, lekin ko'proq yon kurtaklar ishlab chiqarish va uzunligi juda ko'p o'smaslik uchun uni "begona o'tlardan tozalash" mumkin. Har bir poyada faqat bitta qovun o'sishi uchun mevalarni yupqalash tavsiya etiladi.

Agar havo sovuq bo'lsa va atrofda hasharotlar kam bo'lsa, changlatish qo'lda amalga oshirilishi mumkin. Qovun poyaning yonida barmoqlarimiz bilan qo‘llaydigan bosimga tushganda, poyaga eng yaqin bo‘lgan barg qurib qolganini ko‘rganimizda yoki hatto poyaning tashqi ko‘rinishi o‘zgarib, quriy boshlaganda qovunni yig‘ib olish kerak.

Texniklash

Qovun tez o'sadigan sudraluvchi o'simlik bo'lib, begona o'tlarni tozalash va urug'lantirishni qadrlaydi, bu uning o'sishi va meva rivojlanishiga yordam beradi. U sug'orishni ham yaxshi ko'radi, lekin juda ko'p emas va tuproq yaxshi drenajga ega bo'lishi kerak. Tijorat plantatsiyalarida tomchilatib sug'orish kabi usullar qo'llaniladi, ammo hovlida biz suvni oyoqqa yaqinroq, shlang bilan yoki drenajsiz sug'orish moslamasidan foydalanishimiz kerak.

Barglarni namlash, suvning rivojlanishiga olib keladi. qo'ziqorin kasalliklari. Begona o'tlardan tozalash yana bir muhim faoliyatdir, chunki qovun o'simlik boshqa o'tlar bilan raqobatga muhtoj bo'lmagan sudraluvchi o'simlik hisoblanadi.

Zararkunandalar va kasalliklar

Qovun issiq havoda oson tarqaladigan bir qancha kasalliklarga sezgir. va nam havo. nam, masalan, chiriyotgan va chang chiriyotgan, apikal chirishga va nematodalar kabi zararkunandalarga ham sezgir,trips, shira yoki oq pashshalar. Boshqa madaniyatlarda bo'lgani kabi, oldini olish har doim asosiy so'z bo'lib, o'simlikning tagiga yaqin sug'orishni mashq qilish, barglarni namlashdan qochish va shu tariqa chiriyotgan yoki chang chiriyotgan o'choqlarini qo'zg'atmaslikdir.

Boshqa tomondan, ortiqcha sug'orish mumkin. chiriyotgan yoki changli chiriyotganni keltirib chiqaradi.qovunlarning yorilishiga, bozor qiymatini yo'qotishiga va chirishiga olib keladi.

Xususiyatlari va qo'llanilishi

Qovun ham tegishli qovun kabi yozgi meva, ko'p suv miqdori tufayli juda mazali va tetiklantiruvchi. Shuningdek, u revmatizm, artrit va boshqa sog'liq muammolariga qarshi kurashishda yordam beradigan bir qator shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Qovunlar asosan yangi yoki qayta ishlangan holda, tabiiy sharbatlarda iste'mol qilinadi.

Qovun A vitaminlariga boy. va C, shuningdek, kaliy, oqsil va kaloriyalarda past bo'lib, bu uni parhezlar uchun mos oziq-ovqat va sog'lom ovqatlanishning tarkibiy qismiga aylantiradi. Mavsumiy meva bo‘lgan qovunni yig‘ib olingandan so‘ng tezda iste’mol qilish kerak, chunki u yaxshi saqlanmaydi, hatto muzlatgichda ham saqlanmaydi. U ko'pincha sovutilgan holda, yolg'iz yoki jambon bilan birga beriladi.