გამდიდრებულია A და C ვიტამინებით და კალიუმით, დაბალი პროტეინებითა და კალორიებით, რაც მათ შესაფერის საკვებს ხდის დიეტისა და ჯანსაღი დიეტის კომპონენტებს.

პორტუგალიაში მოყვანილი ნესვი (Cucumis melo var. inodorus) წარმოიშვა პირენეის ნახევარკუნძულის ჯიშებიდან, ხოლო ნესვის საგვარეულო წარმომავლობა აფრიკაში ან ახლო აღმოსავლეთშია. ევროპაში ის არაბებმა შემოიტანეს, კერძოდ, იბერიის ნახევარკუნძულის რეგიონში, ამ კონტინენტზე უძველესი მზარდი ტერიტორია და სადაც ნესვის წარმოება კვლავაც გამორჩეულია.

სხვა ჯიში, რომელიც პორტუგალიაში კულტივირებულია არის Cucumis. მელო ვარ. reticulatus, საყოველთაოდ ცნობილი პორტუგალიაში, როგორც meloa, აქცენტით ჯიშებზე 'Gália' და 'Cantaloupe'.

კულტივაცია და მოსავლის აღება

A ნესვის თესვა ტარდება გაზაფხულის დასაწყისში, სათბურებში ან სათბურებში, რომლებიც იცავს ახალგაზრდა მცენარეებს ზედმეტად ცივი და ნოტიო ამინდისგან. მოგვიანებით, პატარა მცენარეები გადანერგილი იქნება სათბურებში ან მინდვრებში, სადაც ისინი სწრაფად გაიზრდებიან გვიან გაზაფხულზე და ზაფხულში. ეზოში ან პატარა ბოსტნეულში უნდა ავირჩიოთ ნაკვეთი ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი ნაყოფიერი, კარგად დრენაჟირებული ნიადაგით, რომელიც იღებს მზის პირდაპირ სხივებს და არ ექვემდებარება ყინვას.

პორტუგალიაში გაშენებული ჯიშებიდან ' გამოირჩევა ბრანკო დე ალმეირიმი, „ამარელო“, „პელე-დე-საპო“ და „კასკა-დე-მუხა“. ნესვის თითოეული მცენარეის დიდ ადგილს იკავებს, რადგან მცოცავია, მაგრამ მისი „გადარევა“ შესაძლებელია, რათა მეტი გვერდითი ყლორტები გამოიღოს და სიგრძეში არ გაიზარდოს. მიზანშეწონილია ნაყოფის გათხელება, თითო ღეროზე მხოლოდ ერთი ნესვის დარჩენა.

დამტვერვა შესაძლებელია ხელით, თუ ამინდი ცივია და ირგვლივ მწერები ცოტაა. ნესვი უნდა დაიკრიფოს მაშინ, როცა ნესვი ექვემდებარება იმ წნევას, რომელსაც ჩვენ თითებით ვაყენებთ წიპწის გვერდით, როცა ვხედავთ ფოთოლს ყველაზე მშრალ ფოთოლს ან მაშინაც კი, როცა თავად პედუნკულის გარეგნობა იცვლება და იწყებს გაშრობას.

შენახვა

ნესვი არის სწრაფად მზარდი მცოცავი მცენარე, რომელიც აფასებს სარეველას და სასუქებს, რაც ხელს უწყობს მის ზრდას და ნაყოფის განვითარებას. მას ასევე უყვარს მორწყვა, მაგრამ არა ძალიან ბევრი და ნიადაგს უნდა ჰქონდეს კარგი დრენაჟი. კომერციულ პლანტაციებში გამოიყენება ისეთი მეთოდები, როგორიცაა წვეთოვანი მორწყვა, მაგრამ ეზოში უნდა მორწყოთ ფეხთან ახლოს, შლანგით ან სარწყავი კანალიზაციის გარეშე.

ფოთლების დასველება იწვევს განვითარებას. სოკოვანი დაავადებები. სარეველა მცენარეები კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საქმიანობაა, რადგან ნესვის მცენარე არის მცოცავი მცენარე, რომელსაც არ სჭირდება კონკურენცია სხვა ბალახებისგან.

მავნებლები და დაავადებები

ნესვის მცენარე მგრძნობიარეა რამდენიმე დაავადების მიმართ, რომლებიც ადვილად ვრცელდება ცხელ პირობებში. და ნოტიო ამინდი, ნესტიანი, როგორიცაა ჭრაქი და ჭრაქი, ასევე მგრძნობიარეა მწვერვალების ლპობის და მავნებლების, როგორიცაა ნემატოდები,ტრიპსები, ბუგრები ან თეთრი ბუზები. როგორც სხვა კულტურებში, პრევენცია ყოველთვის მთავარი სიტყვაა, ასევე მორწყვა მცენარის ძირთან ახლოს, ფოთლების დატენიანების თავიდან აცილება და ამით ჭრაქი ან ჭრაქის გავრცელების გამოწვევა.

მეორეს მხრივ, ჭარბი მორწყვა შეიძლება. იწვევს ნესვის ან ჭრაქს. იწვევს ნესვის ბზარს, კარგავს საბაზრო ღირებულებას და იწვევს მათ ლპობას.

თვისებები და გამოყენება

ნესვი, ისევე როგორც დაკავშირებული ნესვი, არის ტიპიური ზაფხულის ხილი, ძალიან გემრიელი და გამაგრილებელი წყლის მაღალი შემცველობის გამო. მას ასევე აქვს მთელი რიგი სამკურნალო თვისებები, ეხმარება რევმატიზმის, ართრიტის და სხვა ჯანმრთელობის პრობლემებთან ბრძოლაში.

ნესვს ძირითადად მიირთმევენ ახალ ან გადამუშავებულ ნატურალურ წვენებში.

ნესვი მდიდარია A ვიტამინებით. და C და ასევე კალიუმში, დაბალი ცილის და კალორიული შემცველობით, რაც მას დიეტისთვის შესაფერის საკვებს და ჯანსაღი დიეტის კომპონენტად აქცევს. როგორც სეზონური ხილი, ნესვი სწრაფად უნდა მიირთვათ მოსავლის აღების შემდეგ, რადგან ის კარგად არ ინახება, მაცივარშიც კი არ ინახება. ხშირად მიირთმევენ გაციებულს, ცალკე ან ლორის თანხლებით.