საერთო სახელები: Pereira

მეცნიერული სახელი: Pyrus communis

წარმოშობა: აღმოსავლეთ ევროპა და მცირე აზია

ოჯახი: Rosaceae

ისტორიული ფაქტები: "მოშინაურებული" მსხლის ხის კვალი ( P. communis ), არქეოლოგიურ გათხრებში, რომლებიც თარიღდება ძვ. -მზარდი (მაქსიმუმ 8-10 მ), ფოთლოვანი, ოვალური ფორმის ტილოებით და გამჭოლი ფესვთა სისტემით.

დამტვერვა/განაყოფიერება: ჯიშების უმეტესობა თვითსტერილურია, საჭიროებს დამბინძურებელ ჯიშებს. ჯვარედინი დამტვერვის ჩასატარებლად.

ბიოლოგიური ციკლი: მსხლის სიცოცხლის ხანგრძლივობა 60-65 წელია, სრული წარმოებით 8-50 წელი. კვირტების განვითარება ხდება აპრილიდან ივლისამდე და ნაყოფიერების ფაზა გრძელდება ივლისიდან ფოთოლცვენამდე ოქტომბერში, შემდეგ მოსვენება მომდევნო წლის აპრილამდე.

ყველაზე კულტივირებული ჯიშები: Lawson, Beurré, Morettini, D. Joaquina and Rocha (პორტუგალიური), Carvalhal, Favorita William's, Triomphe Vienne, Beurre Hardy, Comice, Abate Fétel, Conference, Kaiser, Lawson, Moretini, Condesa de Paris და Crassane pass.

საკვები ნაწილი: ნაყოფი.

გარემოს პირობები

კლიმატის ტიპი: ზომიერი (უმრავლესობის ჯიშებისჭირდება 600-1100 საათი 7,2°C-ზე დაბლა).

ნიადაგი: ურჩევნია ფხვიერი, ღრმა ტექსტურირებული ნიადაგები ოდნავ მჟავე pH 6-7.

ტემპერატურა: ოპტიმალური: 11-15ºC; მინ: -20ºC; მაქსიმალური ტემპერატურა: 40ºC; ტემპერატურა ყვავილობის დროს: > რომ -

განვითარების შეჩერება: -29ºC .

მზეზე ზემოქმედება: სრული.

ქარები: სიძნელე უძლებს ძლიერ ნიავს.

წყლის რაოდენობა: 900-1500 მმ/წელი.

განაყოფიერება

განაყოფიერება: პირუტყვის, ცხვრის და გუანოს ნაკელი. ასევე შეგვიძლია გავანაყოფიეროთ ახალი ზღვის მცენარეებით, ზეთისხილის და ყურძნის ფაფით და სისხლის ფქვილით.

მწვანე სასუქი: წლიური ჭვავი, რაფსის თესლი, ფაცელია, ფავაროლა, ლუპინი, თეთრი სამყურა და ლუცერნი

კვებითი მოთხოვნები: ტიპი 14-1-10 (N-P-K). ყველაზე საჭირო მიკროელემენტებია კალციუმი, რკინა, ბორი, მანგანუმი და მაგნიუმი.

კულტივირების ტექნიკა

ნიადაგის მომზადება: ნიადაგის ზედაპირულად ხვნა (მაქსიმუმ 15 სმ სიღრმის) „აქტიზოლის“ ტიპის ხელსაწყოებით ან საფრეზით.

გამრავლება: თითქმის ყველა ჯიში მყნობს საძირეზე, ნამყენი არის ფარი (აგვისტო-სექტემბერი) და ნაპრალი. (თებერვალი-მარტი) ყველაზე ხშირად გამოიყენება.

დარგვის თარიღი: ნოემბერ-თებერვალში ახალგაზრდა ხეები უნდა დაირგოს.

კომპასი: 4 -5 მ ხაზზე და 6-7 მ ხაზებს შორის.

ზომები: ასწავლე ხე პირველში3 წელი; ნაყოფების გასხვლა (დეკემბრიდან მარტამდე); მულჩირება, ფოთლებით, ჩალის, კომპოსტისა და ბალახის ნაჭრებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოსავლის მწკრივებზე; სარეველა, ტოტის მეტრზე 6-8 ნაყოფის დატოვება

მორწყვა: მორწყვა უნდა მოხდეს (თვეში 2-3) ივლისსა და აგვისტოში. ხარჯავს 600 ლიტრს/ხეზე. სარწყავი სისტემა უნდა იყოს წვეთოვანი (ლოკალიზებული მორწყვა).

ენტომოლოგია და მცენარეთა პათოლოგია

მავნებლები: ბუგრები, ხის ტილები São José, ბუზები, ტკიპები, ზეუზერა და ფსილა.

დაავადებები: ბაქტერიული ხანძარი, ჩვეულებრივი კიბო, მუმიფიცირებული ხილი და ქვა.

მოსავალი და გამოყენება

როდის მოსავლის აღება: ზოგადად იკრიფება ყვავილობის შემდეგ დღეების დათვლა, რომელიც როჩას მსხლის შემთხვევაში 130-140-ია. ნაყოფის სიხისტე (შეფასებული პენეტრომეტრით) ასევე შეიძლება იყოს შეფასების მაჩვენებელი, რომელიც ამ შემთხვევაში არის 66,5 კგ/სმ². ბრიქსის (შაქრის) ხარისხი შეიძლება გაიზომოს აპარატით და უნდა იყოს 11-13 შორის. მოსავლის აღების დრო შეიძლება გაგრძელდეს ივლისიდან ოქტომბრამდე.

წარმოება: 40-50 კგ/წელი/ზრდასრული ხე.

შენახვის პირობები: -1 0ºC-ზე 93% RH და 3% CO ₂ და 3% O ₂ . ვარგისიანობის ვადა 4-დან 6 თვემდე მერყეობს.

გამოყენება: ჩვეულებრივ მიირთმევენ როგორც ხილს, თუმცა შეგიძლიათ სხვადასხვა დესერტის (მთვრალი მსხლის და ღვეზელის) და ნაყინის მომზადებაც.