විටමින් A සහ ​​C සහ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත්, සහ ප්‍රෝටීන් සහ කැලරි වලින් අඩු, ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක ආහාර සහ සංරචක සඳහා සුදුසු ආහාරයක් බවට පත් කරයි.

පෘතුගාලයේ වැඩෙන කොමඩු (Cucumis melo var. inodorus) ආරම්භ වන්නේ අයිබීරියානු අර්ධද්වීපයේ වගාවන් වලින් වන අතර කොමඩු වල මුතුන් මිත්තන්ගේ සම්භවය අප්‍රිකාවේ හෝ මැද පෙරදිග වේ. යුරෝපයේ, එය අරාබිවරුන් විසින් හඳුන්වා දෙන ලදී, එනම් මෙම මහාද්වීපයේ පැරණිතම වර්ධනය වන ප්රදේශය වන අයිබීරියානු අර්ධද්වීපයේ ප්රදේශයේ සහ කොමඩු නිෂ්පාදනය අඛණ්ඩව කැපී පෙනෙන ලෙස පවතී.

පෘතුගාලයේ වගා කරන ලද තවත් ප්රභේදයක් වන්නේ Cucumis ය. melo var. reticulatus, පොදුවේ පෘතුගාලයේ meloa ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, 'Gália' සහ 'Cantaloupe' යන ප්‍රභේද කෙරෙහි අවධාරණය කරයි.

වගා කිරීම සහ අස්වැන්න

A කොමඩු වැපිරීම වසන්තයේ ආරම්භයේ දී, අධික සීතල හා තෙතමනය සහිත කාලගුණයෙන් තරුණ ශාක ආරක්ෂා කරන හරිතාගාර හෝ හරිතාගාර තුළ සිදු කරනු ලැබේ. පසුකාලීනව, කුඩා ශාක හරිතාගාර හෝ කෙත්වතු වලට බද්ධ කරනු ලැබේ, එහිදී වසන්ත හා ගිම්හානයේ අගභාගයේදී ඉක්මනින් වර්ධනය වේ. ගෙවත්තක හෝ කුඩා එළවළු වත්තක, අප තෝරා ගත යුත්තේ සෘජු හිරු එළිය ලැබෙන සහ හිම වලට නිරාවරණය නොවන කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් සාරවත්, හොඳින් ජලය බැස යන පස සහිත බිම් කොටසකි.

පෘතුගාලයේ වගා කරන ප්‍රභේදවලින්, ' Branco de Almeirim', 'Amarelo', 'Pele-de-sapo' සහ 'Casca-de-oak' කැපී පෙනේ. එක් එක් කොමඩු පැලඑය ලපයක් බැවින් එය විශාල ඉඩක් ගනී, නමුත් එය වැඩිපුර පැති රිකිලි නිපදවීමට සහ දිගට වැඩීමට නොහැකි වීම සඳහා "වල්පැලෑටි" කළ හැක. ගෙඩි තුනී කිරීම යෝග්‍ය වේ, එක් කඳකට කොමඩු ගෙඩියක් පමණක් වැඩීමට ඉතිරි වේ.

කාලගුණය සීතල නම් සහ අවට කෘමීන් ස්වල්පයක් ඇත්නම් පරාගණය අතින් සිදු කළ හැක. කොමඩු නෙලා ගත යුත්තේ කොමඩු පුෂ්ප මංජරිය අසල අපගේ ඇඟිලිවලින් යොදන පීඩනයට කොමඩු අස්වැන්න ලැබෙන විට, පුෂ්ප මංජරියට ආසන්නතම පත්‍රය වියළී යන බව දුටු විට හෝ වෘන්තයේ පෙනුම වෙනස් වී වියළී යාමට පටන් ගත් විට ය.

නඩත්තු

කොමඩු යනු වේගයෙන් වර්ධනය වන බඩගා යන ශාකයක් වන අතර එය වල් නෙලීම සහ පොහොර යෙදීම අගය කරන අතර එමඟින් එහි වර්ධනය සහ පලතුරු වර්ධනය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එය ජලය දැමීමට ද කැමතියි, නමුත් ඕනෑවට වඩා නොවේ, පසෙහි හොඳ ජලාපවහනය තිබිය යුතුය. වානිජ වගාවන්හි බිංදු ජල සම්පාදනය වැනි ක්‍රම භාවිතා කරන නමුත් ගෙවත්තකදී අප විසින් පාදයට ආසන්නව හෝස් එකකින් හෝ ජලය දැමීමේ කෑන් භාවිතා කර කාණුවකින් තොරව වතුර දැමිය යුතුය.

කොළ තෙත් කිරීම වර්ධනයට හේතු වේ. රෝග දිලීර. කොමඩු ශාකය වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තරඟයක් අවශ්‍ය නොවන බඩගා යන ශාකයක් බැවින් වල් නෙලීම තවත් වැදගත් ක්‍රියාකාරකමක් වේ.

පළිබෝධ සහ රෝග

උෂ්ණත්වයේ දී පහසුවෙන් පැතිරෙන රෝග කිහිපයකට කොමඩු ශාකය සංවේදී වේ. සහ තෙතමනය සහිත කාලගුණය, කෝණාකාර සහ කෝණාකාර වැනි තෙත්, අග්‍ර කුනුවීමට සහ නෙමටෝඩාවන් වැනි පළිබෝධ වලටද සංවේදී වීම,පැළ මැක්කන්, කුඩිත්තන් හෝ සුදු මැස්සන්. අනෙකුත් සංස්කෘතීන්වල මෙන්, වැළැක්වීම සැමවිටම මුර පදය වන අතර, ශාකයේ පාදයට ආසන්නව ජලය දැමීම, කොළ තෙත් කිරීම වැළැක්වීම සහ කෝණාකාර හෝ කෝණාකාර පැතිරීම අවුලුවාලීම.

අනෙක් අතට, අධික ලෙස ජලය දැමීමේ හැකියාව ඇත. කෝණාකාර හෝ කෝණාකාර ඇති කරයි. කොමඩු ඉරිතලා, වෙළඳපල වටිනාකම නැති වී ඒවා කුණු වීමට හේතු වේ.

ගුණාංග සහ භාවිතයන්

කොමඩු, ආශ්‍රිත කොමඩු වැනි, සාමාන්‍ය ගිම්හාන පලතුරකි, එහි ඉහළ ජල අන්තර්ගතය නිසා ඉතා රසවත් හා ප්රබෝධමත් වේ. රූමැටික්, ආතරයිටිස් සහ අනෙකුත් සෞඛ්‍ය ගැටළු වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන ඖෂධීය ගුණ මාලාවක් ද එහි ඇත.

කොමඩු ප්‍රධාන වශයෙන් නැවුම් හෝ සකසන ලද, ස්වාභාවික යුෂ වල පරිභෝජනය කරයි.

කොමඩු විටමින් A වලින් පොහොසත් ය. සහ C සහ පොටෑසියම් වල ප්‍රෝටීන් සහ කැලරි අඩු බැවින් එය ආහාර වේලට සුදුසු ආහාරයක් වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක අංගයක් බවට පත් කරයි. සෘතුමය පලතුරක් වන කොමඩු අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු ඉක්මනින් පරිභෝජනය කළ යුතුය, මන්ද එය හොඳින් තබා නොගන්නා නිසා, ශීතකරණයේ තබා නැත. එය බොහෝ විට සිසිල්, තනිව හෝ හැම් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.