Жимс нь маш анхилуун үнэртэй, амтлаг жимсний модыг хэрхэн ургуулах талаар суралц.

Нийтлэг нэрс: Сапоте, Саподилла, Цагаан Сапота, Мексикийн алим, Матасано , запоте-бланко , запоте , касимироа ба мексик алим.

Шинжлэх ухааны нэр: Касимироа эдулис .

Гарал үүсэл: Мексик ба Өмнөд ба Төв Америк.

Гэр бүл: Rutaceae.

Түүхэн баримт/сониуч зүйл: Сапоте гэдэг нэр нь ацтек хүмүүсийн кочезцапот гэсэн үгнээс гаралтай: кочи унтах, цапот , чихэрлэг жимс гэсэн үг. Эдгээр нь Цитрус -ийг багтаасан Рутацеа овогт багтдаг бөгөөд 18-р зуунд Испанийн ургамал судлаач Касимиро Гомез де Ортегагаар ботаникийн аргаар тодорхойлсон.

Тодорхойлолт. : 15-16 метр өндөрт эгц мод, байнгын хар ногоон навчтай, 3-7 ширхэг навчит, гонзгой өндгөвч эсвэл юлдэн хэлбэртэй. Их бие нь 40 см диаметртэй, саарал ногоон өнгөтэй. Салбарууд нь жимсээр дүүрэх үед хагардаг. Үндэс нь гүн гүнзгий бөгөөд газарт сайн сунадаг.

Тоосжилт/бордоо: Цэцэг нь жижиг, тийм ч үзэмжгүй, ногоон шаргал өнгөтэй, 15-20-т бүлэглэгддэг. дээд хэсэг.шинэ мөчрүүдийн төгсгөл буюу насанд хүрсэн навчны суганд. Тэд цаг агаар таатай нөхцөлд жилийн турш цэцэглэдэг. Португальд тэд хавар, зуны улиралд гарч ирдэг, зөгий тоос хүртэж, бас татдагбусад шавж. Зарим модны тоос нь ариутгасан бөгөөд жимсийг гажигтай болгодог.

Биологийн мөчлөг: Мод нь 3-4 дэх жилээс (загагдсан мод) болон 7, 8-р наснаас эхлэн үржүүлж эхэлдэг. тариалснаас хойш нэг жил, 50-150 жил амьдардаг.

Хамгийн их тариалдаг сортууд: "Вилсон", "Блюментал", "Цурхай", "Даде", "Суэбелла, "Луиза", " Lenz, "Lemon Gold", "Fernie", "Luke", "Amarillo", "Mc Dill".

Идэх хэсэг: Жимс (бөмбөрцөг хэлбэртэй друп эсвэл өндгөн хэлбэртэй) шаравтар ногоон өнгөтэй, бага зэрэг зууван, 6-15 см диаметртэй. Энэ нь цайвар хүрэн бүйлсний хэмжээтэй 2-5 үрийг (хортой) агуулдаг. Целлюлоз нь бага зэрэг шаргал эсвэл өтгөн, зөөлөн эсвэл хайлж, чихэрлэг амттай байдаг. Арьс нь идэж болохгүй.

Байгаль орчны нөхцөл

Уур амьсгалын төрөл: Дэд тропик ба сэрүүн.

Хөрс: Янз бүрийн хөрсөнд ургаж болох боловч элсэрхэг шавар эсвэл элсэрхэг шавранцар, гүн, органик бодисоор баялаг, ус чийг сайтай газрыг илүүд үздэг. Хамгийн тохиромжтой рН нь 6-7.5 хооронд байна.

Температур: Хамгийн тохиромжтой 18-26 ºC; Хамгийн бага: -5 хэм; Хамгийн их температур: 34 ºC.

Нарны тусгал: 2000-2300 цаг/жил.

Усны хэмжээ: 1500-3000 мм/жил . Энэ нь ган гачигт сайн тэсвэртэй, жимс ургалтын үе болон модны өсөлтийн эхний үе шатанд илүү их хэрэгцээтэй байдаг.

Агаар мандлын чийгшил: 66-76%.

Өндөр: 600-аас 2000 хүртэлметр.

Бордолт

Бордолт: Адуу, тахиа, цацагт хяруул, ямааны бууцтай нэгдэл. Та мөн сайн шингэлсэн тахианы ялгадастай гуано, ус түрхэж болно. Синтетик химийн бордоо хэрэглэж болохгүй. Микроэлементийн дутагдлыг л засаарай.

Ногоон бордоо: Хөх тариа, буурцаг, фаварола, хөх тариа.

Хоол тэжээлийн шаардлага: 2:1 : 1 (N:P:K)

Тариалангийн техник

Хөрс бэлтгэх: Хөрсийг өнгөцөөр авах ( 15 -20 см гүн).

Үржүүлэх: Үрээр (2 см гүн булшлах), хавар, зуны улиралд сайн үндэстэнд залгаж (2 см урт бамбай) хийнэ. Зөвхөн үрийг нь тавих юм бол жимсний чанар баталгаажихгүй.

Соёололт: 3-5 долоо хоног.

Тарих огноо: Хаврын зарчим.

Луужин: 5-6 м х 7-9 м.

Хэмжээ: Хэлбэрийн тайралт, мөн ургасан мөчрүүдийг тайрах. урт өндөртэй, бөмбөгөр эсвэл конус хэлбэртэй хар тугалга; ургамлын хооронд хүнсний ногооны нөмрөг (ногоон бууц) эсвэл хуванцар давхарга тавих (их биенд хүрч болохгүй).

Услах: Дусал дуслаар услах. хавар-зуны улиралд.

Борцог судлал ба ургамлын эмгэг

Хортон шавьж: Немотод, бамбай махны хорхой, жимсний ялаа, aphids.

Өвчин: Саарал ялзрах ба Питиум .

Осол/дутагдал: Мэдрэмтгийхяруу, өндөр температурт.

Ургац хураах, ашиглах

Ургац хураах хугацаа: 9-10-р сар хүртэл (намар) , жимсний арьс шаргал ногоон өнгөтэй болсон эсвэл жимс нь хатуу байсан ч нэлээд хэмжээгээр (ногоон хэвээр) олж авах үед. Зарим сортыг бүрэн боловсорч гүйцэхээс нэг сарын өмнө хурааж авдаг бөгөөд 15 хоногийн дараа хэрэглэхэд бэлэн байдаг. Жимс нь цэцэглэснээс хойш 6-8 сарын дараа бэлэн болдог.

Ургац: 100-400кг/ургамал.

Шим тэжээлийн үнэ цэнэ: С, А аминдэм, ниацин, эрдэс бодисоор баялаг.

МЭРГЭШГИЙН ЗӨВЛӨГӨӨ

Мэдэгдэл багатай ч маш анхилуун үнэртэй жимс, чихэр, жимс жимсгэнэ гаргадаг ургамал юм. Энэ нь Португалийн хүйтэн багатай бүс нутагт амжилтанд хүрч чадна. Ургац хураах хугацааг маш сайн тооцоолж, жимсийг зөөлрүүлэхгүйн тулд арьс нь эмзэг байх нь энэ жимсийг худалдаанд гаргахад ихээхэн хүндрэл учруулдаг.

Энэ нийтлэлд таалагдаж байна уу?

Тэгвэл манай сэтгүүлийг уншиж, Jardins-ийн YouTube сувагт бүртгүүлж, Facebook, Instagram, Pinterest дээр биднийг дагаарай.